入伏后的黔北大地，并沒(méi)有讓人不舒服的濕熱，相反，云霧繚繞，空氣清新。站在名叫野鹿蓋的山頂向遠(yuǎn)處望去，一幅巨大水墨畫(huà)呈現(xiàn)在眼前：黔北民居星星點(diǎn)點(diǎn)，錯(cuò)落有致，茶園里頭戴草帽的茶農(nóng)正在采摘茶芽，其中一位就是60多歲的陳勝建。“這里空氣好、溫差大、生態(tài)好、茶葉肥厚，是中國(guó)唯一集鋅硒有機(jī)于一體的原生態(tài)健康茶。”老陳摘下一片茶葉放到鼻子前，微微閉上眼睛，深深地吸了一口氣，樣子很陶醉。
“老陳現(xiàn)在是我們野鹿蓋的人了，自從他來(lái)到這兒，村里老百姓的收入每年都在增加。”茶農(nóng)曾令輝把采摘的茶葉放進(jìn)茶筐，“這茶沒(méi)有施任何農(nóng)藥。”
“老陳來(lái)到野鹿蓋，這里農(nóng)民增收快”
野鹿蓋是貴州省鳳岡縣土溪鎮(zhèn)石壩村的制高點(diǎn)，因地勢(shì)險(xiǎn)峻，常有野鹿出沒(méi)，故名野鹿蓋。2005年，50多歲的陳勝建帶著之前做生意積累下的資本來(lái)到了這里，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)整合了3000多畝土地開(kāi)始種茶。
石壩村高坪組一戶(hù)農(nóng)民房屋的山墻上寫(xiě)著：老陳來(lái)到野鹿蓋，這里農(nóng)民增收快。村委會(huì)主任謝仁良說(shuō)這是農(nóng)民租出土地和采摘茶葉有了收入后自發(fā)寫(xiě)上的。“老陳與老百姓打成一片，隨和大方，村民不但得租金又采茶掙錢(qián)，所以人氣很旺。”
1978級(jí)大學(xué)畢業(yè)生陳勝建學(xué)的是工科內(nèi)燃機(jī)專(zhuān)業(yè)，上世紀(jì)90年代下海搞房地產(chǎn)，9年前來(lái)鳳岡縣種茶前，原本是一個(gè)在城里住豪宅、吃大餐，隨時(shí)可以揮桿高爾夫球場(chǎng)的富人。“我也是農(nóng)民出身，對(duì)土地有情感，而鳳岡的環(huán)境太美了，農(nóng)民淳樸勤快，就是缺資金，我要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起把這片土地侍弄好，帶著這兒的農(nóng)民致富。”老陳的言語(yǔ)平靜但透出堅(jiān)毅。
鳳岡縣森林覆蓋率達(dá)60%以上，土壤富含人體需要的鋅硒元素，所以茶葉里有益人體的微量元素很豐富，氨基酸也高出普通茶葉兩倍。茶界泰斗、中科院院士陳宗懋先生說(shuō)：“鋅硒同具，全國(guó)唯一，鳳岡鋅硒茶金不換。”目前，全縣現(xiàn)有茶園40.21萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積28萬(wàn)畝，有機(jī)茶園面積3.18萬(wàn)畝，是西南地區(qū)最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。
“跟過(guò)去比，收入差別太大了”
老陳說(shuō)，每年采春茶時(shí)節(jié)，每天付給采茶農(nóng)民的勞務(wù)費(fèi)就10萬(wàn)多元，平均每人在采茶期間可獲得3000多元。
土溪鎮(zhèn)大連村茶農(nóng)陳華、陳萬(wàn)軍兄弟倆這些年把土地交給老陳打理，自己在茶園打工。“一畝玉米能掙幾百塊錢(qián)就已經(jīng)很不錯(cuò)了，現(xiàn)在通過(guò)在茶場(chǎng)打工，每月就有了固定的2000多元工資，算下來(lái)現(xiàn)在一年能掙幾萬(wàn)元。跟過(guò)去比，收入差別太大了。”
記者了解到，在采茶期間，家庭勞動(dòng)力多的農(nóng)戶(hù)可以獲得上萬(wàn)元的收入。很多家庭有了票子后，先后添置了電視機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱、碾米機(jī)等，木瓦房變成了磚房，富裕的家庭還有小洋樓、轎車(chē)、電腦、太陽(yáng)能……
如今，常年在老陳茶場(chǎng)打工的農(nóng)民有70多人，每人月工資2000多元，另外老陳每年付給農(nóng)民土地租金42萬(wàn)余元。
“土地流轉(zhuǎn)變成茶園后，老百姓集資修路的資金也不用愁了，一條條硬化水泥路通到家門(mén)口，帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改善了大家的生產(chǎn)生活條件。”鳳岡縣委副書(shū)記吳奇凌說(shuō)，發(fā)展農(nóng)業(yè)，土地是最重要的，而農(nóng)民一定是主體。把農(nóng)民組織起來(lái)，發(fā)揮農(nóng)民的主體作用才能把整個(gè)農(nóng)業(yè)做起來(lái)。“像老陳這樣的致富帶頭人，鳳岡縣還有很多。”
“老陳是對(duì)的，他是為我們子孫后代好”
“用大拇指與食指輕摘一芽一葉，不要用農(nóng)藥和化肥……”在茶園里，老陳反復(fù)手把手教農(nóng)民怎么侍弄茶樹(shù)，怎么采茶青……
“依靠天然雨露生長(zhǎng)，產(chǎn)出的茶葉最干凈，品質(zhì)良好。我陳勝建敢向世人保證！”說(shuō)這話(huà)時(shí)，老陳顯得有點(diǎn)激動(dòng)，“要想讓老百姓能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)富下去，就得嚴(yán)格保證質(zhì)量，不能短視。”
一直以來(lái)，陳勝建都堅(jiān)持自己的理念，茶園里的茶樹(shù)不施任何農(nóng)藥和化肥，完全靠自然生長(zhǎng)。
陳勝建認(rèn)為，只要病蟲(chóng)害在可控制范圍內(nèi)就不用擔(dān)心，茶樹(shù)也會(huì)自己產(chǎn)生抗體。這些自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)在常年和病蟲(chóng)害作斗爭(zhēng)的過(guò)程中，已練就了強(qiáng)健的“體魄”，茶青完整地吸收了自然的精華，茶葉品質(zhì)出乎意料地好。“精品就是通過(guò)珍藏自然而獲得的，這是最珍貴的。”
“剛開(kāi)始老陳不讓我們除草和打藥，我們都不理解，不知道他想干嘛，還擔(dān)心我們的租金、工錢(qián)能不能收回來(lái)呢！現(xiàn)在理解了，老陳是對(duì)的，是為我們子孫后代好。”大連村茶農(nóng)冉茂懷說(shuō)，現(xiàn)在周邊村落的農(nóng)民都愿意把土地交給陳勝建打理。
9年來(lái)，老陳精心打造的茶葉主基地，嚴(yán)格按照國(guó)際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)采摘和加工生產(chǎn)的野鹿蓋品牌高端良心茶葉產(chǎn)品相繼問(wèn)世。參與到野鹿蓋茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的農(nóng)民達(dá)到了700多戶(hù)，老陳在茶葉上的直接投入已有4000多萬(wàn)元，加上利息、貸款已超過(guò)8000萬(wàn)元，至今還沒(méi)有盈利，但想到農(nóng)民和自己的茶葉產(chǎn)業(yè)，陳勝建說(shuō)，這件事值得做，也許未來(lái)5年到10年，這種種茶模式能成為中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的典型案例。
如今，老陳的茶樹(shù)枝干粗壯，根系發(fā)達(dá)，新枝少而精，正為新茶積蓄能量。
