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廣州檢疫監(jiān)管保障奶質(zhì)衛(wèi)生安全

   日期:2018-04-10     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:816    評論:0    

  為做好廣州市奶牛“兩病”(布魯氏菌病、結(jié)核病)檢疫和凈化工作,保障市民飲用奶及奶制品衛(wèi)生安全,日前,廣州市動監(jiān)所對白云區(qū)開展的奶牛“兩病”檢疫實施現(xiàn)場督查。

  督查人員查閱養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖檔案、免疫檔案、消毒記錄、生產(chǎn)銷售記錄等資料,聽取防疫負(fù)責(zé)人關(guān)于奶牛疫病防控措施的介紹,現(xiàn)場查看措施落實情況及檢疫開展情況,要求養(yǎng)殖場同時做好口蹄疫等疫病免疫,加強(qiáng)消毒和飼養(yǎng)管理,落實生物安全綜合防控措施,全方位保障奶牛健康和奶質(zhì)安全。

  奶牛“兩病”是人畜共患傳染病,對人類食品健康和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展均有重大影響。按廣東省動物疫病控制奶牛“兩病”凈化區(qū)管理要求,市動監(jiān)所將繼續(xù)按照 “禁止免疫、監(jiān)測凈化、撲殺陽性”的綜合防控措施要求,不斷加強(qiáng)奶牛“兩病”檢疫凈化工作,從生產(chǎn)源頭上保障奶制品的衛(wèi)生安全。

 
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