隨9月來臨,面粉將迎來階段性消費(fèi)旺季,制粉企業(yè)開工率上升,面粉價(jià)格也開始回暖,但與同期相比回暖的時(shí)間有所提前,一方面是小麥價(jià)格上漲,生產(chǎn)成本增加;另一方面是麩皮等副產(chǎn)品價(jià)格下跌幅度較大,挺價(jià)面粉的欲望增強(qiáng)。
當(dāng)前,市場(chǎng)上有相當(dāng)部分的質(zhì)優(yōu)小麥進(jìn)入了托市收購(gòu),因此市場(chǎng)流通糧源的偏緊或驅(qū)使小麥價(jià)格上漲;而為了穩(wěn)定利益,面粉加工企業(yè)也會(huì)提高面粉出廠價(jià)格。面粉價(jià)格的穩(wěn)步趨強(qiáng),將會(huì)一定程度上支撐小麥價(jià)格上行。預(yù)計(jì)本周小麥價(jià)格均值為2270-2358元/噸。