今年柚子迎來(lái)了豐收年，但在柚農(nóng)的臉上卻看不到豐收的喜悅。昨日，記者走訪福建永春柚子種植戶時(shí)了解到，由于產(chǎn)量大幅增加，市場(chǎng)供大于求，白柚的收購(gòu)價(jià)已經(jīng)跌破成本，柚子行情遭遇“寒冬”，許多農(nóng)戶只能讓柚子掛在枝頭，自生自滅。同時(shí)，一些種植戶開始嘗試自主采摘游方式，緩解虧本局面。
柚農(nóng)每斤白柚虧0.2元
昨日，記者驅(qū)車來(lái)到永春縣墘溪村，沿盤山道蜿蜒而行到達(dá)懿椿果園，近40畝的柚子園早已迎來(lái)了成熟季，碩大的柚子掛滿枝頭，一派豐收的景象。但是望著滿山熟透的柚子，果農(nóng)老鄭報(bào)以一聲嘆息，始終高興不起來(lái)。
“今年確實(shí)是一個(gè)豐收年。”老鄭介紹，去年種植園大約收獲了700擔(dān)柚子，今年能采摘1000多擔(dān)，增產(chǎn)300多擔(dān)，增幅超過4成。只是萬(wàn)萬(wàn)沒有想到，產(chǎn)量增加了，價(jià)格卻一直上不去。
往年，為了提高收購(gòu)價(jià)，老鄭會(huì)將采摘下來(lái)的柚子，包裝后裝車載往漳州平和，銷售給那里的收購(gòu)商。“盡管從口感和品質(zhì)上看，我們的柚子同樣汁多味甜，但是永春柚子沒有漳州平和柚子出名，如果坐等收購(gòu)商上門，賣不上好價(jià)錢。”老鄭坦言。
今年，柚子成熟已有近兩個(gè)月了，種植園中的多數(shù)柚子依舊靜靜地掛在枝頭，“不采摘還好，一采摘就要虧錢。”老鄭給記者算了一筆賬，今年不要說本地的收購(gòu)價(jià)，即使是漳州那邊的收購(gòu)價(jià)也很低，每斤收購(gòu)價(jià)才0.5元。“肥料、農(nóng)藥、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等都是開支，平攤下來(lái)一斤柚子的生產(chǎn)成本大約在0.7元，根本不夠本。”
記者了解到，類似老鄭這樣豐產(chǎn)虧本的種植戶已成為大多數(shù)。“去年平和蜜柚的收購(gòu)行情是平均每斤1.8元。今年9月底10月初，柚子剛上市的時(shí)候，平均一斤的收購(gòu)價(jià)格是1.4元，當(dāng)時(shí)許多柚農(nóng)還舍不得將柚子出手，如今后悔不迭。”業(yè)內(nèi)人士陳先生說。
產(chǎn)量供過于求“市面上銷售的柚子主要有兩種，一種是白柚，一種是紅柚，今年白柚的零售價(jià)格相當(dāng)便宜。”中心市區(qū)祥遠(yuǎn)路一家水果超市工作人員說。記者看到，這家定位中高端的水果店中，柚子并不比超市貴多少，外表用紙袋精心包裝，標(biāo)注“平和蜜柚”的白柚，每斤售價(jià)為2.98元；紅柚的價(jià)格則高許多，相同包裝每斤標(biāo)價(jià)5.98元。
記者了解到，泉州市面上柚子多數(shù)都打著“平和蜜柚”的旗號(hào)，其中，白柚的零售價(jià)在2元左右，而紅柚零售價(jià)則超過5元。“紅柚比白柚味道更甜，水分更足，產(chǎn)量也沒有白柚大，所以價(jià)格自然比較高。”豐澤街一家大型超市現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)表示。
據(jù)了解，今年白柚價(jià)格上不去的最主要原因是，產(chǎn)量供大于求，市場(chǎng)需求飽和。“去年平和蜜柚產(chǎn)量為115萬(wàn)噸，而今年由于雨水充足，幾乎沒有裂果，預(yù)計(jì)有130萬(wàn)噸至140萬(wàn)噸之間的產(chǎn)量，增長(zhǎng)了約兩成。”禾富農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果批發(fā)商陳先生稱，據(jù)推測(cè)，往年在春節(jié)前2周就結(jié)束的蜜柚銷售季，今年可能要往后再延續(xù)一個(gè)月。
“為了減少虧損，今年我們嘗試自主采摘游。”老鄭告訴記者，今年永春許多蘆柑種植戶為了提高銷售價(jià)格，都在嘗試開展自主采摘游。老鄭家里有30畝的蘆柑園也采用這種方式，價(jià)格比收購(gòu)價(jià)高許多，于是想著也把柚子納入到采摘游里來(lái)。“進(jìn)園采摘，一斤柚子售價(jià)1元，效果還不錯(cuò)，每到周末來(lái)采摘的人挺多的。”
