7月正當夏，天氣炎熱，入伏的“桑拿天”導致人們食欲下降。這時候再多的山珍海味也未必有香甜、清涼可口的水果具有吸引力。俗話說的好：“水果吃當季”。夏天真是吃水果的好季節，各色水果應有盡有，獨有的香氣撲面而來。在我們的水果交易大廳可以看到，每天都是前來選購的客商絡繹不絕，一片繁忙的交易景象。
據本周我市場對水果數據的統計，總體交易量為1983.65噸，環比上漲了14.7%，平均批發價格為8.78元，較上周環比下降了0.23%，其中：還屬山竹價格最高，平均批發價格22.57元/公斤，價格最低的依然是西瓜，平均批發價格為1.49元/公斤。在監測的16種水果中，價格上漲的有4種，下降的有9種，持平的有3種。其中西瓜，由于各產地正是成熟采摘的季節，貨源充足、再加上持續高溫、儲存時間縮短等原因，導致價格持續下滑，由上周3元的批發價下降到1.49元，環比下降了50.33%。據商戶翟廷秀介紹，之前價格最高的山竹，由于其產地出現了大豐收的情況，現在正是大量上市的高峰期，供貨量會逐漸增加，預計隨后的一段時間價格會逐漸降低。
由于最近市場上銷售的大部分都是當季水果，西瓜類、桃類、葡萄等占市場銷售量的1/3，處于銷售中期的果品價格基本趨于穩定，但是由于氣溫升高，果品不耐儲存，部分品種價格隨之也會有所回落，如：酥梨，香蕉。少部分品種由于處于銷售末期，產地量少，導致價格上漲。如：芒果。隨著8月份的到來，炎熱的天氣還將持續，露天品種及新晉上市水果將不斷充盈果市，預計果價還將有所降低。
