4月15日，云南省政府新聞辦召開主題為“魅力彩云南特色云系列”專場新聞發(fā)布會，來自云南省農(nóng)業(yè)廳、商務(wù)廳以及省農(nóng)科院的有關(guān)負(fù)責(zé)人就云南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況向媒體進(jìn)行詳細(xì)介紹。

　　云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長王平華介紹說，近年來，依托得天獨厚的氣候資源優(yōu)勢，云南省從政策扶持、資金投入、基地建設(shè)、品牌培育、市場開拓等方面采取一系列措施，強力推動蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，云南蔬菜在市場的競爭優(yōu)勢已經(jīng)初步凸顯。

　　據(jù)了解，云南已經(jīng)成為全國重要的南菜北運基地、西菜東調(diào)基地，以及全國重要的冬春蔬菜、夏秋補淡和外銷出口蔬菜基地，成為享譽全國乃至世界的菜園子。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014年云南省蔬菜面積1400萬畝、產(chǎn)量2100萬噸、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值420億元，種植面積居全國第10位、產(chǎn)量居全國第15位。目前云南蔬菜已經(jīng)銷往全國36個大中城市，出口40多個國家和地區(qū)，外銷量1350萬噸，其中出口量67.8萬噸，出口創(chuàng)匯8.25億美元，已連續(xù)5年居出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品首位。

　　王平華向中國經(jīng)濟時報記者介紹，云南發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)具有獨特的優(yōu)勢和潛力。

　　一是生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。云南氣候多樣、雨量充沛、空氣清新、山青水秀、環(huán)境優(yōu)良，蔬菜產(chǎn)品具有較高的質(zhì)量安全水平。2014年，全省蔬菜“三品一標(biāo)”累計認(rèn)證產(chǎn)品442個、面積392萬畝，建成蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園111個，多年來蔬菜農(nóng)殘檢測合格率均保持全國前列，連續(xù)35年未發(fā)生質(zhì)量安全事件，“云菜”已經(jīng)成為“健康、綠色、生態(tài)”的代名詞。

　　二是周年生產(chǎn)上市。云南省立體型氣候顯著，為蔬菜周年生產(chǎn)上市“四季常青”提供了有利條件。冬季可利用南部熱區(qū)和干熱河谷區(qū)域生產(chǎn)其他地區(qū)夏天才能生產(chǎn)的番茄、辣椒、茄子、黃瓜、無筋豆等蔬菜；夏季可以利用滇中以北的高海拔冷涼山區(qū)生產(chǎn)其他地區(qū)冬天才能生產(chǎn)的白菜、花菜、青菜、蘿卜、大蒜等蔬菜，實現(xiàn)了一年四季均有時令蔬菜上市，成為高原特色農(nóng)業(yè)“四季飄香”的一張靚麗名片。

　　三是產(chǎn)業(yè)聚集度較高。通過不斷優(yōu)化調(diào)整，全省蔬菜產(chǎn)區(qū)逐步集中，布局日趨合理，實現(xiàn)了零星分散生產(chǎn)到集中優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)規(guī)模發(fā)展的重大轉(zhuǎn)變，形成了以滇中、滇東及滇東北、滇西北為主的夏秋補淡蔬菜生產(chǎn)區(qū)，以及滇南、滇西南和干熱河谷區(qū)為主的冬春蔬菜生產(chǎn)區(qū)，并逐步形成了精細(xì)菜、特色菜、野生菜共同發(fā)展的格局。

　　四是龍頭企業(yè)帶動力強。全省從事蔬菜生產(chǎn)加工的企業(yè)400余家，其中省級以上龍頭企業(yè)128家，占省級龍頭企業(yè)的五分之一。蔬菜企業(yè)的蓬勃發(fā)展，促進(jìn)勞動力就業(yè)，全省從事蔬菜種植的農(nóng)民達(dá)360多萬人，蔬菜加工40多萬人，蔬菜流通環(huán)節(jié)10多萬人，同時帶動了交通運輸、冷鏈、包裝等多個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　五是市場體系日趨完善，品牌優(yōu)勢日益凸顯。

　　與此同時，云南加快蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動產(chǎn)業(yè)做強做大。依托優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、科技為支撐，全面推進(jìn)基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、市場多元化，不斷強化市場營銷體系、質(zhì)量監(jiān)管體系、技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和競爭力，實現(xiàn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、產(chǎn)銷銜接順暢、質(zhì)量安全可靠。力爭到2020年，全省蔬菜種植面積達(dá)1800萬畝、產(chǎn)量4000萬噸、綜合產(chǎn)值1000億元，努力把云南打造成面向全國，輻射南亞、東南亞的蔬菜生產(chǎn)、加工、交易中心。