河南太康縣首屆辣椒節暨辣椒產業化扶貧基地現場會，在該縣龍曲鎮紅運來辣椒產業扶貧基地舉行，來自全國各地的50多家客商代表及近千戶椒農在此以“辣”會友，探討辣椒種植技術，交流辣椒產業發展經驗，分享豐收的喜悅。

　　龍曲鎮素有“中國辣椒之鄉”的美譽，近年來，該鎮堅持通過發展辣椒特色產業帶動群眾脫貧致富，小小的辣椒已經成為當地群眾的致富法寶。

　　龍曲鎮鎮長楊磊介紹，該鎮建立了“育種、種植、加工、倉儲、銷售、服務”的全產業鏈，把辣椒產業作為幫助貧困戶脫貧的一項重要產業來抓，先后建成了13個辣椒大市場，輻射帶動高賢、楊廟、轉樓等10多個鄉鎮，培育了紅運來辣椒產業扶貧基地等一批優秀的辣椒加工企業，帶動2000多戶種植辣椒，畝均增收1300多元。

　　“以前靠種小麥和玉米，每畝地收入不足千元，溫飽都是問題，別說手頭有余錢了。”龍曲鎮牌坊楊村村民楊福民是建檔立卡貧困戶，他告訴記者，自從2017年跟隨紅運來辣椒產業化扶貧基地開始種植新品種辣椒后，生活水平明顯提高，“平均畝產4000斤鮮椒，扶貧基地以每斤1.5元的價格回收，我家10畝地能收入好幾萬呢！”

　　除了通過種植推廣、與種植戶簽訂保底回收合同這種方式外，該扶貧基地還通過鮮椒深加工、烘干加工、干椒收購加工的務工扶貧等手段幫助貧困戶脫貧。目前，紅運來辣椒產業化扶貧基地全年營業額近億元，利潤在1000萬元左右，帶動了龍曲鎮及周邊鄉鎮1000多貧困戶脫貧致富。

　　“滿天星、新嬌艷、白王子、貢椒王……”在辣椒節當天，優選自全國51個新品種辣椒的種植成果在紅運來辣椒產業扶貧基地進行展示，個個鮮椒嬌艷欲滴，引來人們駐足觀賞，更有甚者直接咬上一口，咧著嘴感嘆辣味十足。

　　“龍曲鎮的辣椒不僅品質好，而且從育種到銷售提供了一站式服務。”來自湖南的客商龔立波談起選擇來龍曲鎮收辣椒的原因時說，除了辣椒的品質過硬外，還有當地政府的政策支持。從7月下旬到10月中旬，龔立波能收辣椒近千噸。據龔立波介紹，僅湖南就有6家企業來龍曲鎮收辣椒。

　　“像這樣的辣椒產業化基地，在整個河南都是數一數二的。”在辣椒節現場，湖南辣椒協會會長何海秋為該基地點贊。該基地負責人白富強介紹，這里的辣椒經過粗加工后銷往四川、湖南、貴州、重慶等地，制成當地特色的泡椒、剁椒、辣椒醬以及火鍋底料。

　　龍曲鎮黨委書記趙云華表示，目前正值脫貧攻堅的關鍵時期，該鎮將以首屆辣椒節為契機，進一步做大做強辣椒產業，實現產業脫貧、產業富民。