近日，記者從萊蕪檢驗檢疫局了解到，今年1-2月份，萊蕪市出口蔬菜制品（腌漬蔬菜、脫水蔬菜、蔬菜罐頭）1.16萬噸、貨值2895.8萬美元，同比分別增長42%、21.4%，迎來2018年開門紅。
圍繞新舊動能轉換重大工程部署，萊蕪檢驗檢疫局在思想觀念、生產方式、體制機制、工作模式等諸多方面進行了深刻的革命性變革，特別注重出口特色農產品改造升級，變粗為精，著力從精細管理、精深加工、精準幫扶上下功夫，為傳統產業發展注入新動能。
標準引領：方式由粗放到精細
發展標準農業是萊蕪市農產品出口改變傳統生產方式從粗放到精細的一大亮點。企業為主體，相關部門聯動配合，標準引領貫穿種植、生產加工全過程。種植環節，萊蕪市以出口食品農產品安全示范區為平臺，多家企業通過了GAP認證，實現農產品種植規?；?、管理標準化，建立起貫穿始終的綠色標準體系。注重龍頭企業的帶動示范作用，大力實施“企業（合作社）+標準+農戶”標準化生產模式，加快推進農業生產由粗放型生產向集約型生產的轉變；生產加工環節，著眼萊蕪出口優勢產品腌漬姜片，檢驗檢疫部門連續四年組織開展出口腌漬姜片質量提升活動，制定《腌漬姜片生產衛生規范》標準，推行標準化生產，幫助多家企業通過ISO9001/22000認證、海關AEO認證以及國外的BRC、OU-Kosher認證，取得了國外認可的多份 “通行證”。
創新驅動：產品由粗放到精深
萊蕪市出口農產品多年來一直以初級農產品為主，“高精深”的出口食品占比偏小。萊蕪市通過企業質量提升和產品創新，引導出口農產品往“高精深”方向發展，延伸產業鏈，提高產品附加值，培育農產品出口新動能。為改變萊蕪市腌漬制品出口多而不精的問題，檢驗檢疫部門多次組織轄區腌漬企業去濰坊等地參觀、學習；通過“出口腌漬姜片質量安全提升活動”，創新管理，解決了腌漬姜片生產、運輸過程中的諸多容易引起客戶投訴的問題；創新工藝、創新配方，使口味更貼近傳統日本料理風味。研制無添加劑配方腌漬姜片，成為腌漬行業新配方的引領者。新產品不斷涌現，姜茶、姜蒜泥罐頭、黑蒜、辣椒醬、青芥辣等諸多品種，走出了以往出口食品圍著姜蒜打轉轉的困境，“姜老大”、“開心菜”、“頭道菜”等知名商標的品牌效應進一步增強。
主動作為：服務由粗放到精準
“放管服”改革的要求把該放的權利放出去放下去，把該管的事情管好，提高服務企業、服務群眾的效能。作為出口農產品業務的主管部門，檢驗檢疫部門充分發揮檢驗檢疫政策技術優勢，實施以“一地一策、一廠一策、一品一策”為主要內容的“三個一”行動，精準幫扶。重點從企業快速備案、對標提升以及內銷轉型等方面開展有針對性的幫扶，不斷提升轄區出口農產品企業的質量管理水平，促進產品、產業轉型升級，提高出口產品國際市場競爭力。2017年，舉辦“植物源性食品出口企業國外迎檢要點”、“加拿大食品法律法規”、“應對國外植物檢疫新法規”等多場企業培訓，幫助企業提前應對國外法規，保證出口農產品持續符合國外要求。
