云南山茶花是著名的園林觀賞樹種，其園藝品種經(jīng)過世世代代的栽培，形成了對水、肥、土壤、氣候等環(huán)境生態(tài)因子的特殊要求，下面結(jié)合云南的氣候特點(diǎn)，談?wù)勗颇仙讲杌ǖ脑耘喙芾矸椒ā?nbsp;
1 栽培管理
1.1 育苗
云南山茶種子通常9～10月份成熟，種子含脂肪較多，需即采即播，如不及時播種，則應(yīng)沙藏。播種前可先浸種，充分吸水至種皮膨脹再播種，可提高發(fā)芽率。幼苗適應(yīng)性差，需遮陽。云南山茶是深根性植物，主根直而發(fā)達(dá)，要提高移栽成活率，需當(dāng)年播種，當(dāng)年移栽。
1.2 栽培方式
1.2.1 盆栽 根據(jù)幼苗不同長勢配不同的花盆。上盆時，先用瓦片2～3片，置于盆底排水孔上，上面鋪墊一層粗爛土或陶粒等，再加上羊、牛角碎片等骨料基肥，基肥層一般不超過盆高三分之一。在基肥層上面加入有機(jī)肥如腐熟豬糞，最后加入細(xì)紅土覆蓋，植株栽植避免根系直接接觸有機(jī)肥，在根系四周放入混有腐葉及骨料的中粒土，并將士搗實(shí)，再蓋上混有腐葉土的細(xì)土，最上層鋪碎瓦片作保護(hù)土層。盆栽需每隔2～3年換盆1次，換盆時間以新枝木質(zhì)化并略轉(zhuǎn)褐色時為宜。過遲換盆會影響花芽的分化，過早則會影響新枝的生長發(fā)育。換盆前1～3天停止?jié)菜古柰粮稍铮阌?ldquo;脫盆”。脫盆時盡量保證土球完整性，并清除底部的害蟲及爛根、病根。盆土pH為5～5.5左右較好。
1.2.2 露地栽植 選擇避風(fēng)、半陰環(huán)境，土層深厚、排水良好、土壤pH值合適的地塊。種植時依據(jù)植株大小挖穴，加入骨料基肥后，加一層素土，再放入植株，四周加入骨料及腐葉土的混合土，并將土層踏實(shí)，在穴周壘起土埂，以便澆水。
1.3 溫度
云南山茶花最適宜的生長發(fā)育溫度為18～24℃，超過32℃，生長受抑制；在-5℃以下則發(fā)生凍害。不同品種的云南山茶花對低溫的抵抗力有差別，如麻葉桃紅、牡丹茶、恨天高、童子面等就特別不耐寒，0℃時花蕾就會脫落，在栽培過程中要注意采取相應(yīng)的降溫防凍措施。
1.4 澆水
盆栽云南山茶花，土壤要求保持一定的濕度，實(shí)踐中，常用手指敲打盆壁，土干則音較脆，土濕則音較悶實(shí)。澆水時間依據(jù)溫度變化而定，氣溫高的季節(jié)，在上午或下午溫度較低時澆水。地栽云南山茶花特別注意要澆定根水及開花前，新梢生長期要有充足的水分保證。其余依據(jù)不同天氣情況，進(jìn)行澆灌。旱季每月灌溉2～3次，以濕透耕作層為宜。
1.5 施肥
云南山茶花終年吸收養(yǎng)分，對N、P、K需求量大。在開花前，新梢生長時期，花芽分化、果實(shí)形成期間，都要追肥，同時還應(yīng)適施微量元素。栽植時應(yīng)施足基肥，并在不同的生長時期追肥。基肥宜用肥效長而分解慢的骨料、廄肥和過磷酸鈣等；追肥則宜用腐熟的人糞尿、餅肥、豬糞等有機(jī)肥及化肥。新梢萌發(fā)前2～3個月到開花前都應(yīng)加強(qiáng)迫肥，通常10天1次。
1.6 摘蕾摘果
為保證開花質(zhì)量應(yīng)依據(jù)植株的長勢控制開花數(shù)，摘除多余花蕾。花芽于5月下旬至6月中旬形成，新切口處當(dāng)年新梢抽發(fā)時間短而花芽分化特別多，所以此處花蕾應(yīng)全部摘除，以免消耗養(yǎng)分。摘蕾時間為6～7月份，一般摘除三分之二左右。靠接成活的云南山茶花離開母體第一年的花蕾應(yīng)全部摘除；觀花為主的山茶花，可將果實(shí)摘除。
1.7 修剪及除草
去除徒長枝、生長過密的枝條及亂枝、枯枝、病蟲枝、畸形枝、砧木部位萌發(fā)的枝條；為避免雜草爭奪養(yǎng)分，盆栽與地栽都必須經(jīng)常除草，除草可同施肥相結(jié)合。
2 病蟲害防治
云南山茶花常見蟲害有：茶蚜、蚧殼蟲等。其中蚧殼蟲需在幼蟲孵化盛期至分泌蠟質(zhì)前配藥噴殺，且噴藥時葉面葉背均噴。民間常用50%米醋噴葉，每年4月開始，每15天噴1次，連續(xù)4～5次。茶蚜在發(fā)生前期用1%波爾多液預(yù)防，15天1次，3～4次可起到防治效果；如果蟲害嚴(yán)重可用50%磷胺乳劑2000倍液噴灑，3～5天1次，連續(xù)3次。盆栽山茶花常見病害不多，主要有茶煤病、茶炭疽病。前者發(fā)生與蚧類、蚜類害蟲活動有關(guān)，可消滅害蟲，加強(qiáng)管理，改善通風(fēng)透光條件，發(fā)現(xiàn)病枝后，可噴藥劑防治；后者是由病菌產(chǎn)生孢子并借雨水傳播，防治方法為冬季或早春清除枯枝落葉，發(fā)現(xiàn)病枝后噴灑相關(guān)藥劑。
1 栽培管理
1.1 育苗
云南山茶種子通常9～10月份成熟，種子含脂肪較多，需即采即播，如不及時播種，則應(yīng)沙藏。播種前可先浸種，充分吸水至種皮膨脹再播種，可提高發(fā)芽率。幼苗適應(yīng)性差，需遮陽。云南山茶是深根性植物，主根直而發(fā)達(dá)，要提高移栽成活率，需當(dāng)年播種，當(dāng)年移栽。
1.2 栽培方式
1.2.1 盆栽 根據(jù)幼苗不同長勢配不同的花盆。上盆時，先用瓦片2～3片，置于盆底排水孔上，上面鋪墊一層粗爛土或陶粒等，再加上羊、牛角碎片等骨料基肥，基肥層一般不超過盆高三分之一。在基肥層上面加入有機(jī)肥如腐熟豬糞，最后加入細(xì)紅土覆蓋，植株栽植避免根系直接接觸有機(jī)肥，在根系四周放入混有腐葉及骨料的中粒土，并將士搗實(shí)，再蓋上混有腐葉土的細(xì)土，最上層鋪碎瓦片作保護(hù)土層。盆栽需每隔2～3年換盆1次，換盆時間以新枝木質(zhì)化并略轉(zhuǎn)褐色時為宜。過遲換盆會影響花芽的分化，過早則會影響新枝的生長發(fā)育。換盆前1～3天停止?jié)菜古柰粮稍铮阌?ldquo;脫盆”。脫盆時盡量保證土球完整性，并清除底部的害蟲及爛根、病根。盆土pH為5～5.5左右較好。
1.2.2 露地栽植 選擇避風(fēng)、半陰環(huán)境，土層深厚、排水良好、土壤pH值合適的地塊。種植時依據(jù)植株大小挖穴，加入骨料基肥后，加一層素土，再放入植株，四周加入骨料及腐葉土的混合土，并將土層踏實(shí)，在穴周壘起土埂，以便澆水。
1.3 溫度
云南山茶花最適宜的生長發(fā)育溫度為18～24℃，超過32℃，生長受抑制；在-5℃以下則發(fā)生凍害。不同品種的云南山茶花對低溫的抵抗力有差別，如麻葉桃紅、牡丹茶、恨天高、童子面等就特別不耐寒，0℃時花蕾就會脫落，在栽培過程中要注意采取相應(yīng)的降溫防凍措施。
1.4 澆水
盆栽云南山茶花，土壤要求保持一定的濕度，實(shí)踐中，常用手指敲打盆壁，土干則音較脆，土濕則音較悶實(shí)。澆水時間依據(jù)溫度變化而定，氣溫高的季節(jié)，在上午或下午溫度較低時澆水。地栽云南山茶花特別注意要澆定根水及開花前，新梢生長期要有充足的水分保證。其余依據(jù)不同天氣情況，進(jìn)行澆灌。旱季每月灌溉2～3次，以濕透耕作層為宜。
1.5 施肥
云南山茶花終年吸收養(yǎng)分，對N、P、K需求量大。在開花前，新梢生長時期，花芽分化、果實(shí)形成期間，都要追肥，同時還應(yīng)適施微量元素。栽植時應(yīng)施足基肥，并在不同的生長時期追肥。基肥宜用肥效長而分解慢的骨料、廄肥和過磷酸鈣等；追肥則宜用腐熟的人糞尿、餅肥、豬糞等有機(jī)肥及化肥。新梢萌發(fā)前2～3個月到開花前都應(yīng)加強(qiáng)迫肥，通常10天1次。
1.6 摘蕾摘果
為保證開花質(zhì)量應(yīng)依據(jù)植株的長勢控制開花數(shù)，摘除多余花蕾。花芽于5月下旬至6月中旬形成，新切口處當(dāng)年新梢抽發(fā)時間短而花芽分化特別多，所以此處花蕾應(yīng)全部摘除，以免消耗養(yǎng)分。摘蕾時間為6～7月份，一般摘除三分之二左右。靠接成活的云南山茶花離開母體第一年的花蕾應(yīng)全部摘除；觀花為主的山茶花，可將果實(shí)摘除。
1.7 修剪及除草
去除徒長枝、生長過密的枝條及亂枝、枯枝、病蟲枝、畸形枝、砧木部位萌發(fā)的枝條；為避免雜草爭奪養(yǎng)分，盆栽與地栽都必須經(jīng)常除草，除草可同施肥相結(jié)合。
2 病蟲害防治
云南山茶花常見蟲害有：茶蚜、蚧殼蟲等。其中蚧殼蟲需在幼蟲孵化盛期至分泌蠟質(zhì)前配藥噴殺，且噴藥時葉面葉背均噴。民間常用50%米醋噴葉，每年4月開始，每15天噴1次，連續(xù)4～5次。茶蚜在發(fā)生前期用1%波爾多液預(yù)防，15天1次，3～4次可起到防治效果；如果蟲害嚴(yán)重可用50%磷胺乳劑2000倍液噴灑，3～5天1次，連續(xù)3次。盆栽山茶花常見病害不多，主要有茶煤病、茶炭疽病。前者發(fā)生與蚧類、蚜類害蟲活動有關(guān)，可消滅害蟲，加強(qiáng)管理，改善通風(fēng)透光條件，發(fā)現(xiàn)病枝后，可噴藥劑防治；后者是由病菌產(chǎn)生孢子并借雨水傳播，防治方法為冬季或早春清除枯枝落葉，發(fā)現(xiàn)病枝后噴灑相關(guān)藥劑。
