又逢一年一度的秋茶上市。自去年以來，普洱茶價格出現一個奇怪的現象，一方面低端茶葉乏人問津，價格波瀾不興，而另一方面，一些品牌的茶葉價格卻水漲船高。特別是普洱茶中的龍頭大益茶，從去年至今，價格大起大落，經歷過山車般的起伏。到底大益茶等熱炒對象的走勢如何？羊城晚報記者采訪了相關茶商與專家，把脈今年茶情。

　　“我去年高價買入的印級大益茶已虧了60萬元。”廣州芳村茶葉市場茶商張先生告訴記者。據了解，去年以來，作為普洱茶龍頭的大益茶成為各方熱捧的對象，如每年只推一款的印級茶以及精品生肖茶。其中，印級普洱茶甫一推出就成為各方炒家狙擊的對象，由去年上市之初開盤價8000元/件，最高飆升至40000元/件左右，漲了接近四倍。然而，今年年后，龍印價格卻一路走低，6、7月份最低跌到28000元/件左右，目前維持在30000多元/件左右。再看看今年年頭推出的“蛇餅”生肖茶，開盤時不過5000元/件，最低時回落到10000元/件左右，目前又漲到14000元/件左右。

　　大益茶價起伏不定令市場少了去年以來的熱鬧，一位手上囤了十多件龍印的炒家說，目前大家都很理性，如果按現有價格出售，他相信會有價無市，而忍痛將手上的茶以低于現價20%左右價格拋售，他相信還是有買家的。

　　目前普洱茶市場到底如何？記者從第六屆佛山茶博會參展茶商處了解到，剛剛收獲的云南秋茶上市價格穩定、貨量充足。今年云南各茶區普洱茶原料價與去年相差不大，只是人工升了不少。而去年以來大益茶價的升降與產量沒有很大的關聯度，顯然是市場上一些人的炒作行為。

　　記者了解到，目前一些炒茶客對后市較為擔心，茶葉市場炒客高先生告訴記者，兩個月前他就拋掉幾件大益茶，盈利100%左右。

　　云南戴甘茶廠老總黃福勇認為，與2007年全民炒茶狀況不同，目前市場上炒茶客大多是一些經歷過茶市崩盤的炒家，他們主要關注的是大益的幾款茶和高端的老樹、古樹茶，他們較能把握到市場起伏的節奏。

　　然而，只要是炒茶就一定有風險。一位熟知炒茶行情的行家告訴記者，目前在茶葉市場內的資深炒茶客畢竟有限，不少人只是知道市場茶價的行情，而真正從炒茶中獲益的是用巨資囤茶的“大鱷”。這和2007年的“炒茶”實況如出一轍：手握資金的大鱷在預先囤積大量某品牌茶葉后，派出人四處收茶，造成供不應求的假象。待茶葉市場內幾乎沽清之際，再少量出手回流市場，趁機抬價。

　　茶葉作為一種農產品，每年都有大量產品上市，是否真有必要進行惡炒？以生產老樹普洱茶聞名的李記谷莊董事長李明認為，普洱茶的產業鏈應該是從生產到流通最后被消費者購買后喝進肚子里，這條鏈條才能叫完整，而通過惡炒囤積，從中賺取驚人差價，恐怕有違這種農產品的特性，而其所構成的產業鏈也是不完整的。