（3.2斤）馬蹄筍王“出爐”！這場豐收文化節在古田精彩開幕

馬蹄筍刺身您品嘗過嗎？

農民揮毫潑墨創作的油畫您欣賞過嗎？

畫美，筍甜

就來古田黃田

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7月20日，第三屆馬蹄筍豐收暨農民油畫文化節在古田縣黃田鎮精彩開幕。來自福州、寧德、古田等地及省內外鮮筍采購商、鮮筍加工從業者、油畫、攝影愛好者等數千人，齊聚這座閩江邊的秀麗鎮村，品山林奇珍——馬蹄筍，賞農民藝術——油畫，共赴一場秀美鄉村的味覺與視覺盛宴。

福建省政協第十二屆副主席、福建省鄉村振興促進會會長許維澤先生在文化節開幕啟動儀式上，對古田縣被列入國家鄉村振興示范縣創建名單，立足資源優勢，將農業發展融入特色產業鏈條，一業興帶動百業旺的鄉村振興發展新格局表示肯定。“期望黃田繼續通過推介“一村一品”，打響“福農優品”，提升農業質量效益和競爭力。以豐收節為契機，為鄉村產業振興做出更重要貢獻。”

黃田鎮黨委書記陸德亮介紹了黃田鎮庫區移民向山地要效益，以精耕細作推動馬蹄筍產業產業轉型升級，通過探索探索“政府+行業協會+優勢企業”的共創共享機制，逐漸打造出黃田“馬蹄筍”與“農民油畫”兩張名片。并向各界朋友發出了“看金翼、游閩江、賞油畫、品馬蹄筍”，感受黃田風土人情的熱情邀請。

黃田鎮，位于福建寧德古田縣的最西端，地處閩江沿岸海拔200米以下的坡地，黃紅砂質土富含礦物元素和純凈地下水源，暖濕氣候年平均氣溫維持在20攝氏度上下，且無霜凍期，為馬蹄筍提供了得天獨厚的生長環境，造就了格外鮮美的黃田馬蹄筍，栽培歷史始于1500多年前的唐朝，以筍肉瑩白、質地脆嫩，清甜爽口出名，出筍期也較其他產地更長，可從每年4月一直持續到11月。

黃田馬蹄筍以鮮食最佳，口感近似茡薺，燒、烤、煮、炒、鹵亦味道鮮美，不但味美，還營養豐富，經福建省食品質量監督檢測中心檢測，黃田馬蹄筍富含人體必需的18種氨基酸和可溶性糖、蛋白質、有機物、多種維生素以及磷、鐵、鈣、抗壞血酸等成分，為A級綠色食品。

古田縣黃田鎮全鎮現有3.2萬畝綠竹林，種植戶達7000多戶，馬蹄筍種植面積約3.8萬畝，年產"黃田馬蹄筍"近5萬噸，加工品類有馬蹄筍干品、水煮筍、筍罐頭、沙拉筍、鮮品等，產值近3億元。2007年，黃田馬蹄筍獲得國家地理標識，2014年再獲福建省著名商標。通過成立古田縣黃田馬蹄筍協會，該鎮現有30%人口從事相關產業，馬蹄筍已成為當地農戶增收的支柱性產業。目前，黃田鎮正積極申報“中國馬蹄筍之鄉”。

不僅馬蹄筍名滿天下，雙坑村的油畫產業也頗具規模，全村專業油畫從業人員有300多人，年銷售額達4000多萬元，通過建設油畫展廳、油畫創作基地、油畫公園、油畫一條街，獨具特色農民油畫扮靚村貌的同時，也富裕了村民。

豐收節上新鮮出爐的“筍王”胖嘟嘟，份量十足

凈重3.2斤，長度32cm,腹圍38cm

“挖筍能手”頒獎

黃田馬蹄筍IP“黃小田”正式發布

活動現場先后進行了盒馬生鮮與龍頭企業、企業與農戶代表、黃田農信社與農戶等多項合作簽約，還邀請數位網紅達人攜手推動馬蹄筍產業線上推廣。

活動當天，現場制作的馬蹄筍沙拉、水煮筍、馬蹄筍刺身等擺盤驚艷，口感清新，令受邀而來的閩菜大廚、知名營養師對的黃田馬蹄筍的“至味之甜”贊不絕口。

村道兩側，會場周邊，“游閩江 賞油畫 住金翼 品馬蹄筍”主題攝影展和雙坑農民油畫則帶給大家視覺的享受。

以“馬蹄筍”和“農民油畫”兩張名片，黃田鎮依托特色產業，在豐富鎮、村文化內涵的同時，也以一根翠竹，護一方生態，靚一片風景，衍數類產業，富萬千百姓，繪出了濃墨重彩的綠色底色。