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毛竹筍高產栽培技術
毛竹是我國南方主要的大型散生竹種。它具有竹大筍多，可持續利用，經濟效益高等特點。現將其高產栽培技術介紹如下：
一、選擇適宜竹林必須在氣溫不低于－15℃、年降雨量500至2400毫米、300至1000米高的低山丘陵地區，選擇土層深厚、質地疏松、排水良好的地塊生長的毛竹林作經營對象。
二、深翻棄廢深翻一般在冬季進行，深度以30至50厘米為宜。深翻時要盡量避免損傷竹鞭和筍芽，同時要棄除石塊、樹根、老竹鞭等不利于竹鞭生長的廢物。
三、合理施用肥料出筍、發葉和換葉期應多施氮肥，夏施換葉肥，冬施孕筍肥。在6至10月挖鞭筍期間，應增施“發鞭肥”3次，6月中旬每公頃溝施氮、磷、鉀復合肥750公斤；7月上旬每公頃施人糞尿35000公斤；8月下旬每公頃溝施過磷酸鈣和硫酸鉀1000公斤。在竹林隔3米開橫溝，溝寬40厘米、深30厘米，施肥后覆土。次年夏秋可在溝中挖取鞭筍。
四、調整竹林結構竹林結構以純竹林為好，如有闊葉樹混種，其覆蓋度不得超過30％。立竹年齡組之比以1至4年5至6年7至8年為631為宜。立竹密度以每公頃3300至3750株為佳，并要求分布均勻。立竹胸徑要求在10至12厘米之間，幼壯竹鞭應在80％以上。
五、實行林地覆蓋林地覆蓋宜在冬季進行。覆蓋前最好灌水一次，使林地濕潤。先在林地撒施廄肥、垃圾等較濕的材料作發熱層；上面覆蓋樹葉、谷殼、秸稈等較平的材料作保溫層；最后蓋一層黑色塑料膜作保溫保濕層。覆蓋物厚度宜控制在15至20厘米之間。注意檢查膜內溫度，如超過25℃，應揭膜降溫。
六、科學采挖竹筍冬筍：宜一次性全面翻土采收，個體小的要保留不采。春筍：除保留養竹林外，應全面及時采收。一般出土10厘米左右即可采收，否則會降低質量。鞭筍：6至8月為鞭筍高產期，可分次采收。采收時必須掌握“立竹空處不挖，稀處少挖，密處多挖；鞭筍順坡生長不挖，橫坡生長可挖；淺鞭挖，深鞭留，細鞭挖，粗鞭留；6月以埋為主（在鞭筍前挖穴，把鞭筍埋在距地面30厘米以下處），7至8月以挖為主”的原則。
七、其他相應措施毛竹病蟲害應針對病蟲選用內吸性農藥，按常規噴藥濃度濃縮10倍配用。在竹桿基部鉆孔注藥，每株注入配藥2毫升。藥液在竹腔內15天左右能輸導全株。但必須在采筍前40天停藥，以免竹筍中殘存農藥成份。另外，于冬季對立竹進行鉤梢，可削弱其頂端優勢，促進竹鞭多發筍。
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