隨著氣溫穩(wěn)步回升，青島陽(yáng)臺(tái)“菜農(nóng)”們也開(kāi)始忙碌起來(lái)了。在陽(yáng)臺(tái)上用花盆種菜，安全綠色又實(shí)惠，吸引著越來(lái)越多的市民成為陽(yáng)臺(tái)“菜農(nóng)”中的一員。

　　隨著天氣變暖，青島花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)市場(chǎng)買(mǎi)種子的市民也越來(lái)越多，記者發(fā)現(xiàn)，大部分市民都是直奔著菜種子去的，“陽(yáng)臺(tái)空著也是空著，買(mǎi)些菜種子種到花盆里，自給自足，既實(shí)惠又安全，”正在挑選油菜種子的王女士告訴記者。

　　陽(yáng)臺(tái)菜園是青島近幾年興起的一種種菜方式，市民們?cè)谧约谊?yáng)臺(tái)上利用花盆等容器栽種蔬菜，以供自給自足。“現(xiàn)在天氣回暖，正是種菜的好時(shí)節(jié)，所以買(mǎi)菜苗、菜種子的很多，”種子攤老板張力說(shuō)，“這兩年買(mǎi)菜種子的越來(lái)越多了，而且連年輕人都參與進(jìn)來(lái)了，前幾年來(lái)買(mǎi)的都是退休的老人。”

　　大眾網(wǎng)記者在采訪中了解到，食品安全問(wèn)題是“陽(yáng)臺(tái)菜園”興起的重要原因。近幾年，各類(lèi)食品安全問(wèn)題屢見(jiàn)報(bào)端，蔬菜的綠色安全也缺乏保障，很多市民開(kāi)始嘗試自己種植綠色環(huán)保的無(wú)污染蔬菜，“花盆里種點(diǎn)菜也不耽擱多大功夫，吃著還放心，”老師張女士告訴記者。自己種菜成本便宜也是市民們選擇陽(yáng)臺(tái)種菜的重要原因。
“尤其到了冬天，幾根黃瓜就要七八塊錢(qián)，太貴了，”已經(jīng)有幾年種菜經(jīng)驗(yàn)的許奶奶說(shuō)，現(xiàn)在大家基本都是封閉式陽(yáng)臺(tái)，冬天的時(shí)候，我的小菜園一個(gè)月能給家里省近一千塊錢(qián)呢，”許奶奶自豪的說(shuō)。另外，退休的老人們閑來(lái)無(wú)事，在陽(yáng)臺(tái)上倒騰倒騰蔬菜，捉捉蟲(chóng)、施施肥也是打發(fā)時(shí)間的一件樂(lè)事。

　　陽(yáng)臺(tái)菜園也不是那么簡(jiǎn)單就能成功的，在“資深菜農(nóng)”許奶奶眼中它已經(jīng)是一門(mén)精深的學(xué)問(wèn)。“節(jié)氣，陽(yáng)臺(tái)朝向、是否封閉都影響蔬菜的生長(zhǎng)，”許奶奶種了五六年的菜，已經(jīng)有充分的經(jīng)驗(yàn)了，她告訴記者，封閉陽(yáng)臺(tái)基本四季都可以種，開(kāi)放式陽(yáng)臺(tái)則要根據(jù)節(jié)氣種植。朝南的陽(yáng)臺(tái)基本什么都可以種，只是在夏季高溫的時(shí)候注意以下遮陽(yáng)即可，以免陽(yáng)光曬傷綠葉；朝北的陽(yáng)臺(tái)則要選擇耐陰的蔬菜，像韭菜、空心菜、萵苣等；朝東朝西的陽(yáng)臺(tái)則要選擇喜光又耐陰的蔬菜，如韭菜、蘿卜、小油菜等等。“如果自己不清楚，一定要問(wèn)問(wèn)種子店的老板。”