19日上午，省暨合肥市食品藥品監督管理局在合肥市聯合舉辦了以“食藥安全，創新發展”為主題的科普活動。

　　化妝品中，可能同時含有天然成分和合成成分。通常情況下，市民認為含有化學物質是有害的。但事實上，并非如此。

　　“這是一種偏見。其實，天然或者合成只是針對化妝品成分的來源而言的，與產品的安全性及品質并沒有直接關系。”省食藥監局科技和標準處處長唐斌提醒，市民在使用祛斑產品時不要抱著急功近利的想法。

　　“黑色素形成后，一部分會被分解，另一部分會隨著表皮細胞的脫落而清除。”唐斌透露，這一過程，對于年輕人來說大約需要4周，對于老年人來說則需10周以上。

　　很多市民只是簡單的水洗，或者用鹽水浸泡。其實這只對葉類蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等有效果，浸泡時間也不能低于十分鐘。唐斌分享了科學清洗瓜果表面農藥的方法。

　　“應該用500毫升清水加入5-10克食用堿，配制成堿水。再將初步沖洗后的蔬菜放入堿水中，浸泡5-10分鐘后用清水洗干凈即可。”唐斌表示，對于芹菜、圓蘿卜、青椒、豆角等蔬菜，要采用“加熱烹飪法”。

　　“先用清水將表面污物洗干凈，再放入沸水中浸泡2-5分鐘后撈出，然后用清水沖洗1-2遍后置于鍋中烹飪。”唐斌解釋，對于帶皮的蔬菜比如黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子和西紅柿等可以直接削去外皮。