酸酸甜甜好味道——說到酸奶、乳酸飲料，每個人都深知它的好處。比如它可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。好玩的是，一種新型的乳酸菌生態菌劑技術，讓我們的家禽家畜，也可以幸福地享受到乳酸菌的滋潤，和酸奶、乳酸飲料不同的是，其乳酸菌的載體是水。

　　該項目的具體名字叫“復合微生物水質改良劑”，由比奧微生物科技有限公司持有。在項目推介中，企業有關負責人介紹說：“中國是養魚、家禽、家畜、養殖業的大國，同時也是有機農作物的種植大國。但是中國的農水產品及肉蛋質量主要問題是藥物殘留，以及抗生素的過量使用，而用乳酸菌等益生菌利用自然的方法將本來就存在于自然界的益生菌人為地擴倍，使益生菌占動物腸道及土壤的主導地位，從而達到吞噬有害菌、阻止有害菌的侵入，同時實現充分發酵、分解飼料及肥料，促進機體的成長發育。

　　采訪中，記者聽到了這樣一個例子：一只雞從生到死所食用的抗生素費用達到1.2元。而如果給它飲用乳酸菌水，只需花費0.2元，其中節約飼料費用0.5元，節約抗生素費用0.5元。而海參在使用了乳酸菌水之后，也達到了少用藥、不得病的目的。由此可見，在農產品末端價格很難調高的前提下，在農水產品的加工環節，運用生物科技來實現增收、增產，提高品質，為我國的獸禽養殖業、水產養殖業、種植業等提供一條高效、無污染的選擇。

　　據介紹，這種乳酸菌水的配兌方法非常簡單，只需要將原液稀釋到1000倍至1500倍，不僅可以供家禽家畜飲用，還可以用來灌溉土地，并有效除去污水中的有機物。