潼南田家鎮(zhèn)芭蕉村是一個典型的貧困村，貧困戶90戶，占全村總戶數(shù)的10%，貧困人口262人，占全村農(nóng)業(yè)人口的11%，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施十分薄弱，沒有集約型農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)條件，再加上青壯年勞動力基本都外出務(wù)工，缺少農(nóng)業(yè)方面的行家里手和“引路人”，留守的農(nóng)戶只能自給自足過著靠天吃飯的日子。但是近年來，村里引進(jìn)了不少特色產(chǎn)業(yè)，掙脫了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛，打開了農(nóng)業(yè)發(fā)展困境，形成各點(diǎn)開花欣欣向榮的發(fā)展新面貌，而創(chuàng)辦回歸自然合作社的彭雪夫婦更是其中的典型代表，他們以特色食用菌種植產(chǎn)業(yè)為突破口開啟農(nóng)業(yè)種植新可能，為芭蕉村貧困戶的脫貧致富帶來新希望。
合作社里開啟創(chuàng)業(yè)路
彭雪是芭蕉村的綜合服務(wù)專干，也是一名區(qū)人大代表，丈夫是村里的鄉(xiāng)村醫(yī)生，兩個人都是村上的致富能人，但是芭蕉村貧困的狀況，讓兩個事業(yè)有成的年輕人不禁思考，能為留守在村里的村民做些什么？“之前沒搞食用菌種植的時候，我們還辦了養(yǎng)豬場，生意還不錯，但是我們夫妻兩個總想著為村里的貧困戶做些什么，帶動他們一起奔小康。”彭雪說。
為了改變芭蕉村的現(xiàn)狀，彭雪毅然決定在村里創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建了回歸自然種植專業(yè)合作社，經(jīng)過外出學(xué)習(xí)考察，從眾多的致富項目中確定了以食用菌生產(chǎn)、銷售為核心的經(jīng)營方略。
說干就干，雷厲風(fēng)行的夫妻倆投入180萬啟動資金，流轉(zhuǎn)土地11畝，建起了鋼架大棚7個，10個智能控溫立體栽培室，可謂是雄心勃勃。可是，現(xiàn)實(shí)卻潑了他們一頭冷水。
“最開始我們主打香菇、雙孢蘑菇和秀珍菇種植，但由于缺乏經(jīng)驗，菌袋受感染，當(dāng)時種植的一萬袋僅有200袋長出香菇，幾乎血本無歸，但是創(chuàng)業(yè)總是要交學(xué)費(fèi)的。”彭雪夫婦沒有氣餒，通過在外地苦學(xué)三個月，終于攻克了食用菌種植的技術(shù)難關(guān)。現(xiàn)在合作社已經(jīng)形成八種食用菌為主導(dǎo)的特色產(chǎn)業(yè)，日產(chǎn)量達(dá)到1000公斤，年銷售額近400萬元，除了供應(yīng)本地市場外，還輻射周邊，常常處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
帶動15名貧困人員脫貧增收
夫妻倆不僅讓食用菌種植成為致富的“錢袋子”，更是成為脫貧的“金剛鉆”。“你別看我們只有幾個大棚，但現(xiàn)在已經(jīng)解決了十幾戶貧困戶的吃飯問題。”彭雪告訴記者，食用菌生意做起來之后，我們馬上雇傭了當(dāng)?shù)氐膬蓱糌毨簦髞砩庠阶鲈酱螅渌毨粢苍絹碓蕉嗟膮⑴c到食用菌產(chǎn)業(yè)中來。現(xiàn)在回歸自然合作社，積極帶動芭蕉村農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn)，還免費(fèi)為他們進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并且通過“借菌還菇”包銷售的方式，為村民們提供了致富的“康莊大道”。
“原先我只能種一點(diǎn)田，僅夠保障基本生活，沒有其他的經(jīng)濟(jì)來源，現(xiàn)在跟著老板種食用菇，活兒不重又在家附近，每個月還能有幾千塊錢的固定收入，之前從來沒想到日子能過這么好。”村民黃道淑一邊裝著食用菌種植木屑一邊高興地告訴記者，她已經(jīng)年逾七十，是第一批受益于合作社食用菌種植的貧困戶，女兒遠(yuǎn)嫁不在身邊，自己長年又慢性病纏身做不了重活，日子過得很清貧。彭雪了解到她的情況后，主動請她來合作社做一些日常較輕松的種植工作。
“我們合作社現(xiàn)在提供給貧困人員就業(yè)固定崗位15個，季節(jié)性就業(yè)崗位20個，實(shí)行八小時工作制，這些受幫扶貧困戶月固定增收超過2000元，年收入超25000元。”彭雪告訴記者，未來他們合作社將根據(jù)市場需求，重點(diǎn)培植備受消費(fèi)者青睞的黑皮雞樅、羊肚菌等品種，同時配備更智能的農(nóng)用機(jī)提高生產(chǎn)效率，把“蛋糕”做大，帶動更多的貧困戶脫貧致富。
“授人以魚不如授人以漁，我們爭取把食用菌種植做成脫貧增收的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，下一步還將在芭蕉村培育更多技術(shù)能手，將這一年四季的賺錢買賣，打造成帶動更多的貧困戶致富的‘金鑰匙’。”彭雪高興地說。
