在廬江縣冶父山鎮(zhèn)羅崗村，有一位名叫夏金倉的農(nóng)民，今年53歲，從事食用菌研究與科普推廣工作30多年，從創(chuàng)辦食用菌協(xié)會(huì)、研究所到組建食用菌專業(yè)合作社，一路走來，成績斐然，輻射帶動(dòng)5萬多戶農(nóng)民走上蘑菇栽培致富之路，年創(chuàng)產(chǎn)值近1.3億元。為此，他先后榮獲全國科普惠農(nóng)興村帶頭人、安徽省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)帶頭人等十多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，被當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“蘑菇大王”。
扎根鄉(xiāng)村，艱苦創(chuàng)業(yè)
“你看這菇肉多厚實(shí)！”夏金倉隨手摘下一大朵平菇向參觀者展示。靈芝遍地開花、香菇撐開小傘、木耳伸出耳朵……走進(jìn)2000多平方米的連棟大棚，大家就被眼前的各種各樣的食用菌吸引住了，一眼望去，眼前是“菇的海洋”。
1980年，兩次高考落榜后，夏金倉萌發(fā)創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，他從廣播中聽到食用菌行業(yè)前景廣闊，潛力巨大，決定沿著這條道走下去。
說干就干。夏金倉到處拜師學(xué)藝，然后在家搞試驗(yàn)。在第一茬平菇成熟前，他吃住在大棚里，緊盯著各個(gè)菌袋，生怕出現(xiàn)一點(diǎn)差錯(cuò)。在食用菌栽培試驗(yàn)成功后的第二年，他種下的1.4畝平菇長得鋪天蓋地，采摘1.5萬公斤，獲純利潤2萬多元。
帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰，共同致富
夏金倉成為遠(yuǎn)近聞名的“蘑菇大王”，鄉(xiāng)親們聞?dòng)嵓娂娨笄皝韺W(xué)習(xí)，他毫不保留地傳授食用菌技術(shù)，并采取協(xié)會(huì)+基地+會(huì)員農(nóng)戶的模式，帶動(dòng)千家萬戶共同致富。
廬江縣廬城鎮(zhèn)迎松村53歲農(nóng)民朱世早，因妻子癱瘓，兩個(gè)兒子讀大學(xué)，家境十分貧困。他找到夏金倉想發(fā)展食用菌，苦于沒有本錢。夏金倉打了包票，不但教技術(shù)，還賒原料和菌種。頭一年，朱世早收入3萬多元。夏金倉沒有討要本錢，而是建議他采取“滾雪球”的方式擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，脫貧致富。
熱心科研，點(diǎn)“草”成金
夏金倉對(duì)食用菌栽培的研究，并未停歇。當(dāng)看到農(nóng)戶們?yōu)檗r(nóng)作物秸稈禁燒后的處理問題而發(fā)愁后，夏金倉就琢磨出小麥秸稈、稻草、花生殼、鋸末+豆粕，添加活性酶的方式，栽種食用菌，一年能“吃掉”1000多噸秸稈。與此同時(shí)，他將菇農(nóng)的“下腳料”收集起來，制成栽花用的肥料。就在這“一增一減”之間，糧農(nóng)和菇農(nóng)每畝分別增收300元、600元。另外，他將靈芝與假山、根雕等組合起來，制成靈芝工藝品，一盆賣到1000多元。
近年來，夏金倉潛心探索研究了“木屑栽培黃山靈芝”、“鋸末袋栽毛木耳”、“熟料栽培蘑菇”、“廢料栽培雞腿菇”等新技術(shù)，均獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，深受農(nóng)戶歡迎。
信息來源：合肥在線
