秋風起，蟹兒肥，在河南省孟津縣會盟鎮黃河灘區，下崗工人李萍養殖的大閘蟹進入收獲季節。2013年，李萍在專家的技術指導下流轉黃河灘地200多畝，開挖養蟹池塘7個，先后種植蘆葦、棱角、水紅花等30多種植物對水質進行改良凈化，克服了黃河水泥沙含量過高，不易養殖大閘蟹的問題。今年她投放的50萬只蟹苗和30萬只小龍蝦不僅成活率高，而且個頭肥大。李萍說，接下來要進一步擴大大閘蟹和龍蝦的養殖規模，力爭5年內發展到1000多畝，帶動周邊群眾進行水產養殖，打造黃河水養殖大閘蟹、龍蝦的優質品牌。