炎熱的夏季，在露天蔬菜地因干旱或暴雨經受煎熬時，廣元市利州區大石鎮青巖村的40多畝大棚生態果蔬采摘園卻依舊產銷兩旺。6月25日，一筐筐熟透的西紅柿被陸續裝車運走。

　　筆者走進光線充足的大棚，眼前層次分明的套種果蔬一派生機勃勃：棚頂鋼架上懸著的是窈窕初顯的苦瓜，中間分行的是紅極一時的西紅柿，地面綠蔭叢中是深藏不露的西瓜。“西紅柿一畝要摘1.5萬斤左右，按照3元/公斤的價錢要賣一萬多元。再等一個把月，西瓜、苦瓜成熟了，加起來，一畝要凈增收入1萬元左右。”承包青巖村這片大棚的金淳生態果蔬采摘園負責人賴仕勇說。

　　賴仕勇說，一是錯季套種。這片大棚原本是種植草莓的地，但是這段時間主作物草莓正在育苗，剛好利用6至8月的空檔期種點蔬菜。二是分層套種。大棚頂上的鋼架剛好是苦瓜等藤蔓作物攀援的好地方，結再多果實都不怕鋼架承受不起，一來省了單獨搭架的工，二來不占空間。摘了草莓的地畦不用施肥，可以先后種上西紅柿和西瓜、小白菜等夏季時令果蔬，它們之間不會相互擠占空間和養分。

　　說到大棚果蔬的價格，賴仕勇頗有信心地說，這里主打“生態牌”，價格比市場價貴20%，但是因為品質有保障，贏得了不少回頭客。