古諺語(yǔ)言“五月枇杷滿樹(shù)金”，一般來(lái)說(shuō)，每年到了初夏季節(jié)，人們才能品嘗到鮮美的枇杷，而云南反季枇杷是大自然賦予其得天獨(dú)厚的“圣果”，每年初冬就已天然成熟上市，成為全國(guó)最早上市的枇杷。近日，小編在市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，新鮮枇杷已經(jīng)悄然走上新柳邕市場(chǎng)，并受到市民熱捧。
說(shuō)起枇杷，人們總會(huì)想起它那黃澄澄、金燦燦的誘人果實(shí)。目前上市的都是云南的早熟枇杷，每斤售價(jià)10元左右。“現(xiàn)在的枇杷不算貴，喜歡的人可以買(mǎi)點(diǎn)嘗鮮。不過(guò)非要吃本地枇杷，還得等到明年5月左右。本地時(shí)令枇杷一般四、五元一斤，雖然價(jià)格很便宜，但相比外地的反季枇杷，上市時(shí)間晚了很多，價(jià)格肯定也要低些。”一位批發(fā)水果的檔主向小編說(shuō)到。
新上市的枇杷成橢圓形，通體金黃，個(gè)頭比乒乓球稍小。撕開(kāi)果皮后，發(fā)現(xiàn)它的皮非常薄，果肉非常厚實(shí)、那股沁入心脾的清香，也讓人神清氣爽。輕輕的咬一口，果肉落到舌頭上，一種清甜便充滿了全身。果實(shí)肉質(zhì)厚實(shí)汁也多，咬開(kāi)后黃橙橙的顏色著實(shí)誘人，吃完后手上甚至還有不少汁水，都有一種忍不住要舔干凈的沖動(dòng)。
這時(shí)期上市的枇杷屬于反季節(jié)。由于各方面種植、運(yùn)輸、人工等成本提高，使得新上市的枇杷價(jià)格高漲。據(jù)悉，新上市的枇杷來(lái)自云南，剛上市的那一、兩天，價(jià)格可達(dá)每斤13元左右。目前，市場(chǎng)銷(xiāo)售枇杷的經(jīng)營(yíng)戶只有兩家，由于價(jià)格較貴，總體上使得許多人望而卻步，加上現(xiàn)秋季正是各種水果上市季節(jié)，對(duì)價(jià)格貴反季節(jié)的水果有一定的沖擊。受眾消費(fèi)范圍有所減少，由于枇杷有潤(rùn)肺、止咳的作用，也受到一些喜歡嘗鮮的市民追捧。
枇杷是我國(guó)特有果品，由于葉似瑟琶，諧其音而得名枇杷，據(jù)記載，二千年前已有栽培，古人稱之“珍異之物”。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，除多種維生素外，含蛋白質(zhì)0.5%，脂肪0.7%，總糖12.78%，果酸0.6%，灰分0.38%，還有鈣、磷、鐵等成分。枇杷有止渴、下氣、利肺氣、止吐逆、潤(rùn)五臟等功效。
