以民俗接待遠(yuǎn)近聞名的懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)西臺(tái)子村，現(xiàn)如今許多農(nóng)民家里都種上了時(shí)令蔬菜。這些菜，不僅滿足村民日常需要，也成為游客飯桌上帶著濃郁鄉(xiāng)村味道的美食。

　　走進(jìn)西臺(tái)子村民俗戶李桂花家，最吸引人的就是院子正中間6米多長(zhǎng)、5米多寬的小菜園，水蘿卜、豆角、西紅柿長(zhǎng)勢(shì)喜人。“咱家種的菜，不用化肥，全用農(nóng)家肥，保證純天然、無(wú)污染。”李桂花笑著說(shuō)。

　　和李桂花家一樣，村里許多民俗戶，近些年全都豐富了自家菜園，不僅自己吃著方便，也因此吸引了許多回頭客。

　　西臺(tái)子村自然資源好，林木覆蓋率高，村里搞民俗接待的有20多戶。隨著游客接待量越來(lái)越大，民俗戶們發(fā)現(xiàn)，光有好環(huán)境、好空氣、好服務(wù)還不夠，還要有令游客放心的菜品。“要想留住游客，得先抓住他們的胃。”為此，20余戶民俗戶都精心打理自家的菜園和自留地，種上了不同種類的時(shí)令蔬菜，以此吸引更多的游客前來(lái)品嘗。