3月24日. 正是大球蓋菇的豐產(chǎn)期，黃平縣農(nóng)業(yè)局監(jiān)管站工作人員來(lái)到舊州鎮(zhèn)平西壩村移民區(qū)河改田種植大球蓋菇基地進(jìn)行取樣抽檢時(shí)，村民們正忙著整理剛摘來(lái)的大球蓋蘑菇，看著整理好的一筐筐色澤艷麗、棒大肉厚的蘑菇村民們洋溢出無(wú)比的喜悅，李大爺細(xì)算著種菇收入，告訴大家今年他種的2畝地能收到近2萬(wàn)元時(shí)，周圍的村民們都露出了滿意的笑容。

 

　　據(jù)了解，大球蓋菇菇朵大，色澤美，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋滑柄脆，清香可口，是餐桌上的美味，很受市場(chǎng)歡迎，其栽培技術(shù)較為粗放，主要是利用稻草、麥草等農(nóng)作物秸稈栽培，勞動(dòng)強(qiáng)度小，尤其適合農(nóng)村留守婦女和老人種植。同時(shí)大球蓋菇的生產(chǎn)周期在120-180天左右，可在水稻收割后種植，按畝產(chǎn)3500公斤鮮菇算，每畝可收入10500元。推廣栽培大球蓋菇還可以大量消耗農(nóng)作物秸稈，其廢料可直接還田，改良土壤，增加肥力，有效地保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)綜合效益。

 

　　為促進(jìn)移民區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)移民區(qū)村民共同致富，2014年縣農(nóng)業(yè)局在黃平縣新州鎮(zhèn)學(xué)壩村試種成功后， 由縣農(nóng)業(yè)局、縣科技局和移民局共同在舊州鎮(zhèn)平西壩村移民區(qū)利用河改田進(jìn)行大球蓋菇推廣種植。并對(duì)該區(qū)種植移民戶補(bǔ)助菇菌種和沃土，由黃平縣阿仙蘿綜合開發(fā)有限公司以3元/公斤的保底價(jià)進(jìn)行回收，解決了農(nóng)戶種植的后顧之憂。

 

　　為保證大球蓋菇的產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場(chǎng)前景，縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦對(duì)其進(jìn)行了全程跟蹤監(jiān)管，督促種植農(nóng)戶做好種菇環(huán)節(jié)的生產(chǎn)記錄，確保產(chǎn)品的可追溯性，并在其大規(guī)模采收前進(jìn)行了抽取菇樣檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)，大球蓋菇的各項(xiàng)指標(biāo)均為合格。