西瓜、油桃、葡萄、藍莓等水果價格普遍走低，有些還不好賣。今夏，多地果農戶陷入了“豐收的煩惱”。原因到底在哪？水果困局如何破解？本報記者就此展開了調查。
多數果價較去年跌了三成
四毛錢一斤的西瓜、兩塊錢一斤的油桃、三塊錢一斤的葡萄……在去年“想都不敢想”的價格，今年市場上比比皆是，而像藍莓這樣的精品水果價格也直線下降。這個夏季，大家對水果最直觀的感受是：價格普遍便宜了。
記者走訪了合肥市內多家超市與水果零售攤點后發現，今夏瓜類、桃類等水果價格相對于去年，下降了三成。
合肥周谷堆農產品批發市場水果部負責人沈超肯定了這一說法。他拿出了該市場近兩月的價格監控數據：6月份大宗果品量增價跌，其中西瓜（1.1元/斤），同比下跌15%；桃子（2.0元/斤）、葡萄（5.5元/斤），同比下跌近30%；7月份跌幅減緩，桃子（2元/斤）、葡萄（3.5元/斤），同比下跌20%。
今年水果在全國范圍內都出現了不同程度的價格走低。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，7月初以來，監測水果全國價格均呈下降走勢。目前全國水果價格明顯低于去年同期，該系統監測的6種水果價格同比降幅在4.3%到26%之間。
愛吃水果的消費者可以大飽口福，但對于許多果農來說，今年卻是一個“傷心年”。碭山縣李莊鎮蔣樓村瓜農張玉昌說，今年全村西瓜大豐收，往年每斤最便宜也得1.2元左右的西瓜，今年竟然四五毛錢一斤也賣不出去。蕭縣黃口鎮、靈璧縣漁溝鎮、肥西縣花崗鎮陶店村的西瓜種植戶也都面臨同樣的困境。
跟風擴種導致供大于求
據調查，量多價跌是今年水果出現價低難賣的重要原因之一。
常年在阜陽瑤海水果批發市場從事水果銷售的萬師傅認為，今年果價偏低的主要因為趕上了水果“大年”：“今年是多種水果的產量大年，上半年風調雨順，各類水果大都豐產，一般來說，水果豐收不增收是市場慣例。而一些小品種精品水果，在多年的市場培育后，隨著種植面積的增加，產量也比前兩年增長不少，因此水果今年整體價格均有所下降。”
記者了解到，今夏水果降價，在內地各大城市均有發生，實際上折射出的是產業背后的變遷趨勢——水果產業鏈面臨了供大于求的局面。今年滯銷最嚴重的幾種水果，幾乎無一例外出現了大規模擴種的現象。
“行情好，大家都搶著擴大種植面積。價格高漲農民獲利多，獲利之后就將種植面積擴大，種的人也多起來。可是面積擴大了，產量增加了，行情卻急轉直下。”蕪湖大地農產品批發市場相關負責人表示，果農的虧本滯銷，除了技術原因，多與跟風種植有關。其二，現在水果等農產品運輸開通了綠色通道，但汽油費、手續費、人力費導致成本依然很高，水果的零售價那樣便宜，拉一趟貨不但賺不了多少，甚至還會賠錢，所以客商就不會來。時令水果的銷售半徑越小，成本則越小，反之則越大。
種植前需科學論證
不過，果農們也并非個個不順，同樣種油桃、西瓜，有的愁也有的笑，其中不乏“穩產”、“穩收”的例子。
“今年我家油桃收成還算可以，平均畝產在2000斤左右，每斤賣2.5元，毛收入達60萬元。”天長市冶山鎮草洲村農民張獻國喜滋滋地告訴記者，在今年全國油桃普遍滯銷的大環境下，他家油桃因不施化肥，全部用農家肥，個大甜脆，賣上了好價錢。
而在碭山縣西南門鎮，由于黃桃的品種差異，行情較油桃和毛桃來說穩定許多。“整個7月份價格跳動不算大，基本穩定在0.8—1.5元/斤，收購情況也挺好。”當地種植戶周曉生說。可見，有特色、高品質水果依然有出路。客戶消費結構正在改變，不推陳出新，一味增加產量顯然是下下之策。
記者了解到，為幫助解決果農戶面臨的滯銷難題，時常有愛心人士發動線上線下力量，伸出援助之手。專家表示，在鼓勵“愛心行動”的同時，更需相關部門主動作為，利用“有形之手”做好信息服務、產業規劃等工作。
其次，要鼓勵水果加工業發展，延長產業鏈，提高利潤空間，多加工一些諸如水果脆片、水果醋、水果酒等產品，既能緩解水果的冷儲壓力，又拉動了水果的日常消費。
市場競爭不可避免，種植前的合理規劃，加之以差異化、標準化、品牌化經營，才能在競爭中站穩腳跟。省農委有關專家表示：“如果在種植前經過市場調研，科學論證，那肯定能避免滯銷風險。”
