黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區大八旗村被譽為“龍江洋蔥第一村”。近日我們在達鄉洋蔥產業專業合作社的洋蔥分裝現場看到,一個個飽滿厚實的洋蔥被分類、包裝,整齊擺放在一起,準備裝車,陣陣洋蔥濃重的香辣味撲面而來,可想而知今年又是一個洋蔥的豐收年。
“這批洋蔥我們馬上就裝車,發到俄羅斯,常年的老客戶了。”達鄉洋蔥產業專業合作社的理事長顏世偉向我們介紹說,“你看這些碼放整齊的洋蔥,大小均勻,果實飽滿,這些是過幾天發到韓國的,他們和俄羅斯客商一樣對蔬菜質量的要求非常嚴格。”
達鄉洋蔥產業專業合作社,現有洋蔥種植基地近5萬畝,年產洋蔥15000斤/畝,2002年注冊“大八旗”牌商標,2006年被國家質監局認證為地理標志保護產品,2008年被認定為黑龍江省著名商標,2014年被定為國家標準化示范區。因為質量好,信譽度高,口感香辣多汁,農藥殘留低,今年達鄉洋蔥價格在1.1元/斤,達到了歷史最高價格。也因為達鄉洋蔥的良好口碑,來自全國各地的客商目前正大批量收購達鄉洋蔥,銷量好了農民的腰包鼓起來了,回想起曾經的劣質洋蔥,種一棵扔一棵,爛在地里沒人收的場面,合作社成員們表示他們很是難忘,現在通過技術改良,科技化管理,達鄉洋蔥已經遠銷海內外,得到客商們的一致好評。
“我們都知道洋蔥分紫色皮和黃色皮兩種,具體我們還不知道他們在質量和口感方面區別在哪?”我們帶著不解咨詢了顏理事長,“做配菜一般都用紫皮的洋蔥,顏色好看,水分少,特別是俄羅斯的客商,他們大多收購紫色洋蔥,像”俄羅斯大拌菜”,采用的就是紫皮洋蔥,在國內炒菜或者是生吃時一般都是用黃皮洋蔥,汁多肉厚,清脆可口。在營養價值方面,洋蔥對降低血壓、提神醒腦、暖解壓力、預防感冒等方面都起到了很好的作用。”
與以往種植農作物的春耕不同,進入2月洋蔥育苗,4月初田間整地覆膜,4月中旬移栽定植,進入田間管理,于此同時達鄉合作社嚴格按照國家“無公害產品管理辦法”使用農藥化肥。8月末進入洋蔥大批量收獲的季節,洋蔥被統一分裝,我們現在市場上吃到的洋蔥大部分就來自梅里斯達斡爾族區。
談到合作社未來發展方向,顏理事長說:“他們將建設百棟溫室大棚,解決育苗難的問題;建設千畝洋蔥示范基地,打造標準化、科學化、格局化,集旅游為一體的現代化農業;建設萬噸倉儲庫,目前占地2000平方米年存儲2500-3000噸的倉儲庫已在建設中;拓寬互聯網銷售平臺,將洋蔥進行精加工包裝,同郵遞部門合作,第一時間將洋蔥送到消費者手中。你看這就是我們銷售比較好的洋蔥精包裝,便于儲存,方便運輸,加上互聯網+的新銷售模式,十分受百姓喜歡,這種新興的銷售模式也是未來我們要重點打造的新型銷售模式,我們將投入人力財力,派專人學習建設銷售平臺。”