為了了解通道縣竹貍養(yǎng)殖現(xiàn)狀,認(rèn)真分析竹貍養(yǎng)殖市場發(fā)展前景,研究提出竹貍養(yǎng)殖過程中碰到困難和問題的解決辦法,做大做強(qiáng)該縣竹貍特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),近日,筆者與該縣人大農(nóng)業(yè)工委、縣畜牧水產(chǎn)局的同志,采取實(shí)地查看、現(xiàn)場交流、發(fā)放調(diào)查問卷等形式,深入相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn),就竹貍繁育、養(yǎng)殖、供銷、發(fā)展等情況進(jìn)行了調(diào)查。
一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀
竹貍又名竹鼠、竹貍鼠、竹溜、芭茅鼠、竹根鼠,是我國南方省份分布較廣的珍貴野生動(dòng)物,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。該縣自90年代末就有野山竹貍的零星飼養(yǎng),2008年以來,在志虹竹鼠養(yǎng)殖專業(yè)合作社和通道理智竹貍專業(yè)合作社的發(fā)展帶動(dòng)下,養(yǎng)殖量逐年增加,據(jù)統(tǒng)計(jì),截止2014年底,縣養(yǎng)殖戶達(dá)52戶,分布在全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),相對集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有杉木橋鄉(xiāng)、菁蕪洲鎮(zhèn)、雙江鎮(zhèn)、馬龍鄉(xiāng)等,存欄200只以上的規(guī)模戶36戶,竹貍總存欄2.1萬只,出欄2.6萬只,其中商品竹貍2萬只,竹貍種苗0.6萬只,創(chuàng)產(chǎn)值490萬元,實(shí)現(xiàn)利潤290萬元,戶均增收5.5萬元。
二、發(fā)展優(yōu)勢
1、有優(yōu)越的環(huán)境條件。一是環(huán)境優(yōu)良。該縣位于湖南省西南邊陲,懷化市最南端,湘、桂、黔三省(區(qū))交界處,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,冬暖夏涼,氣候溫和,雨量充沛,年均氣溫16.3℃,無霜期達(dá)298天,很適合各類動(dòng)植物的生長,非常適合竹貍的生長繁殖。二是資源豐富。竹鼠以芒草根、竹枝葉、竹筍、竹根、茅草根、芒草稈、紅薯、木薯、象草稈、鴨腳木、芒果樹枝以及一些雜草種子和果實(shí)為主食,全縣各類植物種類繁多,資源豐富,有著竹貍生長繁殖所需的各類綠色植物。
2、有較好的發(fā)展基礎(chǔ)。一是技術(shù)日臻成熟。自2008年以來,在志虹竹貍養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長楊友志和通道理智竹貍專業(yè)合作社社長周理智多年摸索和潛心研究下,飼養(yǎng)管理、品種繁育等方面的技術(shù)日臻成熟,已經(jīng)繁育出了能適應(yīng)通道縣自然氣候和養(yǎng)殖條件的銀星竹貍。二是銷售逐步暢通。通過近6年的發(fā)展帶動(dòng)以及通過口頭和網(wǎng)絡(luò)宣傳等方式,已建立初步完善固定的銷售渠道,商品竹貍及竹貍種苗已遠(yuǎn)銷福建、貴州、廣東、桂林、邵陽、懷化等大中城市,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
3、有良好的經(jīng)濟(jì)效益。竹貍養(yǎng)殖與其他養(yǎng)殖業(yè)相比具有以下四個(gè)優(yōu)點(diǎn),一是飼養(yǎng)成本低。它以為植物根莖和農(nóng)作秸稈為主,不與人爭糧,也不牛羊爭料,飼養(yǎng)成本低;二是飼養(yǎng)勞動(dòng)強(qiáng)度低。飼養(yǎng)規(guī)模可大可小,每個(gè)勞動(dòng)力可養(yǎng)殖2000只左右;三是易管理。不必喂水、尿少糞干、欄舍沒有一般野生動(dòng)物的腥膻味,比養(yǎng)殖其他畜禽干凈衛(wèi)生;四是抗病力強(qiáng)、繁殖快、風(fēng)險(xiǎn)小。兩年可產(chǎn)7胎,胎產(chǎn)3-5只,成活率達(dá)到85%以上。通過調(diào)查組近期到杉木橋鄉(xiāng)、雙江鎮(zhèn)、菁蕪洲鎮(zhèn)等地調(diào)查走訪養(yǎng)殖戶12家,都表示每出欄一只商品竹貍可創(chuàng)利潤80-110元,每對竹貍種苗可獲利潤220元以上。
三、發(fā)展前景
1、市場需求旺盛。據(jù)養(yǎng)殖大戶楊友志反映,全國每年的市場需求量為450-500萬只,僅廣州市等南方市場需求量都在100萬只以上,到我縣聯(lián)系的外商和酒店需求量達(dá)50萬只以上,按照目前通道竹貍養(yǎng)殖的發(fā)展態(tài)勢,預(yù)計(jì)年可增加外銷商品竹貍2萬只以上,“十三·五”末可達(dá)10萬只以上,產(chǎn)值達(dá)1500萬元以上,是農(nóng)民增收致富的好項(xiàng)目。
2、價(jià)格相對穩(wěn)定。竹貍屬于特色野生動(dòng)物,目前全國處于供不應(yīng)求的狀態(tài),加上竹貍抗病力強(qiáng),無項(xiàng)目資金支持,價(jià)格波動(dòng)小,相對于生豬、家禽等普通動(dòng)物價(jià)格相對穩(wěn)定。
3、部分返鄉(xiāng)農(nóng)民工養(yǎng)殖竹貍積極性高。近年來,由于竹貍養(yǎng)殖具有風(fēng)險(xiǎn)小,價(jià)格穩(wěn)定等優(yōu)勢,我縣新增或返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從事竹貍養(yǎng)殖的人數(shù)達(dá)到13人,呈現(xiàn)逐年增加的態(tài)勢。
四、存在的問題
1、投資較大,制約竹貍產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。通過調(diào)查了解,結(jié)合我縣實(shí)際,初次飼養(yǎng)20-30對竹貍種苗共需要投入各種資金3元余元,其中購買種苗需要0.94萬元(以30對計(jì)算),標(biāo)準(zhǔn)化欄舍等建設(shè)需要2.1-2.5萬元。另外由于竹貍養(yǎng)殖屬于特種動(dòng)物養(yǎng)殖,在技術(shù)層面上需要不斷的摸索總結(jié),初次飼養(yǎng)要經(jīng)過技術(shù)積累、品種優(yōu)化、留種選育等才能發(fā)展壯大,才有種苗和商品竹貍銷售,所以需要有2-3年的投資回報(bào)期甚至更長,相對于家禽、生豬等傳統(tǒng)養(yǎng)殖投資回報(bào)期相對較長,一定程度上制約了竹貍產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。如杉木橋鄉(xiāng)龍?zhí)链鍨R口組養(yǎng)殖戶楊盛松從2009年開始飼竹貍,當(dāng)時(shí)投入資金1.6萬元,購買種苗30對,由于是酷暑天氣加上缺乏經(jīng)驗(yàn)調(diào)來種苗后一個(gè)月內(nèi)幾乎全部死亡,后來自己尋找和收購部分野生竹貍逐步發(fā)展繁育,直到2014年才發(fā)展到存欄600只,出欄500只的養(yǎng)殖規(guī)模,創(chuàng)利潤6萬余元,從2009年至2013年期間處于發(fā)展階段,利潤很少,投資回報(bào)期高達(dá)4年之多。
2、管理粗放,飼養(yǎng)技術(shù)水平不高。由于竹貍養(yǎng)殖屬于特種養(yǎng)殖,目前我國尚沒有完善的飼養(yǎng)管理教材可供借鑒,初次飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶,存在欄舍建設(shè)不規(guī)范、飼養(yǎng)方式不科學(xué)、管理粗放、核心群建立不合理、繁殖力低下等問題。
3、養(yǎng)殖量小,沒有形成規(guī)模效應(yīng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國每年竹貍的需求量為500萬只左右,而全國總出欄量為90萬只左右,產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求,雖然竹貍產(chǎn)品供不應(yīng)求,但因我縣養(yǎng)殖量相對較小,不能吸引更多的農(nóng)戶從事竹貍養(yǎng)殖,導(dǎo)致難以滿足客商定單需求。
四、對策與建議
1、加強(qiáng)示范帶動(dòng),做好引導(dǎo)宣傳。在竹貍養(yǎng)殖相對集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立竹貍養(yǎng)殖和繁育示范基地,加強(qiáng)示范戶示范帶動(dòng)效應(yīng),縣人民政府及其相關(guān)職能部門應(yīng)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),循序漸進(jìn),因勢利導(dǎo),但不能盲目的大力宣傳推廣。
2、建立聯(lián)營模式,做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。縣域發(fā)展竹貍產(chǎn)業(yè),應(yīng)以志虹竹鼠養(yǎng)殖專業(yè)合作社和通道理智竹貍專業(yè)合作社為示范核心,帶動(dòng)全縣群眾發(fā)展竹貍養(yǎng)殖,因這兩個(gè)合作社在飼養(yǎng)管理、品種繁育以及體制建立等方面積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn),可以全程協(xié)助和指導(dǎo)入社農(nóng)戶進(jìn)行竹貍飼養(yǎng),這樣可以大大減少飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益。
3、加強(qiáng)技術(shù)服務(wù),提高管理水平。由于竹貍養(yǎng)殖屬于特種養(yǎng)殖,很多養(yǎng)殖戶特別是初次飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶,存在欄舍建設(shè)不規(guī)范、核心群建立不合理以及繁殖力低下等問題。縣畜牧水產(chǎn)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所等技術(shù)部門應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),成立專門的技術(shù)專家服務(wù)組,在搞好技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí),不定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)班,確保竹貍產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
4、納入保險(xiǎn)項(xiàng)目,降低風(fēng)險(xiǎn)成本。為進(jìn)一步降低養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高農(nóng)戶飼養(yǎng)積極性,建議保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)提供相關(guān)保險(xiǎn),將竹貍養(yǎng)殖納入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)范疇,保費(fèi)由政府和養(yǎng)殖戶各承擔(dān)50%。
5、出臺(tái)扶持政策,建立獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制。竹貍養(yǎng)殖目前來說雖然處于供不應(yīng)求狀態(tài),但畢竟屬于特種養(yǎng)殖,飼養(yǎng)管理技術(shù)相對不成熟,因此,養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)自己的人力、資金、場地、技術(shù)等確定養(yǎng)殖規(guī)模。建議縣人民政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)支持鼓勵(lì)規(guī)模竹貍養(yǎng)殖戶,逐步實(shí)行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化養(yǎng)殖,使竹貍養(yǎng)殖成為通道縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。