為進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行為,保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,按照省、市農(nóng)委部署,靈璧縣畜牧局于今年6月至明年3月開展生豬屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次整治行動(dòng)將通過對(duì)全縣城鄉(xiāng)結(jié)合部、肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)、多發(fā)區(qū)開展拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)打擊生豬私屠濫宰和收購病死豬的違法行為,嚴(yán)肅查處屠宰環(huán)節(jié)注水或注入其他物質(zhì)、添加使用“瘦肉精”、銷售及屠宰病死豬等違法行為。
為保障整治行動(dòng)取得實(shí)效,縣畜牧局將廣泛開展主體責(zé)任宣傳活動(dòng),強(qiáng)化對(duì)生豬屠宰企業(yè)法律法規(guī)等宣傳教育,落實(shí)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任;通過監(jiān)督檢查、明察暗訪等方式,嚴(yán)厲打擊屠宰環(huán)節(jié)違法犯罪行為;同時(shí)積極協(xié)調(diào)配合公安、市場(chǎng)監(jiān)管等部門,建立完善屠宰行業(yè)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
此次整治行動(dòng)分為三個(gè)階段,今年6月為動(dòng)員部署、宣傳發(fā)動(dòng)階段、7月為集中排查階段;8月至明年3月為整治查處階段。