冬季是溫室小菜傳統(tǒng)的銷(xiāo)售旺季,但在去年冬季沙爾沁小菜集中上市時(shí)期,菜價(jià)卻降到了十年以來(lái)的最低點(diǎn),這讓菜農(nóng)們很受傷。進(jìn)入四月以來(lái),隨著氣溫的回升,為適應(yīng)人們消費(fèi)習(xí)慣的改變,沙爾沁菜農(nóng)大量種植的果蔬類(lèi)蔬菜開(kāi)始上市,但價(jià)格較去年依然整體偏低20%左右。
小菜價(jià)格持續(xù)低迷
從去年冬季開(kāi)始,由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的改變,多年來(lái)一直在呼包鄂市場(chǎng)占有重要地位的沙爾沁小菜受到了前所未有的沖擊,價(jià)格達(dá)到了2003年以來(lái)的最低點(diǎn),較前一年相差6倍左右。進(jìn)入今年春季,小菜產(chǎn)量大幅減少,但價(jià)格仍持續(xù)低迷,小白菜甚至出現(xiàn)了滯銷(xiāo)情況。
種菜作為沙爾沁一村最重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),近段時(shí)間,沙爾沁一村黨支部書(shū)記張春明同所有菜農(nóng)一樣正時(shí)刻關(guān)注著市場(chǎng)行情。張書(shū)記說(shuō),沙爾沁一村共有耕地2800多畝,其中1600多畝為菜地。按照分類(lèi),目前30%為小菜類(lèi),70%為果蔬類(lèi)。“由于氣溫因素,冬天一般以溫室小菜為主,進(jìn)入春季后,隨著氣溫回升,人們更偏愛(ài)果蔬類(lèi)蔬菜,菜農(nóng)們又以種果蔬類(lèi)為主。”張春明說(shuō)。由于沒(méi)有足夠的時(shí)間和精力,仍有部分村民將賭注壓在了投入相對(duì)較少的小菜上,并期待價(jià)格的回升,但事與愿違,小菜價(jià)格持續(xù)低迷。據(jù)了解,目前商販到菜地收購(gòu)的價(jià)格為:小白菜0.3元/斤,茼蒿2元/斤,韭菜、生菜0.2-0.3元/斤、香菜1.5元/斤。整體價(jià)格比去年冬季還要低,去年冬季,小白菜0.5-0.6元/斤,茼蒿3.5元/斤,生菜基本沒(méi)變,香菜3.5元/斤,是降價(jià)幅度最大的小菜。
“反正是越便宜的菜越不好賣(mài),損失最大的要數(shù)種小白菜的,有的菜農(nóng)甚至出現(xiàn)了滯銷(xiāo)情況。”張春明說(shuō),據(jù)他分析,主要原因還是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。“現(xiàn)在的氣溫條件更好,溫室以果蔬類(lèi)菜為主,因?yàn)樾迈r,剛剛上市也受消費(fèi)者歡迎,吃小菜的人就相對(duì)減少了。同時(shí),占市場(chǎng)份額三分之一的呼市,由于這一時(shí)期本地蔬菜的上市,也擠占了沙爾沁菜的市場(chǎng)份額。
利潤(rùn)全被批發(fā)商賺走
相比小菜,果蔬類(lèi)的銷(xiāo)售才剛剛進(jìn)入旺季,雖然銷(xiāo)售不成問(wèn)題,但價(jià)格卻并不高,比去年降低約20%左右。對(duì)此,菜農(nóng)們無(wú)能無(wú)力,由于缺乏統(tǒng)一的組織、安排,主動(dòng)權(quán)被牢牢掌握在菜販子手里,菜農(nóng)們很難從中獲得更大的利益。
張書(shū)記告訴記者,一個(gè)半月前,沙尓沁產(chǎn)中的黃瓜最先上市,直到現(xiàn)在,價(jià)格仍維持在0.9元/斤左右,進(jìn)入四月份,西紅柿、架豆角、青椒、尖椒、圓菜等果蔬類(lèi)蔬菜也陸續(xù)上市。其中,架豆角的收購(gòu)價(jià)為4-4.5元/斤,西紅柿2.8元/斤,尖椒和青椒在2元/斤左右,整體較去年偏低20%左右。張春明經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上的菜價(jià)并沒(méi)有降低,利潤(rùn)全被中間的批發(fā)商賺走了。“現(xiàn)在,一大早,菜販子到交易市場(chǎng)并不急著收,而是看情況。如果他看到市場(chǎng)上菜農(nóng)這一天送來(lái)的黃瓜較多,就將價(jià)格壓到最低,菜農(nóng)沒(méi)辦法只能出售。”張春明說(shuō),事實(shí)上,這一問(wèn)題也存在于小菜銷(xiāo)售上,去年冬季,小菜價(jià)格最低時(shí),張春明專(zhuān)門(mén)到東河區(qū)的南圪洞早市觀察了一番,當(dāng)時(shí),收購(gòu)價(jià)為0.3元/斤的生菜在那里最低也賣(mài)到2.5元/斤,這令他頗為震驚。在此次黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)深入群眾查問(wèn)題時(shí),如何減少中間環(huán)節(jié)、暢通銷(xiāo)售渠道成為沙爾沁菜農(nóng)向村干部反映最集中的問(wèn)題。
“菜農(nóng)的愿望是成立專(zhuān)業(yè)合作社,種植、銷(xiāo)售都有統(tǒng)一的計(jì)劃、安排,避免盲目種植,最好實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接,我們也早有這個(gè)想法,但真正實(shí)施起來(lái)還存在很多困難。”張春明說(shuō),最主要的是缺乏資金和足夠的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,對(duì)此,他也希望政府和有實(shí)力的企業(yè)能夠給予扶持。







