德國農民在溫室和電影隧道中種植的草莓越來越多。露天草莓的區域可以追溯到。
南德蘆筍和草莓種植者協會的發言人Simon Schumacher說，在鋁箔和玻璃下種植可以保護植物免受極端天氣條件的影響，為收獲工人提供更高的產量，更好的質量和更好的工作條件。此外，產量比戶外種植高約60%。
威斯巴登聯邦統計局表示，自2011年以來，受保護的面積增加了五倍多。去年，約有12%的草莓種植面積受到溫室或薄膜隧道的保護。
