跳回農(nóng)門(mén)，在農(nóng)村也能闖出一片新天地；腳下有路，女豬倌也能干出一番大作為……這是對(duì)汪美華的最好詮釋。她是本科生，老家在安徽省績(jī)溪縣，卻只身來(lái)到了江蘇省泰興市黃橋鎮(zhèn)，專門(mén)養(yǎng)殖熊貓豬，闖出了一番新天地。

　　進(jìn)入冬季，氣溫逐漸下降，在黃橋鎮(zhèn)樊集村的益海生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，女豬倌汪美華在豬舍里忙碌著。每天定時(shí)定點(diǎn)巡視豬圈成了汪美華的固定工作之一。早晚巡視豬棚是她必要的工作，她說(shuō)，“只有身處一線，每天去看它才能知道自己的豬長(zhǎng)得怎么樣，在這個(gè)巡視的過(guò)程中，一些有病的豬，還有僵豬，都被挑到病豬欄里面，單獨(dú)飼養(yǎng)，這樣便于豬能夠更好的成長(zhǎng)。”

　　多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)加上扎實(shí)的理論知識(shí)，汪美華練就了一副火眼金睛，巡視過(guò)程中，汪美華一旦發(fā)現(xiàn)患病豬，就會(huì)立即對(duì)癥下藥，實(shí)施治療。

　　1986年出生的汪美華，大學(xué)畢業(yè)后從事餐飲生意，短短兩年時(shí)間就在蘇州開(kāi)了好幾家分店，一家三口生活安穩(wěn)。2008年下半年，她毅然賣掉了蘇州的住宅，來(lái)到黃橋鎮(zhèn)樊集村，開(kāi)始了10年養(yǎng)豬生涯。她說(shuō)，“我讀書(shū)的時(shí)候就創(chuàng)業(yè)了，當(dāng)初沒(méi)想過(guò)去養(yǎng)豬，之所以走到養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)，是因?yàn)槲掖髮W(xué)本科五年畜牧專業(yè)學(xué)下來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己對(duì)這個(gè)行業(yè)是模棱兩可囫圇吞棗的感覺(jué)。我要摸索出自己的天地來(lái)。”

　　抱定創(chuàng)業(yè)養(yǎng)豬的決心之后，汪美華四處跑市場(chǎng)，尋求優(yōu)質(zhì)品種，最累的時(shí)候一天只能睡兩三個(gè)小時(shí)。剛開(kāi)始在全國(guó)找市場(chǎng)，她一年跑了13.8萬(wàn)公里，有一個(gè)月幾乎是在高速上度過(guò)的。功夫不負(fù)有心人，在汪美華的努力下，終于把一種金花兩頭烏的優(yōu)質(zhì)豬品種引進(jìn)到了自己的豬場(chǎng)。這個(gè)豬種屬于浙江，由于靠近金華一帶，在浙江叫金華兩頭烏，俗稱熊貓豬。在飼養(yǎng)到120斤的時(shí)候，豬肉是最好吃的，就算是肥一點(diǎn)也不會(huì)膩。這些體型偏大的熊貓豬，頭部和臀部的皮毛呈全黑色，其他部位卻是一片雪白，外形比普通的豬看上去要漂亮許多。熊貓豬肉價(jià)位于中高端，在市場(chǎng)上會(huì)有波動(dòng)，但是最便宜也賣到40多塊錢(qián)一斤。

　　汪美華介紹，其實(shí)這種豬很難養(yǎng)，它的全程成活率只有70%。和飼養(yǎng)普通生豬不同的是，熊貓豬作為高檔的肉食品，一般采用的都是有機(jī)模式養(yǎng)殖。除了飼喂傳統(tǒng)的糧食之外，青綠飼料也必不可少，這樣的飼養(yǎng)方法，能夠確保熊貓豬的品質(zhì)，但也減緩了生長(zhǎng)速度。

　　汪美華在創(chuàng)辦養(yǎng)豬場(chǎng)之初就非常重視生態(tài)循環(huán)，近幾年，汪美華將所有養(yǎng)殖廢棄物合理消納，走出了一條生態(tài)循環(huán)道路。她介紹說(shuō)，“豬場(chǎng)外面有一個(gè)堆糞場(chǎng)，所有的糞便可通過(guò)人工鏟出來(lái)之后堆到那個(gè)空?qǐng)隼锩妫苓呥€有將近有432畝的土地，我把它承租下來(lái)作糞水還田的用地。豬場(chǎng)運(yùn)營(yíng)還是比較穩(wěn)定的，沒(méi)有什么大的波動(dòng)。很多人不理解一個(gè)女孩子怎么去養(yǎng)豬，不怕臟不怕累嗎？但我就是喜歡，養(yǎng)豬就是我一輩子為之奮斗的事業(yè)了。”

　　汪美華坦言，養(yǎng)豬的這10年，生豬價(jià)格都在盈虧線左右徘徊，不少同行“倒下了”，但她沒(méi)有喪失信心。她始終相信，付出就一定有回報(bào)。