龍眼、火龍果、香蕉成進(jìn)口水果前三名，桔子、橙子、西瓜成國(guó)內(nèi)水果“老三樣”……隨著物流提速及進(jìn)口平臺(tái)通暢等因素，中外水果進(jìn)青種類及規(guī)模都在快速提升。在這種情況下，水果產(chǎn)地成為商家營(yíng)銷的重點(diǎn)，而一批人也掘金水果的產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)，在創(chuàng)業(yè)路上站穩(wěn)腳跟。業(yè)內(nèi)人士表示，近年來(lái)，中外產(chǎn)地水果進(jìn)青量增長(zhǎng)迅猛，隨著產(chǎn)量增加，價(jià)格將更加親民。
龍眼占據(jù)進(jìn)口水果近半
“榴蓮、山竹都是泰國(guó)的，奇異果是新西蘭的，火龍果是越南的……”20日下午，在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“誠(chéng)信果品行”的攤位前，老板儀霞向顧客熱情地推薦。在她的記憶里，進(jìn)口水果大批量出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果攤上，不過(guò)是最近四五年的事，之前進(jìn)口水果量少價(jià)高，普通老百姓消費(fèi)不起。
哪些進(jìn)口水果在青島市場(chǎng)上最多？根據(jù)山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局近日發(fā)布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，黃島口岸占我省進(jìn)口水果總量的80%，按照去年全省進(jìn)口5.54萬(wàn)噸統(tǒng)計(jì)，黃島口岸去年進(jìn)口水果4.432萬(wàn)噸。
據(jù)介紹，去年黃島口岸進(jìn)口的水果中，龍眼占據(jù)將近一半，主要來(lái)自泰國(guó)和越南。進(jìn)口量位居第二的是火龍果，主要來(lái)自越南；香蕉占比為14%，主要來(lái)自菲律賓，此外，獼猴桃、椰青、橙子、榴蓮等也是進(jìn)口水果的主力軍。
正是看中島城水果市場(chǎng)的潛力，眾多國(guó)家產(chǎn)地的水果都想來(lái)分一杯羹。根據(jù)黃島檢驗(yàn)檢疫部門提供的數(shù)據(jù)，目前已經(jīng)有30個(gè)國(guó)家的水果直接從產(chǎn)地運(yùn)到青島口岸。其中最多的仍然是泰國(guó)、越南、菲律賓等東南亞國(guó)家，最遠(yuǎn)的來(lái)自厄瓜多爾、智利等南美國(guó)家。
各地水果青睞島城市場(chǎng)
在曲阜路有一家水果店，店面不大，但由于賣的水果質(zhì)量好價(jià)格優(yōu)惠，所以每天的客流量并不小。“目前國(guó)內(nèi)的應(yīng)季水果是藍(lán)莓、櫻珠等，草莓銷售旺季已過(guò)。”20日下午，曲阜路水果店老板盧女士對(duì)記者說(shuō)，從她的水果店國(guó)產(chǎn)水果和進(jìn)口水果的銷售數(shù)量看，國(guó)產(chǎn)水果還是占據(jù)絕對(duì)主力。
國(guó)內(nèi)水果哪些賣得最多呢？盧女士根據(jù)零售經(jīng)驗(yàn)總結(jié)稱，桔子、橙子、西瓜等常見(jiàn)品種是銷售量最大的，遇到上述品種銷售旺季時(shí)，單個(gè)品種一天就能賣出三四百斤。而這個(gè)答案也得到青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心、青島市果品批發(fā)市場(chǎng)等相關(guān)負(fù)責(zé)人的認(rèn)可。
青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人袁銘告訴記者，桔子、橙子、西瓜俗稱國(guó)內(nèi)水果的“老三樣”，根據(jù)他們交易中心的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，這3種水果排在國(guó)內(nèi)水果在青銷售量的前三名。
“除了這些水果價(jià)格比較親民，與原產(chǎn)地相關(guān)機(jī)構(gòu)力推此類水果銷售也有一定關(guān)系。”袁銘介紹說(shuō)，以桔子為例，它在云南、廣東、廣西、江西、湖南、湖北等地都有分布，而各產(chǎn)地從政府到果農(nóng)都在力推，加上它的價(jià)格是尋常百姓都能接受的，因此這類水果銷售量特別大。
另外，國(guó)內(nèi)其它產(chǎn)地的水果也在加緊進(jìn)青步伐。記者從青島市果品批發(fā)市場(chǎng)采訪了解到，新疆吐魯番的哈密瓜、阿克蘇的冰糖心蘋果、庫(kù)爾勒香梨，以及海南的崖城貴妃芒、儋州荔枝等近年來(lái)都加大向島城水果市場(chǎng)擴(kuò)張力度，不少地區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)還專門來(lái)青舉行推介會(huì)。
洋水果銷量占一成左右
進(jìn)口水果進(jìn)青路線圖是怎樣的呢？據(jù)介紹，進(jìn)口水果進(jìn)青渠道主要有兩種。一種是在黃島口岸辦理完通關(guān)和檢驗(yàn)檢疫手續(xù)后，用大貨車運(yùn)到位于即墨的東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心進(jìn)行批發(fā)分銷。另外一種是從廣州、上海等地的通關(guān)水果直接進(jìn)入青島。
袁銘介紹，東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心里每天都有大量大型貨車從口岸拉來(lái)的貨柜，平均每天約有15個(gè)貨柜的進(jìn)口水果運(yùn)到市場(chǎng)，按每個(gè)貨柜20噸計(jì)算，日交易量在300余噸，主要流向山東半島各個(gè)城市。“平均算下來(lái)，我們中心進(jìn)口水果入場(chǎng)量每天在300噸左右，按照一年300天計(jì)算，一年進(jìn)口水果入場(chǎng)量接近10萬(wàn)噸。其中，島城洋水果消費(fèi)量最大，約占3萬(wàn)噸。”
他提到，來(lái)自南美的水果近年來(lái)增長(zhǎng)較為迅速，有傳統(tǒng)的智利車?yán)遄印⑺{(lán)莓，來(lái)自厄瓜多爾的香蕉近期也顯著增加。此外，還有來(lái)自波蘭、摩洛哥等國(guó)家的水果。水果進(jìn)口量大增的背后，是來(lái)自全國(guó)各地的水果進(jìn)口商大量聚集青島。如今，東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi)已經(jīng)聚集了30多家來(lái)自全國(guó)的大型進(jìn)口水果商。“根據(jù)行業(yè)粗略統(tǒng)計(jì)，島城洋水果消費(fèi)量約占島城水果消費(fèi)總量的10%左右，由此推算，島城水果年消費(fèi)量約為30萬(wàn)噸。”袁銘分析稱。
洋水果價(jià)格越來(lái)越親民
“洋水果”價(jià)格越來(lái)越親民，在記者探訪島城水果批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)，不少市民都這樣說(shuō)。現(xiàn)在，新西蘭奇異果、越南火龍果、墨西哥牛油果等已成水果市場(chǎng)上常見(jiàn)的洋水果，以前受進(jìn)口數(shù)量少等影響，這些洋水果在市場(chǎng)上售價(jià)很高，這也讓消費(fèi)者對(duì)其望而卻步。而如今隨著進(jìn)口量的增加，這些洋水果身價(jià)也逐漸放低，走進(jìn)尋常百姓家。
“我們?nèi)ツ赇N售的新西蘭奇異果價(jià)格已下降，前年普通綠果為4元/個(gè)，去年已降至3元/個(gè)，今年平均價(jià)格肯定會(huì)繼續(xù)下降。”昨日，在市區(qū)東部一家商場(chǎng)水果專區(qū)促銷人員劉女士說(shuō)。去年，該品牌新西蘭奇異果的陽(yáng)光金果售價(jià)已下降至每個(gè)8元，而前年售價(jià)為每個(gè)14.9元。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，其它常見(jiàn)的進(jìn)口水果價(jià)格也比往年有明顯下跌。例如，越南紅心火龍果去年為20元/斤左右，而今年每斤已降至15元以內(nèi)；墨西哥牛油果去年售價(jià)為15.8元/個(gè)，而今年降至10元/個(gè)。
賣水果一年賣出660萬(wàn)元
青島市民對(duì)產(chǎn)地水果的接受度究竟有多大？水果商蘇夷風(fēng)的經(jīng)歷或許能讓我們找到答案。蘇夷風(fēng)去年年初曾獨(dú)自從青島騎自行車到巴黎，他也踏入產(chǎn)地水果的行當(dāng)中，他做的是國(guó)內(nèi)產(chǎn)地水果。
“6月份我賣哈密瓜，主要做的是新疆吐魯番、北囤和鄯善地區(qū)的，效果很不錯(cuò)。”22日上午，蘇夷風(fēng)在自己位于城陽(yáng)的水果店接受了記者的采訪。發(fā)現(xiàn)哈密瓜好賣后，他接著上線了新疆輪臺(tái)小白杏、喀什西梅，賣了三四個(gè)月后，銷售額噌噌上漲。在去年11月，蘇夷風(fēng)接著上線了阿克蘇蘋果及庫(kù)爾勒香梨。
“生意很好，我很忙，每天睡眠時(shí)間都不到5個(gè)小時(shí)。”接受記者采訪時(shí)雖然是大清早，但蘇夷風(fēng)不是很精神，因?yàn)樗χo客戶配貨忙到凌晨。從去年4月到今年4月，蘇夷風(fēng)的銷售額達(dá)到660萬(wàn)元。嘗到甜頭的蘇夷風(fēng)，繼續(xù)加大產(chǎn)地水果營(yíng)銷力度。如今，他又南下挖掘海南產(chǎn)地水果，例如澄邁富硒地瓜，崖城貴妃芒以及儋州、陵水荔枝等。不過(guò)，蘇夷風(fēng)也提到，由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，如今賣水果利潤(rùn)率比較低，他算賬發(fā)現(xiàn)一年純利潤(rùn)不足10%。
