據市果品行業協會會長陳炳強介紹，市果品行業協會目前會員企業100家，水果年交易額達200億元，為深圳“大果盤子”做出了貢獻。深圳是我國水果流通起步最早、體系最完善的地區，曾一度占據珠三角地區水果出口流通行業的主導地位。據統計，深圳市水果批發企業有450家，加上個體水果批發商共約1700家，其中年產值超億元的企業共13家。

　　深圳市場上，進口水果品類十分豐富，車厘子、藍莓、西柚、火龍果、蛇果等品類隨處可見，有不少熱賣的“洋水果”，例如進口泰國金枕榴蓮、進口澳洲無籽紅提、進口新西蘭金奇異果等。與國產水果不同的是，深圳海吉星市場的進口水果的批發價是穩中小幅下滑。1月中、上旬的價格相對較為平穩，均價約253元/箱，但從1月底至2月中旬，進口水果的價格有了明顯上漲，均價上漲至300元/箱，但從5月中旬開始，進口水果價格開始持續下滑。6月份的進口水果均價約為235.65元/箱，比1月份下跌了6.87%。