番茄栽培近來在北京悄然興起。由于經濟效益顯著，因此被諸多以觀光為主的農業園區和生態度假區所表睞。番茄樹式栽培是集成設施、環境、生物、營養和信息等技術，最大限度滿足番茄生長發育的需求，促其旺盛生長，枝繁葉茂，植株冠幅達8～10米，形狀似樹，故有人稱之為“番茄樹”。而另有一種熱帶木本植物，果實形似番茄，植物學上命名為番茄樹，俗稱對番茄或雞蛋果。我們研究的“番茄樹”非這種木本植物，而是普通的草本番茄經過特殊技術栽培而成。
一、適宜范圍
主要功能是觀賞和采摘，只有采摘才可獲得預期的經濟效益。因此該技術僅適宜于經濟比較發達的大中城市附近，擁有龐大游客資源的都市觀光農業園區、生態旅游度假區、旅游觀光景點和農業生態餐廳。普通農民朋友不適宜種植。
二、設施要求
番茄樹適宜在大型的日光溫室內栽培。生長的溫度范圍為12℃～32℃，低于12℃或高于32℃都難以生長。北方冬季栽培溫室內要有加溫設施，夏季要有降溫設施。
三、優良品種
適宜品種應具備以下特點：一是厚皮硬果肉類型，果實紅色、粉色、黃色或彩紋，這樣的品種秧上掛果時間長，視覺效果好。二是抗病性強，耐低溫弱光和高溫強光能力強。三是果實風味好。
四、栽培形式
基質栽培和營養液栽培；固定式和可移動式均可。在溫光條件好的溫室內可周年生長1～2年。
五、預期產量
從定植期始，小型果品種單株年結果可達2萬個以上，大型果品種可達6000個以上，單株產量為300～500公斤，年畝產量可達3000～5000公斤。
一、適宜范圍
主要功能是觀賞和采摘，只有采摘才可獲得預期的經濟效益。因此該技術僅適宜于經濟比較發達的大中城市附近，擁有龐大游客資源的都市觀光農業園區、生態旅游度假區、旅游觀光景點和農業生態餐廳。普通農民朋友不適宜種植。
二、設施要求
番茄樹適宜在大型的日光溫室內栽培。生長的溫度范圍為12℃～32℃，低于12℃或高于32℃都難以生長。北方冬季栽培溫室內要有加溫設施，夏季要有降溫設施。
三、優良品種
適宜品種應具備以下特點：一是厚皮硬果肉類型，果實紅色、粉色、黃色或彩紋，這樣的品種秧上掛果時間長，視覺效果好。二是抗病性強，耐低溫弱光和高溫強光能力強。三是果實風味好。
四、栽培形式
基質栽培和營養液栽培；固定式和可移動式均可。在溫光條件好的溫室內可周年生長1～2年。
五、預期產量
從定植期始，小型果品種單株年結果可達2萬個以上，大型果品種可達6000個以上，單株產量為300～500公斤，年畝產量可達3000～5000公斤。
