近期，記者通過走訪北京多家大型超市與農貿市場，發現干香菇價格有所上漲。不僅如此，就連網上各大購物網站的干香菇價格也未出現折扣優惠等活動。而木耳、小米、紅豆等農產品皆有促銷價格。

　　有業內人士表示，干香菇價格上調的原因主要是由于近期香菇出菇速度緩慢所致，但短期內價格繼續上漲的可能性較小。面對干香菇價格上漲，消費者們的反應顯得很“淡定”。大部分表示能夠接受干香菇漲價的幅度，并認為香菇是營養豐富的食品，已經屬于生活必需品，其價格的變動并未影響自己對其購買數量的計劃。