曾經有人說，過年就是享受各種美味的過程。想想也是，除了雞鴨魚肉等可以大快朵頤的菜品外，各種水果、干果也成為家庭過年必備品，而且品種比平時更豐富，即便平時舍不得吃的高檔果品，也會買來一飽口福。縱觀2015年，各類果品均遭罕見的“寒冬”，價格及銷量雙雙受挫，鮮見逆勢上揚的品種。春節臨近，果品市場進入傳統的銷售旺季，情況是否有所改觀？吃貨們是否會趁機“抄底”，過個“肥年”？最近兩天，晚報記者接連走訪農貿市場、商場、店鋪、攤點，實地調查節前果品行情及銷售情況，卻驚訝地發現，市場一改往年“節前看漲”的“傳統”，價格與平時相差無幾，十分“淡定”。而即便如此，銷量與往年同期相比，仍呈“腰斬式”下跌。但無論如何，僅就普通消費者而言，品種豐富、供應充足、價格低廉的果品行情，仍是一個比較認同的局面。
果品價格遠低于去年
1月31日上午，雖然天氣有些陰沉，但仍擋不住市民購買年貨的熱情。在商丘農產品中心批發市場，依然是熙熙攘攘，討價還價、稱重、裝袋的聲音此起彼伏，一片熱鬧異常的景象，年味在這里彌漫著誘人的味道。
在瓜果區一角，虞城縣古王集鄉果農祝德行站在自己的攤位前，裹了裹軍大衣，擰了一下鼻子，使勁跺了幾下腳，以此抵御陰冷的寒風。最近一段時間，他每天早上四五點鐘從家里開機動三輪車過來，打算趕在春節前把家里的6萬斤紅富士蘋果賣掉。“今年的行情別提了！”祝德行擺著手，嘴里冒著哈氣，“半斤左右大的好果子，每斤也就賣到1塊1左右，2014年每斤最少賣到2塊7左右，錯了一半多！”價格雖然暴跌，但只是收入的減少，畢竟是自己地里種的。而對于甘蔗批發商趙學文來說，卻不得不面臨賠本的危險。
趙學文做水果批發生意已經20年，每年入冬，他都會從廣西、廣東批發甘蔗，一般能干三四個月。今年的甘蔗生意，讓他感到了前所未有的壓力，“截至目前，一共拉了60多車，其中20車賠錢。另外，還白扔了5車的定金，每車最少1萬塊，多的將近2萬塊。”趙學文說，剛開始時還有點利潤，最近幾天稍有好轉，基本可以保本。年前這幾車如果再賺不到錢，這次的甘蔗生意就算徹底失敗了。祝德行和趙學文的大眾水果生意頗具代表性。
“與全國一樣，商丘2015年的水果行情普遍大幅下跌。”商丘農產品中心批發市場果菜區負責人呂道明說，砂糖橘算是個例外，批發價格稍微高點，仍然是3塊多，但與2014年相比，價格還是略有下降。與水果遭受同樣命運的，還有過年必備的干果。幾位商丘農產品中心批發市場干果商行老板均稱，干果價格整體下跌了20%~30%，其中核桃和紅棗尤甚。
值得注意的是，無論在商丘農產品中心批發市場，還是在丹尼斯等大商場，名貴水果、進口水果的價格與去年相比，浮動并不明顯，有的與去年基本持平。以商丘市丹尼斯凱旋路店為例，車厘子依然標價59.98元/斤，榴蓮26.8元/斤，馬奶葡萄29.8元/斤。
果品銷量同期銳減
與去年同期相比，各類果品銷售都出現下滑，甚至有的呈“斷崖式”暴跌。春江水暖鴨先知。作為直接面對消費者的商戶，他們更了解銷售實情。2月1日，商丘市丹尼斯凱旋路店里人頭攢動。農產品區里的瓜果蔬菜琳瑯滿目，品種繁多，就水果的銷售情況，該店農產區負責人范先生說，與去年同期相比，水果價格并未出現明顯變化，但銷量呈下滑趨勢。
臨街果品店鋪的銷量下降更為明顯。歸德路侯莊農貿市場門口經營水果的劉憲文直言，銷量下降好幾倍。“去年的現在，每天能賣六七千塊錢，現在最多才千把塊！你看能錯多少？”劉憲文感慨道。大眾水果的價格及銷量雙雙受挫，高端水果亦無法獨善其身。商丘農產品中心批發市場匯宏果業、新華果業均為名貴水果和進口水果專營店，僅進口水果就有數十種，目前銷量較大的有大櫻桃、蛇果、榴蓮和獼猴桃等。幾位專營店老板紛紛訴苦說，雖然價格與去年同期相比并沒有明顯浮動，但銷量銳減至少一半。
干果銷量同樣大幅下降
“以開心果為例，2013年賣了10箱，2014年賣了4箱，2015年直到現在只賣了半箱。”歸德路付家瓜子干果超市老板付建中說，雖然馬上就過年，但銷量仍持續低迷，賣家的購買數量也與去年同期不可同日而語。力車廠朱家瓜子干果商店，情況亦是如此，雖然最近幾天與前段時間相比，銷量有所增加，但遠不能與去年同期相比。“今年生意太難干！”力車廠朱家瓜子干果商店范老板的感嘆，說出了很多同行的心聲。上述受訪者都把希望寄托在了春節前的最后幾天，日益凸顯的年關效應，或許會帶來一波較大的交易量，讓這個寒冷的羊年不至于在絕望中離去。
猴年行情不容樂觀
“今年的水果價格普遍低于去年，而且幅度較大，暴跌一半的品種不在少數，蘋果、梨、柚子等大眾水果，都出現了‘腰斬’現象。”商丘農產品中心批發市場果菜區負責人呂道明說。究其原因，除了整體經濟下滑的大環境外，前幾年水果行情的持續走高，推動了幾乎所有大品種水果的種植規模擴大。而2015年上半年氣候給力，風調雨順，各種水果大都豐收，致使供需矛盾更為突出，價格競爭更加激烈。“豐收不豐價是市場的慣例。”此外，2015年下半年南方持續陰雨等天氣原因，造成柚子、柑橘、橙子等質量下降，不利儲存，某種程度上也加劇了水果價格普遍“跳水”的頹勢。但無論如何，水果市場都被當頭棒喝。針對春節前夕的市場預期，乃至2016年的水果行情，呂道明及商丘農產品中心批發市場多名商戶均給出了保守預估——不樂觀。
他們的觀點是，按照慣例，隨著春節的日益臨近，后市大宗水果價格會有所攀升，但幅度今年不會太大，整體上很難恢復到去年的同期水平。直到四五月份，部分儲藏果的價格才可能會有所反彈。“以香蕉為例，2015年價格持續走低的主要原因是市場貨源嚴重供過于求。”呂道明說，2014年香蕉價格走高，當年6月，國產香蕉與進口香蕉價格持平，堪稱國產香蕉有史以來的價格奇跡。這直接導致了2015年云南、廣西不少蕉農跟風，大面積擴種，但消費需求卻相對穩定，結果供求嚴重失衡。
就2015年冬季出現的虞城紅富士蘋果豐產遭遇滯銷的現象，呂道明表示，希望廣大有識之士能為果農多出些“金點子”，有渠道的企業能伸出援手，幫助他們渡過難關。同時，也希望當地政府和相關部門能加以指導，予以幫助，避免果賤傷農的局面出現，徹底打通水果銷售 “最后一公里”。對于果品“吃貨”們來說，今年春節期間完全可以盡情享受低價帶來的口福。那就請多吃一點吧，大家多買一些，交易多一些，這個市場的“寒冬”便會多一分溫暖和希望。
