農產品生產安全事關民生。菜籃子和米袋子，既關系到農民增收，又與市民的日常生活息息相關。近年來，市農業局積極探索農產品質量安全監管新模式，通過科技創新加強農產品源頭治理和過程管控，既有效提升了廈門市農產品的質量安全水平，保障了市民的“餐桌安全”，又實現了產品的優質優價，進一步推動農民增收。

　　搭建可追溯平臺推動農產品安全生產

　　在元初超市，用手機掃一掃部分蔬菜水果包裝袋上的二維碼，它們的“身份檔案”便一目了然——從播種開始，農產品在施肥、打藥、灌溉、采收、農殘檢測、銷售過程中的信息被全程記錄在案。

　　市農產品質量安全檢驗測試中心還會把對企業的巡查監管、產品抽檢信息上傳至廈門市農產品質量安全追溯管理系統,對企業信用等級進行綜合評定。消費者可掃描二維碼查詢到產品的所有檔案信息。此外，消費者還可通過網絡等不同途徑，輕松對所購農產品的“身份”進行查詢。

　　隨著人們消費水平的提高和生活觀念的轉變，公眾對農產品質量安全的關注度也日益提升。如何讓老百姓吃上健康營養、質量安全的放心農產品，是擺在各級農業部門面前的一道重大考題。針對上市農產品生產無記錄、產品無包裝標識，發現問題產品難以責任追溯的情況，2011年，市農業局著手開展農產品質量安全追溯試點工作，利用現代化信息技術，開發建設了廈門市農產品質量安全追溯系統，首批優先選擇莊家寶蔬菜專業合作社、青云嶺生態農業有限公司等4家生產基地開展追溯試點運行工作，實現農產品“生產有記錄，流向可追蹤，產品可追溯，責任可追究”，通過信用評價體系將生產者、消費者及政府監管部門三者有機結合在一起。試點取得成功后，可追溯體系在全市范圍全面鋪開，截至2016年10月，全市已建成61個追溯點，產品涵蓋蔬菜、水果、食用菌等293種種植業農產品，產地面積達31134畝，市級以上龍頭企業、農民合作社示范社也全部納入系統管理。值得一提的是，廈門的這一創新監管創舉得到了農業部的肯定，相關經驗還寫進了《農產品質量安全監管創新與實踐》一書。

　　打出政策組合拳為追溯系統保駕護航

　　推廣農產品質量安全追溯系統建設，是保障農產品安全的一項重要舉措，作為項目具體承建單位的市農產品質量安全檢驗測試中心多措并舉，為追溯系統全面推廣保駕護航。從2011年至今，市農產品質量安全檢驗測試中心免費為企業和合作社培訓操作人員，先后舉辦了8期操作技術培訓班，培訓人員近300人次。在系統調試運行的過程中，農業人員屢次深入追溯點，現場為企業解決系統運行難題，同時通過報紙、電視、網絡等不同渠道向市民大力推介可追溯農產品，大大提升了可追溯農產品的知名度，為農產品銷售“開綠燈”。

　　為了鼓勵企業和合作社主動提升產品品質，加入追溯系統，農業部門打出了一套優惠政策“組合拳”——先是積極落實獎勵扶持政策，完成追溯系統硬件建設且經區級驗收合格的企業或合作社可一次性獲得3萬元的硬件補助款，持續參與追溯運行且年度考核優秀的企業或合作社每年還可獲得2萬元獎勵。與此同時，市農業局還通過推動政策對接，提升企業與合作社的積極性。根據《廈門市食用農產品產地準出與市場準入條件規范》（以下簡稱《規范》）規定，食用農產品生產企業或者農民專業合作經濟組織及其成員、其他食用農產品生產者或者個人，將食用農產品從產地準出到進入批發、零售市場或生產加工企業前，必須提供產地證明及產品檢測合格證明。而在市農業局的推動下，《規范》允許加貼廈門市農產品質量安全追溯標志的農產品可不必再另行出具紙質的產地證明和食用農產品質量安全合格證明，這一規定簡化了可追溯農產品的入市手續，對農產品生產者而言是實實在在的“利好”。

　　加強質量監管鞏固追溯機制成果

　　在短短幾年內，作為新生事物的農產品可追溯機制，要贏得消費者的信任并非一件易事。為了讓百姓買得放心，在追溯系統拓展的過程中，市農業局也不斷升級監管手段，通過進一步提升監測信息公信力，將農產品可追溯機制落到實處。

　　今年初，市農業局在全市投放了6輛農產品安全流動監測車，將農產品檢測陣地從實驗室前移至一線的田間地頭，走到哪、查到哪，有效加快檢測速度，提高檢測效率。同時加強網上信息巡查力度，對可追溯點錄入的信息進行隨機抽查，以保證系統采集信息的真實性、可靠性，一旦發現企業或合作社的信息錄入不完整、不可信，在通知企業整改的同時，馬上對企業信用評價指標進行扣分處理，在此基礎上還進一步嚴格對企業或合作社的年度運行考核，年度運行考核連續兩年不合格且整改不到位的可追溯點將被立即清退。

　　不僅是加強源頭監管，在市場流通環節，農業部門還對可追溯產品進行隨機抽查，檢查產品是否規范貼標，信息是否完整，同時將樣品送進實驗室進行檢測，多管齊下確保農產品質量安全。