晚上9點，貨車司機李維貴和他的搭檔滿載著一車新鮮蔬菜從云南瀘西出發，整整24個小時，人歇車不歇。第二天晚上9點，他們順利到達了深圳市海吉星市場。
據統計，深圳市民每天蔬菜消費量將近8000噸，其中一部分蔬菜就來自云南瀘西。2013年開始，深圳市果菜貿易有限公司在云南瀘西縣創建了產地農批市場和農產品基地。到2017年底，總共流轉土地1.2萬畝，帶動周邊1.6萬畝，解決了1.6萬人就業。該項目計劃投資8億多元，目前已完成3.3億多元投資。
瀘西縣農業局副局長段海平說：“這為我們當地的農業產業帶來了生產方式的創新，農民從土地流轉當中獲得穩定的地租收入和務工收入，就是精準扶貧。”這就是深圳市農產品股份有限公司（以下簡稱深農）下屬全資子公司深圳市果菜貿易有限公司（以下簡稱果菜公司）創造的全國獨一無二的“紅河模式”。
全國獨一無二的“紅河模式”
“用紅河的‘菜園子’保深圳的‘菜籃子’，既保障深港兩地農產品市場供應和價格穩定，也為農產品公司布局全國各地綜合批發市場的以蔬菜、水果為主的優良農作物品種種植與供應搭建了一個充裕廣闊的流通平臺。”果菜公司董事長余更榮告訴《中國科學報》記者，這樣從源頭上保障了深港兩地居民舌尖上的安全。
云南天露高原果蔬有限公司是果菜公司下屬參股企業，成立于2013年5月8日，注冊資本人民幣1000萬元，2014年10月將注冊資本按比例增資到3000萬元，是一家集科研、生產、包裝、銷售、技術咨詢服務和進出口于一體的極具規模特色的現代農業高新技術合資企業。
天露公司常務副總經理范長田說，蔬菜是必需品，消費者對蔬菜要求高。如果單純依靠單戶農民種植，滿足不了整個市場的消費需求，也不符合整個產業的發展趨勢。而果菜公司有幾十年經驗，也有一個很大的銷售市場網絡做支撐。
天露公司以規模化、標準化的蔬菜生產基地建設為龍頭，以滇東農產品物流交易中心為依托，以產業配套服務設施建設為切入點，在瀘西縣打造并形成了集蔬菜生產基地管理，蔬菜生產、加工，冷藏儲存、包裝保鮮；農產品交易，冷鏈物流，農業投入品和輔助生產資料供應，農產品質量安全監督管理，高原農作物優良種子的推廣和銷售，生產技術咨詢等于一體的“產地+市場+工廠+物流+服務”的農產品交易平臺、信息平臺、流通平臺和農產品進出口平臺。
在瀘西境內土壤、水利等農業生產條件有保障的區域，天露公司進行了整合資源以實現土地價值的最大化，以建設“農業園”并實行“七統一”（土地流轉、蔬菜標準、采配農資、包裝規格、蔬菜品牌、配送運輸、集中競價交易等七個統一）的模式分批建設5萬畝規模化、標準化的蔬菜種植基地。
深圳市農產品股份有限公司董事長、黨委書記蔡穎介紹，5萬畝規模化、標準化蔬菜種植基地以綠色交易和質量安全為核心，以優質、無公害及綠色食品為目標，建立了食品安全數據庫，構筑堅實的食品質量安全可追溯體系，實現了“從生產到餐桌”全過程的跟蹤和追溯。
將基地建設與精準扶貧緊密結合
“我認為可以把農產品基地建設和當地的扶貧工作作一個充分的結合。”蔡穎介紹，在流轉的2.8萬畝中，有1.2萬畝土地是發動當地農戶種植蔬菜，有1.6萬戶農民參與了這項工作，收入大大提高。
65歲的王文興是土生土長的瀘西人，因為身體不好，是村里有名的困難戶。以前全家人主要經濟來源是家里的幾畝地，種植玉米等糧食，一年收入不到一萬元，每畝地收入不足2000元，除去生產成本和人工幾乎沒有任何收益。
一直到2013年8月，天露公司準備在瀘西縣流轉5萬畝土地建蔬菜基地，并找到王文興要承包他家的土地搞規范化種植，每畝愿意出1400元的租金。然而王文興擔心承諾的租金不能兌現而不愿意出讓土地。后來經過天露公司工作人員反復做工作，王文興終于答應把家里的土地流轉給他們。如今，除了土地租金，王文興還在基地幫忙拔蔥，“每天一出工就能拿到五六十塊錢，生活好起來了” 。
天露公司副董事長趙家清告訴記者，農民不僅拿租金和工錢，還跟著他們學習技術和經營方法。一些原來的貧困戶如今成為了種植大戶。
楊石平今年44歲，從來沒有出門打工，農產基地建立起來后，他把自家的幾畝地以合作形式交給天露公司統一管理。后來他也從天露公司租地來種，“現在科學種地，一畝地兩個人，可以收到1萬多元”。
楊繞七早年在廣東汕頭打工，當時一個月能掙3000多元。聽說家鄉要搞農業產業基地后，第一時間趕回了老家。現在他幫助一個種植戶管理蔬菜，負責施肥、播種、打藥，每個月可以掙到四五千元。工作強度比在工廠時要小，時間要短，收入反而高。
“種這個田，又自由又好整，一年時間收入就翻番了。大家都好過了。以前借錢，幾百塊錢都借不到，現在哪家都有錢了。”在楊繞七的勸說下，妻子也回來在家種菜，收入超過在廣東的兩個兒子。他還打算把孩子也勸說回鄉，“一起種菜”。
不僅是瀘西本地的農戶，深農下屬的四十多家市場的很多大經營戶也陸續趕到瀘西種植蔬菜。目前他們已經租了8000多畝基地。
2013年，瀘西縣絕對貧困人口是51442人，貧困村30個，農民年人均純收入2736元。2017年瀘西縣共減少貧困人口3.2萬人以上，流轉土地給天露公司的農民人均年收入超過2萬元。
“基地+市場”：引領行業的經營模式
“我們做的是‘基地+市場’的雙輪保障模式，把基地控制好，然后就可以把優質的農產品源源不斷地運送到深圳的市場，再到全國的市場。”蔡穎說。
項目提供“基地＋市場”的一站式服務及增值服務，產品從產地直銷全國各地商超，形成無任何中間環節的產銷對接，縮短蔬菜運輸時間，減少流通損耗，提高產品質量，而輔以產地市場的規模采購無疑將大幅度降低成本、降低菜價，帶來無可比擬的市場競爭優勢，并有望解決從批發到零售“最后一公里菜價翻番”難題，為探索解決農產品生產無計劃、銷售困難及無序競爭的現象進行有效的嘗試。
“果蔬生產農戶（合作社）、農村產地批發市場、城市銷地批發市場、果蔬消費用戶形成利益共同體，銷售商可通過‘市場’直接與基地對接，實現產銷無縫連接，貨源前移、果蔬加工包裝前移，更好控制貨源的質量安全，減少中間交易流通環節，降低人力成本和時間成本。”余更榮說。
目前，標準化、規模化蔬菜基地完成土地歸并1.2萬畝，涉及4個鄉鎮13個村委會，共1.6萬農戶，帶動外地及當地種植大戶發展蔬菜種植面積約1.6萬畝，合計面積約2.8萬畝。瀘西基地蔬菜種植30余品種，其中紅蔥、四季蔥實際種植面積約2萬畝，已成為有一定市場話語權的高原特色紅蔥、四季蔥生產基地，產品銷往深圳、廣州、成都、上海等大中城市。
2015年，由果菜公司投資建設的滇東農產品物流交易中心開業，吸引了瀘西縣周邊縣市的果蔬到滇東市場進行加工、交易、配送。目前，每天有近1000噸（最大日交易量2000噸）當地優質果蔬完成交易，每天供深蔬菜量達300余噸，年供深蔬菜12萬余噸。
2016年9月，在由中央農村工作領導小組、人民日報社指導，《中國經濟周刊》主辦的“首屆中國扶貧論壇”上，果菜公司憑借全國獨創的“紅河模式”典型案例，在全國參選的500多家上市公司、世界500強企業及大型企事業單位中脫穎而出，榮獲“中國扶貧·企業貢獻獎”，成為全國參選唯一獲獎的農業企業。
