11月14日，按照市商務委冬季蔬菜儲備及市場應急調控工作的相關要求，北辰區完成了3800噸無公害蔬菜的冬季靜態儲備，各儲備單位積極做好庫存蔬菜的管理和維護，確保隨時能夠以高品質投放市場，滿足市民需求。

　　在北辰區雙街現代農業示范園的農產品保鮮庫，園區總經理柴家青正在和倉庫管理員一起檢查大白菜的保鮮情況。這里承擔了市商務委1800噸大白菜冬季儲備任務，在北辰區商務委的組織和協調下，園區趕在北方大白菜收獲前多次趕赴河北省白菜主產區考察，最終決定從玉田縣采購便于儲存的“青麻葉”品種。從十一月初開始，大白菜陸續運抵園區，在入庫之前，每個批次都進行了嚴格的質量安全檢測。柴家青說：“拉到這來之后通過咱的質檢室每批次都給檢測，必須是放心的白菜，如果農殘超標肯定是拒收的。”

　　雙街現代農業示范園現有高標準農產品保鮮庫約4000平方米，為了確保大白菜能夠在冬季出現惡劣天氣時及時投放市場，滿足市民需求，穩定蔬菜價格，園區派專人二十四小時值班，確保冷庫里的控溫和通風設備正常運行，讓大白菜既不受凍害，又不會腐爛變質。柴家青說：“溫度在零度到一二度就可以了，白菜一凍就完，不能讓它凍，現在咱八個人負責這塊，我們天天得巡視，每天早晨晚上都巡視一遍。隨時聽從咱們市商務委的調遣把白菜投放市場，滿足咱們市民的需求。”

　　與此同時，北辰區青水源有機蔬菜種植基地，也嚴格按照市商務委要求，完成了冬季蔬菜儲備。北辰區商務委流通科干部張熠說：“今年市里安排北辰區落實冬儲蔬菜一共是3800噸，分別在雙街現代農業示范園和青水源有機蔬菜基地，截至目前兩個儲存點的儲備任務已經全部完成，下一步我們區商務委將積極配合市商務委，指導做好日常的儲存管理和維護，確保蔬菜能夠隨時供應投放市場，滿足市民的生活需求。”