12月11日下午，廣東省江門市江海區(qū)禮樂(lè)街道豐盛村蔬菜基地，冬雨過(guò)后，蔬菜郁郁蔥蔥，等待上市。

　　央視《消費(fèi)者調(diào)查》欄目近日曝光了廣州增城、從化區(qū)個(gè)別蔬菜種植戶在蔬菜等作物上使用違禁農(nóng)藥等現(xiàn)象。事實(shí)上，近年廣東各地出現(xiàn)使用高毒農(nóng)藥種菜的事件已不少。從2010年起，至少涉及中山、東莞、佛山、珠海、江門、廣州6個(gè)城市12個(gè)案例。其中，2012年9月份，開平市水口鎮(zhèn)開新村委會(huì)岡美蔬菜基地兩戶菜農(nóng)的油菜心樣本抽檢含國(guó)家禁用農(nóng)藥甲基異柳磷。

　　央視的調(diào)查，又一次把高毒農(nóng)藥監(jiān)管問(wèn)題擺上了桌面。江門蔬菜基地用藥情況究竟怎樣？社區(qū)菜場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜檢測(cè)是否落到實(shí)處？農(nóng)藥市場(chǎng)、菜農(nóng)用藥是否得到有效監(jiān)管？近日，南都記者實(shí)地走訪江門市區(qū)蔬菜基地、菜市場(chǎng)及蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，雖然未發(fā)現(xiàn)有使用國(guó)家禁止用于蔬菜的農(nóng)藥，但蔬菜檢測(cè)、用藥監(jiān)管等方面仍待加強(qiáng)。據(jù)悉，江門將執(zhí)行省督查組意見，對(duì)散戶外來(lái)戶菜農(nóng)種菜用藥，建立檔案，造冊(cè)登記。

　　菜地

　　多使用高毒殺蟲劑

　　江門市江海區(qū)禮樂(lè)街道豐盛村，江門市區(qū)最大的蔬菜基地，該村錦豐菜場(chǎng)曾獲向港澳供應(yīng)蔬菜資格，雖然近年來(lái)已不向港澳供給蔬菜，但村內(nèi)仍保有800多畝菜園，依然是江門市區(qū)最大蔬菜基地，每天向江門市江海、蓬江兩區(qū)，以及鄰近中山市供給蔬菜。12月11日下午15時(shí)，沿村道進(jìn)入豐盛村，左右兩邊都有望不到邊的大片菜地。記者沿著菜地邊的一條可供貨車出入的大路往里走。大路緊挨著一條水渠。一路上，路邊草叢里有不少被丟棄的農(nóng)藥包裝袋，如“福美雙”、“烯酰嗎啉”等低毒殺蟲劑。

　　大部分菜農(nóng)菜地靠近大路的位置放置了一個(gè)專門用來(lái)裝農(nóng)藥空瓶空袋的瓦缸。南都記者仔細(xì)查看，大部分是“阿維菌素”，這是一種高毒殺蟲劑，專殺危害青菜花、白菜、蘿卜等蔬菜的吊絲蟲，以及在“阿維菌素”的基礎(chǔ)上合成的“甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽”，這是一種微生物源低毒殺蟲、殺螨劑。

　　南都記者繼續(xù)在菜地走訪，前后共走訪了8戶菜農(nóng)的菜地，查看近30種瓶裝和袋裝的農(nóng)藥，均未發(fā)現(xiàn)有國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥。

　　“甲胺磷之前用過(guò)，后來(lái)國(guó)家禁止了，就再也沒(méi)用過(guò)。”豐盛村村民吳女士和丈夫在一塊胡蘿卜地里除草，她說(shuō)，之前村里的蔬菜供應(yīng)香港、澳門，農(nóng)辦對(duì)菜農(nóng)用藥管理很嚴(yán)格，菜農(nóng)都按照上面規(guī)定用藥，禁止使用的農(nóng)藥都沒(méi)人敢用。

　　菜市場(chǎng)

　　有市場(chǎng)無(wú)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)

　　菜市場(chǎng)、超市等地方是市民購(gòu)買蔬菜最多的地方，是否有賣毒蔬菜備受關(guān)注。12月12日，南都記者走訪市區(qū)個(gè)別市場(chǎng)及超市，發(fā)現(xiàn)并非所有市場(chǎng)都設(shè)置有檢測(cè)環(huán)節(jié)。

　　農(nóng)林橫市場(chǎng)是市區(qū)規(guī)模較小的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，整個(gè)市場(chǎng)只有約六七個(gè)蔬菜檔口，12月12日下午，南都記者走訪市場(chǎng)時(shí)，檔主們正在為即將到來(lái)的下午售賣高峰期做準(zhǔn)備，來(lái)自外省的黃大爺正在將包菜發(fā)黃的部分切掉。黃大爺告訴記者，他的這些菜都是從江南蔬菜禽畜批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)過(guò)來(lái)。“每天很早，就有一大車的蔬菜運(yùn)過(guò)來(lái)，我們都是挑好看的拿，這個(gè)季節(jié)比較多的是包菜、白菜。”而據(jù)他了解，有些檔主的菜還有從廣州拿貨的。“有本地種的，也有從貴州、湖南那些地方運(yùn)過(guò)來(lái)的。”

　　拿到菜后，黃大爺便將其擺上檔口，開始售賣，中間并無(wú)檢測(cè)環(huán)節(jié)。“我們哪敢去檢測(cè)別人的菜，也沒(méi)有設(shè)備。”黃大爺告訴南都記者，平時(shí)選菜基本就是挑好看的。如何保障這些菜的安全性？黃大爺回答，自己也不確定菜是否可靠，但看到電視上說(shuō)哪種菜出問(wèn)題了，他就不再拿貨了。“批發(fā)市場(chǎng)一般都有保障吧，我們拿的貨箱上都寫了老板的聯(lián)系電話，有事可以找他們。”

　　黃大爺向記者介紹，平時(shí)會(huì)有工商部門過(guò)來(lái)檢查，檢查菜市場(chǎng)的衛(wèi)生等情況。“有時(shí)候還有人過(guò)來(lái)買我們的菜，說(shuō)拿回去檢測(cè)。”他表示，部門會(huì)根據(jù)安全性、衛(wèi)生情況評(píng)定“星級(jí)”檔口。“我的是五星，你看對(duì)面的才四星。”

　　勝利市場(chǎng)是市區(qū)規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，人流量比較大。12月12日下午，南都記者到達(dá)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)外圍也有農(nóng)戶推著車在進(jìn)行售賣。一位阿姨正在售賣自己的蔬菜，她告訴記者，大部分蔬菜都是從杜阮農(nóng)村直接運(yùn)過(guò)來(lái)。“托人拿菜的，就在杜阮那邊種的。”“直接從菜地摘過(guò)來(lái)的，新鮮。”當(dāng)問(wèn)到是否有打農(nóng)藥，她回答：“不打農(nóng)藥，哪里打農(nóng)藥。”

　　超市

　　每日公布檢測(cè)結(jié)果

　　相對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，超市的檢測(cè)要專業(yè)許多。南都記者在走訪市區(qū)華潤(rùn)萬(wàn)家新之城店時(shí)發(fā)現(xiàn)，其每天的檢測(cè)結(jié)果都會(huì)定時(shí)公布在超市生鮮區(qū)。12月12日，該店生鮮食品檢測(cè)公告欄上，包括生菜、芥菜等在內(nèi)的7種蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè)；牛肉、雞肉、豬肉的水粉檢測(cè)；千張的吊白塊；魷魚的甲醛檢測(cè)等檢測(cè)結(jié)果都能看到。不過(guò)，公告欄并未公布具體的檢測(cè)數(shù)據(jù)，只公告其是否合格，以及其來(lái)源地。菜品多來(lái)源于廣州。

　　批發(fā)市場(chǎng)

　　入市場(chǎng)要過(guò)兩關(guān)

　　12月11日，南都記者走訪了江門白沙江南蔬菜禽畜批發(fā)市場(chǎng)。批發(fā)市場(chǎng)多位檔主介紹說(shuō)，蔬菜的來(lái)源地比較分散，有江門本地農(nóng)村的時(shí)蔬，也有周邊城市的，但更多并不都是本地種植，江西、湖南、甚至遠(yuǎn)到云南等全國(guó)各地都是江門蔬菜的來(lái)源地。

　　南都記者致電某大型蔬菜供貨商張先生，對(duì)方透露，蔬菜原產(chǎn)地在輸出時(shí)，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門會(huì)對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查，等到了銷售地之后，又會(huì)有一道檢查，然后進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)。此外，相關(guān)部門會(huì)不定期的到市場(chǎng)檢查。

　　部門說(shuō)法

　　高毒農(nóng)藥要實(shí)名購(gòu)買

　　12月11日，江門市農(nóng)業(yè)局官網(wǎng)轉(zhuǎn)發(fā)了省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法監(jiān)督局執(zhí)法督查組，聯(lián)合廣州市農(nóng)業(yè)局趕赴增城、從化現(xiàn)場(chǎng)，督導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門依法查處菜農(nóng)涉嫌使用禁用農(nóng)藥的消息。據(jù)介紹，執(zhí)法督查組要求，“認(rèn)真調(diào)查摸底，對(duì)散戶外來(lái)戶菜農(nóng)，要逐戶摸清情況，建立檔案，造冊(cè)登記。”江門除了散布各區(qū)鎮(zhèn)的蔬菜基地，還有大量廣西、云南等地外來(lái)人口在本地租地種菜的散戶。這些散戶菜農(nóng)如何監(jiān)管，也值得關(guān)注。據(jù)了解，目前，江門市共建成1個(gè)市級(jí)、7個(gè)縣級(jí)和16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站。2015年，全市共抽檢蔬菜樣本14546個(gè)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率97.13%；監(jiān)測(cè)生豬尿樣148007個(gè)，“瘦肉精”殘留檢測(cè)合格率100%。據(jù)悉，蔬果、畜禽檢測(cè)連續(xù)七年“零”事故報(bào)告。對(duì)于高毒農(nóng)藥，實(shí)行農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、專柜存放、臺(tái)賬管理、實(shí)名購(gòu)買制度等。

　　毒菜案例

　　1.菜農(nóng)吃了自家種的菜全家中毒

　　2002年4月，江海區(qū)一潘姓農(nóng)戶在自家菜地噴灑了甲胺磷農(nóng)藥，過(guò)了十天左右吃全家中毒，4月9日，江門市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)定是有機(jī)磷中毒。

　　2.海南產(chǎn)節(jié)瓜含禁用農(nóng)藥

　　2010年2月25日，江門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)出來(lái)自海南的1個(gè)節(jié)瓜樣品和1個(gè)豇豆樣品含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷。當(dāng)時(shí)，含有水胺硫磷的11噸節(jié)瓜已經(jīng)全部流入市場(chǎng)，部分被銷往珠海斗門與中山小欖鎮(zhèn)；含有水胺硫磷的豇豆共有240公斤，全部流入江門市場(chǎng)。

　　3.開平水口農(nóng)戶使用禁用農(nóng)藥種菜心

　　2012年9月，開平市農(nóng)業(yè)局抽檢發(fā)現(xiàn)水口鎮(zhèn)開新村委會(huì)岡美蔬菜基地兩農(nóng)戶種植的油菜心樣本含有國(guó)家禁用農(nóng)藥甲基異柳磷。隨后，執(zhí)法人員對(duì)800斤毒油菜心進(jìn)行銷毀，并勒令該兩農(nóng)戶一個(gè)月內(nèi)禁止在該地塊上種植蔬菜。

　　4、外地商販在新會(huì)用有害物質(zhì)生產(chǎn)“毒豆芽”

　　2014年10月底，江南蔬菜市場(chǎng)內(nèi)一批流動(dòng)攤販所出售的黃豆芽及綠豆芽中，“4-氯苯氧乙酸鈉”和“6-芐基腺嘌呤”等有害物質(zhì)超標(biāo)。來(lái)自茂名市茂南區(qū)、福建南平市松溪縣等地的商販在新會(huì)沙崗、都會(huì)一帶以及江咀開發(fā)區(qū)附近的出租屋或工棚生產(chǎn)“毒豆芽”，然后販賣到江南蔬菜市場(chǎng)。