近年來,浙江省持續(xù)推進(jìn)蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前全省擁有蜂產(chǎn)品加工企業(yè)近70家,其中年產(chǎn)值億元以上的企業(yè)4家,年產(chǎn)蜂蜜9.8萬噸,外貿(mào)出口4.5億元,蜂業(yè)總產(chǎn)值達(dá)40億元。目前,浙江省蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和外貿(mào)出口量、蜂業(yè)產(chǎn)值均位居全國前列,已成為浙江省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中一道亮麗的風(fēng)景線。
蜂旅融合 創(chuàng)新發(fā)展
在麗水市遂昌縣石練鎮(zhèn)大茂坑村有一處以“蜂”為主題的民宿——逸境·琴民宿,屋檐下、后山上都安有蜂箱,給整個(gè)民宿平添一分野趣。“在建造民宿過程中,無意中發(fā)現(xiàn)這里有蜂巢。土蜂蜜味道好,以后住在這里的客人一定會(huì)喜歡。”民宿負(fù)責(zé)人王慧琴說,現(xiàn)在,每逢周末和節(jié)假日便有許多客人前來吃蜜。
與王慧琴不同的是,長(zhǎng)興意蜂蜂業(yè)科技有限公司竟把小小蜜蜂變成了寵物。“公司從2013年開始探索蜂旅融合的運(yùn)作模式,來擴(kuò)大企業(yè)知名度,增加銷售量。”負(fù)責(zé)人邱汝民告訴記者,該模式推出第一年就接待游客3000多人,創(chuàng)旅游銷售額50多萬元。
之后,嘗到了甜頭的邱汝民更加堅(jiān)定要走蜂旅融合之路。“公司研發(fā)了‘寵物蜜蜂’微養(yǎng)蜂技術(shù),引進(jìn)自動(dòng)流蜜蜂箱,讓大家了解蜜蜂采花釀蜜的全過程,‘寵物蜜蜂’還可以拿到戶外公園里放養(yǎng)。”邱汝民說,很多游客不光購買蜂產(chǎn)品,也預(yù)定“寵物蜜蜂”,體驗(yàn)養(yǎng)蜂、采收蜂蜜的樂趣,今年上半年已接待游客5600多人,增加企業(yè)收入的同時(shí),也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)刈∷蕖⒉惋嫎I(yè)的發(fā)展。
近年來,蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐不斷加大,蜜蜂產(chǎn)業(yè)與健康養(yǎng)生、旅游文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,浙江省養(yǎng)蜂業(yè)正在實(shí)現(xiàn)由“賣產(chǎn)品”向“賣文化”轉(zhuǎn)型。今年以來,長(zhǎng)興、麗水同時(shí)舉辦世界蜂蜜日活動(dòng);江山“中國蜂蜜博物館”、縉云“中華蜜蜂文化主題園”相繼亮相。
產(chǎn)銷融合 提升效益
如何才能確保優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品原料的供應(yīng)呢?江山福賜德蜂業(yè)科技開發(fā)有限公司于2002年與江山市“五一”“前進(jìn)”等六個(gè)養(yǎng)蜂互助合作社聯(lián)合組建“福賜德產(chǎn)銷聯(lián)合體”,在行業(yè)內(nèi)率先創(chuàng)立了“企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。經(jīng)過10多年的實(shí)踐,這種產(chǎn)銷聯(lián)合的發(fā)展模式,不僅推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)化水平向更高層次發(fā)展,也實(shí)現(xiàn)了蜂業(yè)效益最大化。“合作社蜂農(nóng)嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)蜂,其合格的蜂產(chǎn)品由公司以高于市場(chǎng)平均價(jià)5%-10%的價(jià)格收購,年底再按產(chǎn)品銷售總額的10%二次返利給蜂農(nóng)。”江山福賜德蜂業(yè)科技開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人徐水榮說。蜂農(nóng)不必?fù)?dān)心產(chǎn)品銷路,一心一意養(yǎng)好蜂,并不斷提高飼養(yǎng)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量,而公司也從源頭保障了蜂產(chǎn)品質(zhì)量。
據(jù)了解,“企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式已在全省推廣,截至目前,這樣的蜂產(chǎn)業(yè)組織全省有33家,輻射帶動(dòng)蜂農(nóng)5000多戶。
電商助力 促農(nóng)增收
在大山深處的蜂蜜怎樣才能為人們所知呢?近年來,浙江省大力推行“互聯(lián)網(wǎng)+”,積極拓展蜂產(chǎn)品銷售渠道。
在松陽縣大東壩鎮(zhèn)橫樟村這個(gè)小山村里,“85后”麻功佐將蜂蜜通過淘寶、微信等平臺(tái)銷售,為當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)打開了一條銷售新路。
該縣安民鄉(xiāng)蘇馬坪村的蜂農(nóng)邱幫其,今年61歲,養(yǎng)土蜂已有8年,目前養(yǎng)殖了70多箱蜜蜂,一年能產(chǎn)約250公斤蜂蜜。“之前老是為蜂蜜賣不出去發(fā)愁,現(xiàn)在有了麻功佐的幫助,銷售輕松多了。”邱幫其說,明年準(zhǔn)備再增加50箱蜜蜂。
據(jù)了解,2014年至今,麻功佐通過電商銷售蜂蜜累計(jì)約4.5萬公斤,帶動(dòng)蜂農(nóng)增收200余萬元。
位于遂昌縣的浙江趕街電子商務(wù)有限公司,是家專門為農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)的公司。“線上銷售蜂蜜最重要的是消除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全的疑慮,在畜牧獸醫(yī)部門的指導(dǎo)下,公司幫助入駐平臺(tái)的合作社做好產(chǎn)品質(zhì)量管理,建立追溯檔案,做到一戶一碼、一品一碼,使產(chǎn)品質(zhì)量有跡可循。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
遂昌甜蜜園蜂業(yè)專業(yè)合作社獼猴桃基地套養(yǎng)的中蜂。