一枚曾經(jīng)改變世界的蘋果最近正在左右大連很多果農(nóng)的心情。

　　“今年蘋果豐收，但價格照去年降了一大截，看著掛滿枝頭紅彤彤的大蘋果，卻怎么也高興不起來。”昨日，遼寧省大連市普蘭店市墨盤鄉(xiāng)果農(nóng)王珍說，對他而言，這個秋天憂喜參半。

　　“如今，直徑80毫米以上的紅富士地頭價為每斤2.3元~2.7元，而去年同期，同等紅富士則在3.5元以上。”業(yè)內(nèi)人士表示，總體來說，今年大連蘋果豐收，但低迷的行情或?qū)⑹勾筮B蘋果重蹈2012年和2013年的困境。

　　88萬噸，大連蘋果增產(chǎn)10%以上

　　在墨盤鄉(xiāng)于屯村，王珍有一片300多畝的紅富士蘋果園，三天前，這個龐大的果園開始進(jìn)入采摘期，王珍親自上陣，指揮著20多名工人起早貪黑地采摘蘋果。

　　“今年，我的果園大豐收，預(yù)計紅富士總產(chǎn)量能達(dá)200多萬斤，比去年至少增產(chǎn)了30%。”王珍話鋒一轉(zhuǎn)說，不過，今年蘋果價格太低，除去高昂的人工費等各種成本，今年他的純收入并不理想。

　　相對于墨盤鄉(xiāng)，瓦房店市趙屯鄉(xiāng)的情況似乎更能代表大連蘋果產(chǎn)業(yè)。“我們鄉(xiāng)共有蘋果8萬畝，正常年份下，能產(chǎn)大約8萬噸蘋果，是大連各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，蘋果栽種面積及產(chǎn)量最大的一個鄉(xiāng)。”趙屯鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長衛(wèi)廣東表示，今年，趙屯鄉(xiāng)蘋果總體來說是豐收的。

　　“初步預(yù)計，今年，瓦房店地區(qū)蘋果增產(chǎn)20%左右，不僅如此，商品果率也提升了大約10以上，由之前的不到70%提升到80%以上。”瓦房店地區(qū)知名蘋果經(jīng)紀(jì)人曲志連說。

　　記者從農(nóng)業(yè)部門了解到，今年，全市蘋果栽種面積達(dá)70萬畝，比去年新增了1.8萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量在88萬噸左右。

　　“我們必須了解一個大形勢：今年不僅大連蘋果豐收，全國其他主要產(chǎn)區(qū)，比如山東、山西、陜西、河北等地蘋果也大豐收，預(yù)計全國總產(chǎn)量或比去年增長20%。”業(yè)內(nèi)人士表示，今年是國內(nèi)蘋果生產(chǎn)的一個大年，其中大連蘋果預(yù)計增產(chǎn)10%以上。

　　從3.5元到2.2元，今年蘋果掉價

　　然而，大連蘋果豐收，在蹺蹺板的另一端則是價格下滑，由此升騰起的陰影掠過很多果農(nóng)的心頭。

　　“目前，在大連的蘋果產(chǎn)區(qū)內(nèi)，直徑80毫米的紅富士主流收購價為每斤2.2元~2.7元，而去年同期，同等級的蘋果收購價在3.5元以上；今年直徑75毫米紅富士收購價為1.5元左右，而去年該等級蘋果則為2.5元以上。”大連另一位資深蘋果經(jīng)紀(jì)人譚先生介紹，去年，大連蘋果價格非常高，收購商們于是不約而同地降低了選果標(biāo)準(zhǔn)，去年“一等蘋果”往往是指直徑75毫米以上的，而今年，該標(biāo)準(zhǔn)則悄然上調(diào)到了80毫米以上。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，去年秋季，大連蘋果價格在市民的驚呼中，攀上了“破3時代”，而今年則跌落回“2時代”，甚至“1時代”。對于一些果農(nóng)來說，今年的這枚蘋果并未讓他們品嘗到多少甜頭。

　　不是每個蘋果都低價難賣

　　蘋果行情低迷，但一些具有品牌效應(yīng)的蘋果價格卻仍然比較可觀。“今年，我們村預(yù)計能產(chǎn)蘋果1.5萬噸，比去年增產(chǎn)10%左右。”瓦房店市東馬屯村村支書孫經(jīng)中笑著說，現(xiàn)在，如果有收購商以每斤2.7元的價格到東馬屯來收購直徑80毫米的紅富士蘋果，恐怕是要無功而返的。他們只有將收購價提升到每斤3.2元以上，才有可能收走少量的“東馬屯蘋果”。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，“東馬屯蘋果”價格往往要比大連其他產(chǎn)區(qū)同等級的蘋果高出20%左右，但每年都不愁賣，其原因就是有品牌、有組織以及有市場渠道。

　　除了像“東馬屯蘋果”等一些具有強(qiáng)勢品牌的蘋果之外，一些專業(yè)化果園按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育出來的蘋果，價格也要高于市場價。由于其優(yōu)良的品質(zhì)產(chǎn)生了口碑效應(yīng)，并培育出穩(wěn)定的銷售渠道，因此，這種優(yōu)質(zhì)蘋果即使價格稍高，往往也不愁銷售。

　　“在如此行情之下，東馬屯蘋果的經(jīng)驗尤為重要，并且應(yīng)該引發(fā)深入思考。比如，大連蘋果應(yīng)該在售賣方式上進(jìn)行改革和升級，不能在‘大估堆’地粗放式賣蘋果了，應(yīng)該精細(xì)分等，甚至允許客戶‘按個’來預(yù)訂枝頭上的蘋果，由客戶來決定所約定蘋果的采摘時間等等。此外，像東馬屯村與順豐快遞合作，擴(kuò)大其蘋果銷售半徑等措施，都值得借鑒。”該業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)大連一等紅富士價格回落到“2時代”時，或許也是大連蘋果進(jìn)行銷售方式變革的一次契機(jī)。