自上世紀八十年代中期開放市場以來，中國的水果、茶葉生產一直穩步擴大。農業部副部長余欣榮11月15日在四川省表示，2015年中國水果、茶葉無論是種植面積還是產量規模均已居世界第一。
當前，城鄉居民的農產品消費正由吃得飽向吃得好、吃得安全營養健康轉變，中國的水果、茶葉規模得到快速發展。在四川省眉山市丹棱縣舉行的果茶綠色發展經驗交流會上，余欣榮介紹，2015年中國水果種植面積0.12億公頃，茶葉種植面積273萬多公頃，水果產量1.75億噸，茶葉產量225萬噸，均已位居世界第一。
而且隨著綠色發展理念的深入人心，中國水果、茶葉的質量沒有因規模的壯大而降低，而是不斷地得到監督和提升。據農業部農產品質量安全例行監測結果顯示，近5年水果、茶葉的農藥殘留檢測合格率穩定在96%以上。
余欣榮介紹，未來目標是“一穩三提高”，一穩是穩定面積，科學識別，劃定優勢區，發展最宜區，保持果園、茶園面積基本穩定。預計到2020年，果園面積將穩定在0.13億公頃左右，茶園面積將穩定在180萬公頃左右。并通過加快品種改良，推進標準化、機械化和綠色種植，深入踐行綠色發展理念，提高產品質量效益、提高產業競爭力、提高產業綠色發展能力。
