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山東乳山藍(lán)莓基地創(chuàng)始人閻勇:藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)夢(mèng)已扎根心中

   日期:2014-07-23     來(lái)源:乳山宣傳網(wǎng)    瀏覽:242    評(píng)論:0    
核心提示:  老根虬枝,綠葉招展,藍(lán)莓滿枝。日前,記者走進(jìn)夏村鎮(zhèn)黃村的320畝伯瑞藍(lán)莓基地,果農(nóng)們正穿梭在藍(lán)莓樹間摘下紫瑩瑩的藍(lán)莓果
  老根虬枝,綠葉招展,藍(lán)莓滿枝。日前,記者走進(jìn)夏村鎮(zhèn)黃村的320畝伯瑞藍(lán)莓基地,果農(nóng)們正穿梭在藍(lán)莓樹間摘下紫瑩瑩的藍(lán)莓果。侍弄藍(lán)莓已有5年之久的閻勇對(duì)未來(lái)充滿憧憬——有機(jī)藍(lán)莓、藍(lán)莓品牌、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)……當(dāng)盛夏來(lái)臨,滿枝的藍(lán)莓由綠變紫,他的藍(lán)莓豐收夢(mèng)正變成現(xiàn)實(shí)。
 
  保持有機(jī)種植整整5年
 
  “有機(jī)藍(lán)莓正慢慢被人們認(rèn)可。”閻勇說(shuō)起種植藍(lán)莓時(shí)頗有一番感慨。
 
  “我們的藍(lán)莓從來(lái)不使用農(nóng)藥,都是自然生長(zhǎng)的。”閻勇說(shuō),他上大學(xué)時(shí)國(guó)內(nèi)發(fā)生了幾件關(guān)于食品安全問(wèn)題的事件,讓他非常震驚。他暗自下定決心,將來(lái)他如果搞種植一定要無(wú)公害,不施農(nóng)藥和化肥。這種想法在以后種植藍(lán)莓的過(guò)程中得以付諸實(shí)踐。
 
  種植有機(jī)藍(lán)莓,閻勇在艱難中摸索了5年。“選擇夏村鎮(zhèn)種植藍(lán)莓,是看中了它優(yōu)越的地理位置和交通。”閻勇坦言,為了種植無(wú)公害藍(lán)莓,他花費(fèi)了8個(gè)月時(shí)間用挖掘機(jī)給土地?fù)Q上了來(lái)自東北的草炭土,然后用花生殼、蘋果渣、牛羊糞進(jìn)行土壤培植。閻勇想起剛開(kāi)始那段日子,非常感慨。他說(shuō),別人都以為種植藍(lán)莓是件只賺不賠的買賣,可是真正開(kāi)始后,才會(huì)發(fā)現(xiàn)那是個(gè)無(wú)底洞。為了種植的藍(lán)莓樹能長(zhǎng)得茂盛一些,閻勇幾乎給整山的藍(lán)莓園鋪上了滴灌管道。
 
  在參觀閻勇的藍(lán)莓種植基地后,記者發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓壟間的土地都松松軟軟的。“為了讓藍(lán)莓根系更深地扎進(jìn)泥土,必須保持根系附近泥土的疏松。”閻勇介紹說(shuō),泥土松軟還能更好地吸收水,而且能夠保持根部的呼吸,為藍(lán)莓生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境。
 
  田間管理細(xì)節(jié)的改善,提升了藍(lán)莓的品質(zhì)。在不用化肥的情況下,閻勇堅(jiān)持使用牛羊糞、花生殼等有機(jī)肥來(lái)補(bǔ)充藍(lán)莓生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。“藍(lán)莓結(jié)出來(lái),好不好吃,用肥是關(guān)鍵。”閻勇說(shuō),使用化肥是“飲鴆止渴”的種植方式,結(jié)出的藍(lán)莓品質(zhì)會(huì)大受影響。同時(shí),閻勇也意識(shí)到,不使用化肥、農(nóng)藥,他的藍(lán)莓基地的結(jié)果率低,制約著藍(lán)莓的產(chǎn)量。一般情況下,他的一棵藍(lán)莓樹最多結(jié)5斤的果,一畝藍(lán)莓地種植330棵樹,能結(jié)果1600斤左右,但幼小的藍(lán)莓樹結(jié)果更少,所以藍(lán)莓基地總產(chǎn)量必須控制在250噸以內(nèi)。閻勇說(shuō),使用化肥、農(nóng)藥種植藍(lán)莓,產(chǎn)量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出250噸。
 
  閻勇對(duì)堅(jiān)持無(wú)公害種植一點(diǎn)也不后悔。記者咬開(kāi)一個(gè)藍(lán)莓果,非常有韌性,細(xì)細(xì)品嘗,甜中帶著點(diǎn)點(diǎn)酸爽。閻勇說(shuō),不使用農(nóng)藥化肥的藍(lán)莓果,果皮和果肉同時(shí)成熟,所以一般放在冰箱里只會(huì)縮水不會(huì)腐爛。閻勇對(duì)無(wú)公害藍(lán)莓的堅(jiān)持,終有了回報(bào)。“咱的藍(lán)莓4月份開(kāi)始上市,有很多人慕名而來(lái),進(jìn)山采摘或者大量購(gòu)買。”閻勇說(shuō)。
 
  “保持有機(jī)種植是我種植藍(lán)莓的靈魂。”閻勇道出了多年堅(jiān)持的信念。
 
  包裝精美提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
 
  閻勇是個(gè)非常追求產(chǎn)品細(xì)節(jié)的人,對(duì)于藍(lán)莓銷售環(huán)節(jié),他認(rèn)為外包裝不可小覷。閻勇拿來(lái)一個(gè)藍(lán)白顏色的藍(lán)莓盒子說(shuō)道,“這個(gè)盒子是我們自己設(shè)計(jì)生產(chǎn)的。你看,外表看起來(lái)非常干凈清新,而且還是個(gè)小抽屜狀的,非常方便。”
 
  閻勇追求藍(lán)莓精美包裝僅僅是他創(chuàng)意的一個(gè)方面。“接下來(lái),我們還會(huì)改進(jìn)包裝,請(qǐng)畫家把我們的藍(lán)莓栩栩如生地畫出來(lái),讓消費(fèi)者看到包裝上的藍(lán)莓,就能感受到我們藍(lán)莓的品質(zhì)。”閻勇說(shuō),“現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們要提高各個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)力。只有這樣,才能在開(kāi)拓市場(chǎng)方面,受到消費(fèi)者青睞。”
 
  拓展產(chǎn)業(yè)鏈釀造藍(lán)莓酒
 
  在閻勇心里,藍(lán)莓的腳步絕對(duì)不會(huì)停在種植上。“青島的藍(lán)莓旅游采摘項(xiàng)目已經(jīng)非常成熟了,但是我們這里的藍(lán)莓采摘認(rèn)可度還是非常低。”閻勇盤算了一下說(shuō),在青島膠南進(jìn)采摘園收費(fèi)很高,但是游客卻蜂擁而至,而乳山的藍(lán)莓采摘情況卻恰恰相反。“30元的門票,兒童還不算票,游客都嫌貴。”閻勇有些無(wú)奈,但是他仍然堅(jiān)信通過(guò)努力,乳山藍(lán)莓采摘慘淡的現(xiàn)象會(huì)有所改變。他說(shuō),種植藍(lán)莓是他的夢(mèng)想,而他要讓夢(mèng)想走得更遠(yuǎn)。
 
  除了開(kāi)發(fā)旅游采摘外,閻勇還向記者透露了他的下一步規(guī)劃。“藍(lán)莓現(xiàn)在慢慢走上了正軌,我們的藍(lán)莓已有了品牌效應(yīng)。我們正在規(guī)劃將藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈延展,進(jìn)行深加工,釀造藍(lán)莓酒。這是我心中的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)夢(mèng)!”說(shuō)干就干,閻勇釀造藍(lán)莓酒的場(chǎng)地正在如期建造中,用不了多久,一個(gè)全新的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈將正式上線。釀造藍(lán)莓酒不是簡(jiǎn)單的事情,閻勇說(shuō),他已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,不管未來(lái)的路有多艱難,他一定會(huì)堅(jiān)持到底。
 
 
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