苤菜多生長在濕潤地區，山坡或林下，是哈尼族群眾做菜的主要佐料，幾乎每道菜都離不開它，從而使得這小小的苤菜根成了普洱市瀾滄縣勐朗鎮富本村蜜蜂巖村民的一條致富之路。勐朗鎮富本村蜜蜂巖村民小組有村民63戶287人，全村種植苤菜就達200多畝，戶均收入達到2萬左右，小小苤菜真正成為了全村的一個支柱性產業。
苤菜，又稱寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的一個種。在我國西南部的云、貴、川、藏部分地區都廣有種植。別看這小小的苤菜，它全身上下都是寶，葉子可以用作炒肉的主料、地下莖須根莖也可以作炒菜、涼拌菜或者舂食佐料。
