為全面了解保溫杯的質(zhì)量及保溫效果，上海市消保委針對本市流通市場銷售的保溫杯進行了比較試驗。檢測結(jié)果顯示，40件樣品中有10件不符合標準，不符合率為25%，主要問題集中在標稱容量和標識方面。
本次比較試驗結(jié)果顯示，在重金屬含量、密封性、異味、耐沖擊等項目中，40件樣品都符合標準，但是在標稱容量和標識中，有10件存在不符合標準的情況，問題主要集中在標稱容量與實際不符、未在產(chǎn)品或最小銷售包裝上標識“食品接觸用”及不銹鋼類型。
按照國家標準要求，產(chǎn)品的實際容量與標準容量的偏差不超過±5%。本次比較試驗的40件樣品中，有8件容量不符合標稱容量要求，占比20%。如標稱由永康市深藍金屬制品廠生產(chǎn)的優(yōu)D不銹鋼保溫杯（標稱規(guī)格型號：350ml），其樣品檢測的容量范圍為293ml—312ml，低于其明示的350ml±5%的范圍。標識中，有6件樣品未按照標準對產(chǎn)品材質(zhì)進行明示，不符合率達到15%。如標稱由上海承岳商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的HANZAWA彈蓋杯（標稱規(guī)格型號：350ml），其“食品接觸用”標識和不銹鋼類型標識均未標注。本次比較試驗中，標稱容量與標識均存在問題的有4件。
針對消費者普遍關(guān)心的保溫效果及產(chǎn)品的外表面溫度等，本次比較試驗的保溫效能參考了國家推薦標準，在室溫20℃～25℃環(huán)境下，在注水6小時后，40件樣品的平均水溫為64.5℃。有3件樣品達到75℃以上，55℃以下為5件。在最長時間36小時后，40件樣品的平均水溫為29.3℃。有2件樣品在40℃以上，顯示出較好的保溫效能。
保溫杯的保溫效能與容量、有無內(nèi)塞、口徑、杯蓋密封結(jié)構(gòu)等均相關(guān)。一般情況下，相同容量的保溫杯，有內(nèi)塞的保溫效能明顯要好于無內(nèi)塞的；在杯蓋密封結(jié)構(gòu)與有無內(nèi)塞的相同前提下，同一口徑，容量越大，保溫效能越好；相同容量的小口徑保溫杯保溫效能要好于大口徑保溫杯；杯蓋結(jié)構(gòu)中，擰蓋的保溫效能要好于彈蓋，但是彈蓋在使用上比擰蓋方便。
據(jù)悉，本次比較試驗購買了40件樣品，其中，從各大銀行網(wǎng)站的網(wǎng)上商城或信用卡商城等線上渠道購買了24件；通過大賣場和超市等線下渠道購買了16件，銷售價格從22.5元到329元不等。
根據(jù)比較試驗結(jié)果，上海市消保委發(fā)布了保溫杯的消費提示：
1.購買
一要看：首先要看杯子的外觀。內(nèi)膽及外膽拋光是否均勻一致，有無碰傷和劃傷；接口焊接處是否平滑一致，杯口邊沿是否圓滑平整；其次要看塑件質(zhì)量，內(nèi)部密封是否嚴密，螺塞和杯體是否匹配完好。
二要聞：用食品級塑料制作的保溫杯，其氣味會較小，使用壽命長且不易老化，差的塑件（如：氣味較大、色澤灰暗等）不僅會影響不銹鋼保溫容器的使用壽命，還會影響飲水衛(wèi)生。
三要試：保溫杯的杯蓋擰起來應(yīng)該順暢柔滑，而且360°旋轉(zhuǎn)所用的力度均勻。如果輕重不均勻，或發(fā)出刺耳的聲音，那這樣的杯蓋可能容易損壞，繼而出現(xiàn)泄氣及漏水現(xiàn)象。市場上杯蓋設(shè)計較好的保溫杯大多采用食品級的硅膠密封圈，材質(zhì)安全，使用時異味少，密封性好，與杯身緊密貼合。
一般品牌的保溫杯都有說明書或標簽明示杯體、杯蓋和密封圈的材質(zhì)及保溫效能，可根據(jù)這些數(shù)據(jù)來選擇不銹鋼保溫容器。同時應(yīng)選擇到正規(guī)商場購買，貨品質(zhì)量更有保障。
2.使用
1）不宜存放碳酸飲料（除非生產(chǎn)商明示）；
2）不宜用于對乳制品或嬰兒食品的長時間保溫，這樣會讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛，且牛奶在高溫環(huán)境下，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)也會被破壞；
3）不得使用微波爐等加熱設(shè)備加熱；
4）不得使用洗碗機清洗（除非生產(chǎn)商明示）；
5）綠茶中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，80℃左右的水沖泡為宜。如果用保溫杯泡茶，會使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中。這樣一來，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，會降低茶的營養(yǎng)價值，并會使茶汁無香味，茶味苦澀，且浸泡時間太久，可能會使茶葉釋出有害的重金屬殘留，有害人體健康。
