番茄無土栽培在清水縣果菜中產量高，適應性強，品質優良。特別是近年來栽培的經濟價值高的水果型櫻桃番茄，深受廣大消費者歡迎。現將該技術總結如下：
1.品種
品種較好的番茄有“穗豐”、“金豐一號”、“紅寶石”等；夏秋植較好的有“豐順”、“多寶”、“粵紅玉”。適宜冬春植的櫻桃、番茄有“甜百萬”、“圣女”，夏秋植的有“四季紅櫻桃番茄”等。
2.栽培方式
栽培方式有槽培和袋培兩種。槽培要用水泥或磚砌成槽，故比較麻煩，如重復利用消毒也比較困難，所以很少用。袋培是一種比較常用的栽培方式。
3.營養液管理
（1）營養液配方適宜番茄生長的營養液配方為：硝酸鉀750克/噸、磷酸二氫鉀280克/噸、硝酸銨8克/噸、硝酸鈣894克/噸、硫酸鎂500克/噸、EDTA鐵20克/噸、硫酸錳1.54克/噸、硼酸2.86克/噸、硫酸鋅0.22克/噸、硫酸銅0.08克/噸、鉬酸銨0.02克/噸。
（2）營養液濃度管理番茄營養液濃度（EC值）在不同生長階段有所不同，從定植到開花前EC值控制在1.5～2毫西門子/厘米，開花到第一托果采收控制在2～2.5毫西門子/厘米，開始采收后可把濃度提高到3毫西門子/厘米，以確保產量。
（3）營養液酸堿度管理番茄生長最適pH值范圍為6～6.5，生長過程中pH值一般會呈升高趨勢。當pH值＞7.5時，會造成營養成分不平衡而引起鐵、錳、硼、磷等的沉淀，造成缺素癥，所以要及時調整。
（4）澆液量和澆液次數采用基質栽培者，每天上下午各供液一次，苗期每天每株約供液500毫升，生長中后期增加至1000毫升，陰雨天酌情減少。
4.育苗與定植
（1）栽培時間冬春番茄一般在12月～翌年1月播種，5～6月結束；秋冬番茄一般8月上旬開始播種，1～2月結束。
（2）浸種催芽用50℃溫水浸種10～15分鐘，對番茄種子進行消毒，清洗干凈后放入清水中浸種3～6小時，用紗布包好置入25～30℃的恒溫培養箱中，保濕催芽2～3天后，即可發芽。
（3）播種發芽之后即將種子播種在盛裝基質的營養缽中，或將種子直接播種在盛裝固定物（小石子或陶粒）的定植杯中，每缽（杯）2～3粒種子，上蓋薄薄一層基質，覆蓋遮陽網，淋清水。
（4）苗期管理齊苗后開始間苗，每缽（杯）留1株健壯幼苗并及時澆營養液。
（5）定植當幼苗長至6～7片葉時定植到栽培床上，一般每畝定植2000～2500株。
5.整枝和授粉
在番茄植株生長到一定高度時，就應及時用繩子一頭系在番茄植株的莖基部，一頭系在溫室上面的鐵絲上，讓植株繞在其上向上生長。無限生長型番茄采用單稈整枝，自封頂類型應采用雙稈整枝。整枝應在晴天進行，利于傷口愈合。中果型番茄一般第一托果留4個，第二、第三托果留5個，大果型品種留3個，這樣可保證植株本身生長及上部果實的發育，同時去掉畸形果很重要。櫻桃番茄每托果都可盡留。夏季和冬季可以用毛筆蘸取4～D（濃度15×10E-6～20×10E-6）涂在花梗上，以提高坐果率。
6.采收
當番茄果實頂部開始轉為橙黃色時即可采收。
1.品種
品種較好的番茄有“穗豐”、“金豐一號”、“紅寶石”等；夏秋植較好的有“豐順”、“多寶”、“粵紅玉”。適宜冬春植的櫻桃、番茄有“甜百萬”、“圣女”，夏秋植的有“四季紅櫻桃番茄”等。
2.栽培方式
栽培方式有槽培和袋培兩種。槽培要用水泥或磚砌成槽，故比較麻煩，如重復利用消毒也比較困難，所以很少用。袋培是一種比較常用的栽培方式。
3.營養液管理
（1）營養液配方適宜番茄生長的營養液配方為：硝酸鉀750克/噸、磷酸二氫鉀280克/噸、硝酸銨8克/噸、硝酸鈣894克/噸、硫酸鎂500克/噸、EDTA鐵20克/噸、硫酸錳1.54克/噸、硼酸2.86克/噸、硫酸鋅0.22克/噸、硫酸銅0.08克/噸、鉬酸銨0.02克/噸。
（2）營養液濃度管理番茄營養液濃度（EC值）在不同生長階段有所不同，從定植到開花前EC值控制在1.5～2毫西門子/厘米，開花到第一托果采收控制在2～2.5毫西門子/厘米，開始采收后可把濃度提高到3毫西門子/厘米，以確保產量。
（3）營養液酸堿度管理番茄生長最適pH值范圍為6～6.5，生長過程中pH值一般會呈升高趨勢。當pH值＞7.5時，會造成營養成分不平衡而引起鐵、錳、硼、磷等的沉淀，造成缺素癥，所以要及時調整。
（4）澆液量和澆液次數采用基質栽培者，每天上下午各供液一次，苗期每天每株約供液500毫升，生長中后期增加至1000毫升，陰雨天酌情減少。
4.育苗與定植
（1）栽培時間冬春番茄一般在12月～翌年1月播種，5～6月結束；秋冬番茄一般8月上旬開始播種，1～2月結束。
（2）浸種催芽用50℃溫水浸種10～15分鐘，對番茄種子進行消毒，清洗干凈后放入清水中浸種3～6小時，用紗布包好置入25～30℃的恒溫培養箱中，保濕催芽2～3天后，即可發芽。
（3）播種發芽之后即將種子播種在盛裝基質的營養缽中，或將種子直接播種在盛裝固定物（小石子或陶粒）的定植杯中，每缽（杯）2～3粒種子，上蓋薄薄一層基質，覆蓋遮陽網，淋清水。
（4）苗期管理齊苗后開始間苗，每缽（杯）留1株健壯幼苗并及時澆營養液。
（5）定植當幼苗長至6～7片葉時定植到栽培床上，一般每畝定植2000～2500株。
5.整枝和授粉
在番茄植株生長到一定高度時，就應及時用繩子一頭系在番茄植株的莖基部，一頭系在溫室上面的鐵絲上，讓植株繞在其上向上生長。無限生長型番茄采用單稈整枝，自封頂類型應采用雙稈整枝。整枝應在晴天進行，利于傷口愈合。中果型番茄一般第一托果留4個，第二、第三托果留5個，大果型品種留3個，這樣可保證植株本身生長及上部果實的發育，同時去掉畸形果很重要。櫻桃番茄每托果都可盡留。夏季和冬季可以用毛筆蘸取4～D（濃度15×10E-6～20×10E-6）涂在花梗上，以提高坐果率。
6.采收
當番茄果實頂部開始轉為橙黃色時即可采收。
