老根虬枝，綠葉招展，藍(lán)莓滿枝。日前，記者走進(jìn)夏村鎮(zhèn)黃村的320畝伯瑞藍(lán)莓基地，果農(nóng)們正穿梭在藍(lán)莓樹間摘下紫瑩瑩的藍(lán)莓果。侍弄藍(lán)莓已有5年之久的閻勇對(duì)未來(lái)充滿憧憬——有機(jī)藍(lán)莓、藍(lán)莓品牌、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)……當(dāng)盛夏來(lái)臨，滿枝的藍(lán)莓由綠變紫，他的藍(lán)莓豐收夢(mèng)正變成現(xiàn)實(shí)。

 

　　保持有機(jī)種植整整5年

 

　　“有機(jī)藍(lán)莓正慢慢被人們認(rèn)可。”閻勇說(shuō)起種植藍(lán)莓時(shí)頗有一番感慨。

 

　　“我們的藍(lán)莓從來(lái)不使用農(nóng)藥，都是自然生長(zhǎng)的。”閻勇說(shuō)，他上大學(xué)時(shí)國(guó)內(nèi)發(fā)生了幾件關(guān)于食品安全問(wèn)題的事件，讓他非常震驚。他暗自下定決心，將來(lái)他如果搞種植一定要無(wú)公害，不施農(nóng)藥和化肥。這種想法在以后種植藍(lán)莓的過(guò)程中得以付諸實(shí)踐。

 

　　種植有機(jī)藍(lán)莓，閻勇在艱難中摸索了5年。“選擇夏村鎮(zhèn)種植藍(lán)莓，是看中了它優(yōu)越的地理位置和交通。”閻勇坦言，為了種植無(wú)公害藍(lán)莓，他花費(fèi)了8個(gè)月時(shí)間用挖掘機(jī)給土地?fù)Q上了來(lái)自東北的草炭土，然后用花生殼、蘋果渣、牛羊糞進(jìn)行土壤培植。閻勇想起剛開(kāi)始那段日子，非常感慨。他說(shuō)，別人都以為種植藍(lán)莓是件只賺不賠的買賣，可是真正開(kāi)始后，才會(huì)發(fā)現(xiàn)那是個(gè)無(wú)底洞。為了種植的藍(lán)莓樹能長(zhǎng)得茂盛一些，閻勇幾乎給整山的藍(lán)莓園鋪上了滴灌管道。

 

　　在參觀閻勇的藍(lán)莓種植基地后，記者發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓壟間的土地都松松軟軟的。“為了讓藍(lán)莓根系更深地扎進(jìn)泥土，必須保持根系附近泥土的疏松。”閻勇介紹說(shuō)，泥土松軟還能更好地吸收水，而且能夠保持根部的呼吸，為藍(lán)莓生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境。

 

　　田間管理細(xì)節(jié)的改善，提升了藍(lán)莓的品質(zhì)。在不用化肥的情況下，閻勇堅(jiān)持使用牛羊糞、花生殼等有機(jī)肥來(lái)補(bǔ)充藍(lán)莓生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。“藍(lán)莓結(jié)出來(lái)，好不好吃，用肥是關(guān)鍵。”閻勇說(shuō)，使用化肥是“飲鴆止渴”的種植方式，結(jié)出的藍(lán)莓品質(zhì)會(huì)大受影響。同時(shí)，閻勇也意識(shí)到，不使用化肥、農(nóng)藥，他的藍(lán)莓基地的結(jié)果率低，制約著藍(lán)莓的產(chǎn)量。一般情況下，他的一棵藍(lán)莓樹最多結(jié)5斤的果，一畝藍(lán)莓地種植330棵樹，能結(jié)果1600斤左右，但幼小的藍(lán)莓樹結(jié)果更少，所以藍(lán)莓基地總產(chǎn)量必須控制在250噸以內(nèi)。閻勇說(shuō)，使用化肥、農(nóng)藥種植藍(lán)莓，產(chǎn)量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出250噸。

 

　　閻勇對(duì)堅(jiān)持無(wú)公害種植一點(diǎn)也不后悔。記者咬開(kāi)一個(gè)藍(lán)莓果，非常有韌性，細(xì)細(xì)品嘗，甜中帶著點(diǎn)點(diǎn)酸爽。閻勇說(shuō)，不使用農(nóng)藥化肥的藍(lán)莓果，果皮和果肉同時(shí)成熟，所以一般放在冰箱里只會(huì)縮水不會(huì)腐爛。閻勇對(duì)無(wú)公害藍(lán)莓的堅(jiān)持，終有了回報(bào)。“咱的藍(lán)莓4月份開(kāi)始上市，有很多人慕名而來(lái)，進(jìn)山采摘或者大量購(gòu)買。”閻勇說(shuō)。

 

　　“保持有機(jī)種植是我種植藍(lán)莓的靈魂。”閻勇道出了多年堅(jiān)持的信念。

 

　　包裝精美提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

 

　　閻勇是個(gè)非常追求產(chǎn)品細(xì)節(jié)的人，對(duì)于藍(lán)莓銷售環(huán)節(jié)，他認(rèn)為外包裝不可小覷。閻勇拿來(lái)一個(gè)藍(lán)白顏色的藍(lán)莓盒子說(shuō)道，“這個(gè)盒子是我們自己設(shè)計(jì)生產(chǎn)的。你看，外表看起來(lái)非常干凈清新，而且還是個(gè)小抽屜狀的，非常方便。”

 

　　閻勇追求藍(lán)莓精美包裝僅僅是他創(chuàng)意的一個(gè)方面。“接下來(lái)，我們還會(huì)改進(jìn)包裝，請(qǐng)畫家把我們的藍(lán)莓栩栩如生地畫出來(lái)，讓消費(fèi)者看到包裝上的藍(lán)莓，就能感受到我們藍(lán)莓的品質(zhì)。”閻勇說(shuō)，“現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，我們要提高各個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)力。只有這樣，才能在開(kāi)拓市場(chǎng)方面，受到消費(fèi)者青睞。”

 

　　拓展產(chǎn)業(yè)鏈釀造藍(lán)莓酒

 

　　在閻勇心里，藍(lán)莓的腳步絕對(duì)不會(huì)停在種植上。“青島的藍(lán)莓旅游采摘項(xiàng)目已經(jīng)非常成熟了，但是我們這里的藍(lán)莓采摘認(rèn)可度還是非常低。”閻勇盤算了一下說(shuō)，在青島膠南進(jìn)采摘園收費(fèi)很高，但是游客卻蜂擁而至，而乳山的藍(lán)莓采摘情況卻恰恰相反。“30元的門票，兒童還不算票，游客都嫌貴。”閻勇有些無(wú)奈，但是他仍然堅(jiān)信通過(guò)努力，乳山藍(lán)莓采摘慘淡的現(xiàn)象會(huì)有所改變。他說(shuō)，種植藍(lán)莓是他的夢(mèng)想，而他要讓夢(mèng)想走得更遠(yuǎn)。

 

　　除了開(kāi)發(fā)旅游采摘外，閻勇還向記者透露了他的下一步規(guī)劃。“藍(lán)莓現(xiàn)在慢慢走上了正軌，我們的藍(lán)莓已有了品牌效應(yīng)。我們正在規(guī)劃將藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈延展，進(jìn)行深加工，釀造藍(lán)莓酒。這是我心中的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)夢(mèng)！”說(shuō)干就干，閻勇釀造藍(lán)莓酒的場(chǎng)地正在如期建造中，用不了多久，一個(gè)全新的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈將正式上線。釀造藍(lán)莓酒不是簡(jiǎn)單的事情，閻勇說(shuō)，他已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，不管未來(lái)的路有多艱難，他一定會(huì)堅(jiān)持到底。