今年，洱源縣以不時提升早熟大蒜質量效益為主線，從選用種子、合理施肥、科學管理等方面的加強和完善，大蒜產量產值穩中有升，蒜果每公斤均價為7.5元，蒜薹每公斤均價為8.6元，總產值達39832萬元。

　　洱源縣早熟大蒜經過20余年的種植發展，盡管在發展過程中有市場的動搖、產量、面積、效益的增減，但早熟大蒜推廣種植已成為該縣繼乳畜業之后農民增收致富的一大支柱產業。今年，洱源縣加大了早熟大蒜產業化經營的科技服務力度，實施測土配方施肥、增施有機肥、改進種植技術，推廣綠色生態、無公害栽培模式，推行“龍頭企業農戶農產品行業協會”科技示范及高產優質環保模式攻關。據統計，全縣完成無公害早熟大蒜種植面積3.57萬畝，銷售蒜薹5680多噸、蒜果59976噸，總產值達39832萬元，實現了面積減少產值產量增收。

　　隨著早熟大蒜產業化經營的發展，洱源優質蒜種經營、產品購銷、運輸加工等產業化服務體系基本形成，蒜農合作經濟、大蒜協會、蒜商隊伍等組織不時健全，形成了蒜種經營到村寨、科技指導到田塊、收購蒜產品到田埂”產業化服務組織。同時，推動了早熟大蒜產品的精深加工，全縣擁有100余家（場）臨時從事收購大蒜種子和大蒜產品深粗加工銷售的企業，并帶動周邊村寨的剩余勞動力季節性用工3.62萬人次，臨時從業1500多人，直接用工收入560多萬元。