2月21日上午，秦皇島市山海關(guān)區(qū)一五色韭菜種植實(shí)驗(yàn)基地內(nèi)，山海關(guān)農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員正指導(dǎo)農(nóng)戶如何科學(xué)栽培神奇的五色韭菜。這種奇特的五色韭菜從根部起依次為白、綠、黃、紅、紫五種顏色，近來(lái)在北方蔬菜市場(chǎng)備受歡迎。據(jù)山海關(guān)農(nóng)業(yè)局的技術(shù)人員介紹，五色韭菜是韭菜中的精品，源于清代中葉，后這種栽培技術(shù)逐漸失傳。近年來(lái)，山海關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)局與當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)共同攻關(guān)，探索出一套獨(dú)特的冷涼處理配套栽培技術(shù)。目前，五色韭菜已達(dá)到規(guī)模化栽培水平，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。
