自今年3月中旬至今，雞蛋價(jià)格已持續(xù)走低近3個(gè)月，目前，仍未見(jiàn)上漲趨勢(shì)來(lái)臨。據(jù)相關(guān)市場(chǎng)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，雞蛋價(jià)格走低趨勢(shì)將會(huì)延續(xù)到8月下旬。

　　按理說(shuō)，雞蛋是日常消費(fèi)品，市場(chǎng)空間十分廣闊，同時(shí)雞蛋亦是人們攝取營(yíng)養(yǎng)的主要物質(zhì)來(lái)源，應(yīng)該不存在銷(xiāo)路問(wèn)題。然而，現(xiàn)實(shí)生活中市場(chǎng)卻給蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)起了“玩笑”，而且“玩笑”還越開(kāi)越大，似乎沒(méi)給蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)一丁點(diǎn)兒“面子”：蛋價(jià)一路走低。蛋價(jià)一路走低，表面上只是讓蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)“啞巴吃黃連”自吞苦果，似乎對(duì)消費(fèi)者而言還是利好，但深入分析可以發(fā)現(xiàn)不正常地蛋價(jià)下跌，一則，讓蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)有虧本經(jīng)營(yíng)維持的可能，一旦經(jīng)營(yíng)虧損擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)縮減養(yǎng)殖規(guī)模，甚至低價(jià)賣(mài)出蛋雞不再飼養(yǎng)。二則，令雞蛋經(jīng)銷(xiāo)商因難以把準(zhǔn)蛋價(jià)，要不刻意壓低價(jià)格收購(gòu)雞蛋，要不減少源頭進(jìn)貨，通過(guò)供給減少保持其自身經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。三則，還會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)認(rèn)為雞蛋嚴(yán)重供大于求，而期望以更低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)。

　　這樣一來(lái)，整個(gè)雞蛋市場(chǎng)總體貨源有可能逐步萎縮，或者維持一段時(shí)間的虛假繁榮后跌入貨源不斷減少的窘境，到頭來(lái)受傷的不僅僅是蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)，經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者亦不可避免地遭受市場(chǎng)的“報(bào)復(fù)”，將會(huì)影響到整個(gè)養(yǎng)雞業(yè)的有序發(fā)展。

　　人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂(yōu)。筆者認(rèn)為，在看到蛋價(jià)一路走低的同時(shí)，更應(yīng)該理性看到蛋價(jià)走低帶來(lái)的“羊群效應(yīng)”，有必要前瞻性地站在食物來(lái)源的保障高度重新審視市場(chǎng)，做到科學(xué)規(guī)劃蛋雞養(yǎng)殖業(yè)，精心呵護(hù)雞蛋市場(chǎng)，用心引導(dǎo)蛋價(jià)的合理銷(xiāo)售價(jià)格，確保雞蛋市場(chǎng)的良性發(fā)展。

　　其一，借助國(guó)家有關(guān)主管部門(mén)的力量，科學(xué)制定全國(guó)一盤(pán)棋的蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，在確保雞蛋總體供給與需求平衡的基礎(chǔ)上，從源頭減少“快建、亂建、多建”蛋雞養(yǎng)殖基地，避免蛋雞養(yǎng)殖無(wú)序發(fā)展帶來(lái)的各方“受傷”。

　　其二，按照“蛋價(jià)適度、利潤(rùn)合理”的原則，加強(qiáng)雞蛋售價(jià)的市場(chǎng)引導(dǎo)，突出發(fā)揮各地有關(guān)主管部門(mén)和價(jià)格管控部門(mén)的正面作用，按照各地經(jīng)濟(jì)狀況科學(xué)測(cè)算蛋價(jià)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、信息宣傳欄、公告欄以及媒體等途徑發(fā)布雞蛋價(jià)格市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)，讓養(yǎng)殖戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者清晰地知曉蛋價(jià)，減少蛋價(jià)過(guò)低對(duì)蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)的傷害。

　　此外，從呵護(hù)市場(chǎng)有序穩(wěn)健發(fā)展的角度入手，強(qiáng)化市場(chǎng)管理部門(mén)的監(jiān)管，避免低價(jià)銷(xiāo)售雞蛋，降低市場(chǎng)主體對(duì)蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)的間接傷害，維持正常的市場(chǎng)銷(xiāo)售秩序。