近日，浙江省種子管理總站與省農科院作核所在杭州蕭山等地聯合舉辦全省鮮食春大豆新品種現場觀摩會。國家大豆產業體系相關專家，全省各市種子管理站、大豆主產縣（市、區）種子管理站負責人以及相關種子企業代表50余人參加了會議。觀摩會上，“浙鮮9號”“浙鮮12”等鮮食大豆新品種表現搶眼，受到與會代表的好評。
在嘉善縣惠民街道大泖村豐產糧油合作社的三熟示范種植基地，與會代表觀摩了合作社種植的“浙鮮9號”鮮食大豆。“‘浙鮮9號’大豆新品種果實飽滿，品質也不錯。”合作社負責人富志剛介紹，該品種熟期早，出苗至采收僅85天左右；豐產性好，鮮莢平均畝產突破650公斤；二三粒莢多、莢綠、品種較優，在鮮食大豆市場脫穎而出。“合作社今年引進種植了好幾個大豆品種。通過對比示范，‘浙鮮9號’成熟期較早，抗病能力也較強，后茬作物更適合晚稻的播種時間，有利于推廣新三熟模式。”隨后，與會人員又來到平湖市廣陳鎮曹港村糧食生產功能區，觀摩了舒其家庭農場種植的“浙鮮12”鮮食春大豆百畝方示范方。據了解，“浙鮮12”品種最大的特點就是熟期早，出苗至采收僅75天左右。同時該品種還具有良好的豐產性，品質優，舒其農場已收鮮莢畝產量突破650公斤。
春大豆是浙江省主要農作物，鮮食大豆是浙江旱糧產業的一大特色作物，目前年種植面積保持在70萬畝左右，對優化農業產業布局，增加農民收入，穩定和豐富菜籃子具有十分重要的作用。近年來，在各地示范推廣的“小麥-鮮食大豆-晚稻”等一年三熟種植模式中，鮮食大豆是重要的搭配作物，不僅能糧經結合、水旱輪作，提高土地利用率，而且鮮食大豆因生育期短，可實現一年三熟，提高了農民種植效益，增加收入，每畝鮮食大豆的收益普遍在千元以上，因而受到農民的歡迎。
近年來，浙江省自主選育的鮮食大豆品種不斷增多，以浙鮮和浙農系列為代表，如“浙鮮9號”“浙鮮12”“浙農6號”等，具有早熟、高產、商品性好、口感好等優點，適宜鮮銷和加工出口，深受農民喜愛，面積逐年擴大。省種子管理總站有關負責人表示，要繼續把發展鮮食大豆作為保障糧食安全、促進農民增收的重要工作來抓，大力推進優質專用大豆品種的選育，滿足不同層次的消費需求，加強旱糧等作物展示示范體系建設，積極推進鮮食大豆新品種示范推廣力度，同時加強多方協作，以品種為核心和紐帶，緊密銜接，相互配合，共同把浙江鮮食大豆產業做大做強。
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浙鮮9號
由浙江省農科院作核所以“臺灣75”航天誘變選育而成。2015年通過浙江省審定。
該品種熟期適中，生育期（出苗至采收）約80天。豐產性好，兩年區試鮮莢平均畝產624.8公斤，較對照“臺灣75”增產9.4%，生產試驗鮮莢平均畝產654.8公斤，較對照增產6.0%。莢寬粒大、商品性佳、口感好，標準莢長6.4厘米，寬1.4厘米，百莢鮮重316克，百粒鮮重88克。新鮮籽粒淀粉含量4.69%，可溶性總糖含量2.88%，口感香甜柔糯，適宜速凍加工出口。抗性較強，中抗大豆花葉病毒病SC15、SC18株系。
主要栽培技術
1.播種移栽時間及注意點。全省范圍正常播種期為3月下旬至4月中旬，采用地膜覆蓋栽培時，播期可適當提前。
2.種植密度。每畝種植密度1.2萬株，視土壤肥力不同而異，穴播條播均可。如采用穴播，每穴留苗2株，畝用種量5-6公斤。
3.肥水管理要點。每畝施20-25公斤復合肥作基肥，于播前整地時施入；苗期結合中耕除草每畝酌情追施5-10公斤尿素，防止生長過旺；開花結莢期每畝追施10-15公斤復合肥，促進豆莢飽滿。
4.病蟲害防治及要點。播后，苗前噴施草甘膦和丁草胺封閉雜草；苗期注意防治蚜蟲，以防止病毒病發生。結莢后期，如雨水較多，注意防治炭疽病。
浙鮮12
由浙江省農科院作核所育成，是早熟、優質鮮食大豆新品種，2017年通過浙江省審定。
該品種熟期早，生育期（出苗至采收）約75天，與“引豆9701”相仿。豐產性較好，兩年區試鮮莢平均畝產657.7公斤，比對照增產2.4%。二三粒莢多、莢綠、品質較優，標準莢長5.4厘米，寬1.3厘米，百莢鮮重260克，每莢粒數2.2粒，標準莢率高，莢色翠綠。新鮮籽粒淀粉含量3.6%，可溶性總糖含量3.1%，品質優，適宜促早栽培、早熟鮮銷。抗性較強，抗大豆花葉病毒病。
主要栽培技術
1.播期：在全省范圍內正常播種適期為3月下旬至4月初，也可在2月下旬至3月下旬采用地膜或小拱棚等設施栽培，可提前上市，提高種植效益。
2.種植方式和密度：深溝高畦，畦寬1.3米，種3行，每畝密度1.5萬株。如采用穴播，每穴留苗2-3株，畝用種量6-8公斤。
3.肥水管理：施足基肥，每畝用30公斤復合肥作基肥；早施苗肥，苗期每畝追施尿素5-10公斤，早施、促早發；開花結莢期每畝施用復合肥15公斤，促進鼓粒飽莢。
4.病蟲草害防治：露地栽培時，播種后噴施除草劑（乙草胺）防治雜草。結莢期，如雨水較多，注意防治炭疽病。
5.適時采收：全株上下各部分80%以上豆莢鼓粒充分是采收適期，過早或過晚采收都不利于高產優質。
