數百年前的金口古港廢棄后，卻因泥灘淤積留下了上萬畝鹽堿田。這片海灘屬于海、灣、河交匯地，由于泥灘肥沃自古就有種植水稻的傳統。上世紀80年代，水稻種植慢慢退隱江湖。記者6月1日了解到，隨著袁隆平院士發起的青島海水稻種植試驗項目，消失30多年的即墨金口水稻又重新開始種植。目前，首批400畝海水稻苗已培育成功并開始陸續插秧。今年還將在水稻田內進行魚、蝦、蟹“稻魚共生”種養試點，形成一個完整的稻田自然生物循環系統，讓海水稻和海鮮味道更加香鮮。

　　探訪

　　首批“海水稻”苗培育成功

　　“這些水稻苗經過近一個月的自然生長，已經根深苗壯，可以插秧了。”1日上午，在即墨市金口鎮即發農場一片鹽堿田上，一片片綠油油的稻苗長勢喜人，每個育苗田邊上都標有水稻的品種。稻池整齊劃一，郁郁蔥蔥，正在拔節的稻秧苗顯示出在“鹽脅迫”條件下的頑強生命力。技術人員介紹，這些水稻苗種都是由袁隆平院士發起成立的青島海水稻研發中心有限公司提供的，在鹽堿田上已經培育成功，目前已經開始陸續進入插秧階段。

　　“這些海水稻的最大特點就是生長在鹽堿田里，泥灘中豐富的物質，將賦予海水稻特有的品質。”與青島海水稻研發中心有限公司合作試種海水稻的即發集團相關負責人介紹，去年他們就有意向在金口鎮鹽堿地種植海水稻，作為改良國家示范工程試點地之一，金口這片上萬畝的鹽堿田，承載著幾代人的水稻回憶。事實上，幾年來，即墨金口鎮萬畝鹽堿田得到了很好的保護，就像大自然中從來沒有開發過的肥沃土地，泥灘中保持著純天然的豐富礦物質，非常適合海水稻種植。今年將試點種植400畝海水稻，剛剛培育成功的10多個海水稻品種，將陸續開始移種到泥灘的上百個方格田中。

　　特點

　　計劃試點“稻魚共生”

　　“這片灘涂田不打農藥、不施底肥、不需除草，從目前的育苗情況看，稻秧長勢和田間表現都非常好。”即墨市金口鎮政府相關負責人介紹，金口鎮種植水稻歷史悠久。一百年前，金口古港是中國北方的海上航運中心，后因潮水東退，海泥淤積，留下萬畝良田，海、灣、河交匯區域富含多種有益礦物質及微量元素，土壤偏堿性、肥沃潤澤，沒有任何工業污染，非常適合水稻生長，當地人種植出的大米口感好，吃起來香甜，成就了“金口大米”的百年聲譽，成為中國北方香米的典型代表，享譽青島、煙臺及濰坊等地。

　　“水稻的抗鹽性是一道世界難題，現在這項技術不但攻破了，而且開始在金口試種。今年秋天市民就可品嘗到特別品質的鹽堿地大米了。 ”據介紹，在鹽分為0.7%條件下畝產預計能達到500公斤。金口鎮在萬畝灘涂地上種水稻，信心來源于袁隆平獲得成功的“海水稻”種植試驗。按照總體規劃，推廣耐鹽水稻種植的終極目標是改造灘涂地，造福當地居民，打造成標準化農田。在此基礎上，還計劃在金口鹽堿田“海水稻”田間試養魚、蝦、蟹，開展“稻魚共生”試點種植養殖，謀求更高的畝產效益。

　　解讀

　　海水稻抗病性很強

　　記者了解到，即墨金口鎮作為山東海水稻試點地之一，預計今年秋天畝產達到300到500公斤。 據介紹，由于海水稻是在灘涂生長，海水的微量元素較高，所以海水稻的礦物質含量是比普通稻更高，加上海水稻在惡劣的野生條件下生長，沒有普通淡水稻的病蟲害，其抗病性較強，加上鹽堿度和耐鹽基因，所以，海水稻的“體質”是相對不錯的。

　　即墨金口鎮政府相關負責人表示，當地大米在青島地區很有口碑，重新栽種既不丟失傳統優勢項目，又能在市場上叫得開，前景廣闊。種植香稻不同于種植蔬菜，蔬菜種的人太多了，難免有“量多價低，菜賤傷農”風險，而種植當地水稻，口味適合當地人，加上當地香稻是青島傳統名品，同時受地貌和水源等條件限制不可能有很多人從事種植，更有國家扶持政策，因此當地香稻不會愁賣，將會受到市民歡迎。